وظائف في Sous Chef Steakhouse في الدوحة

الأدوار والمسؤوليات إعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والمشويات والمحمصات. سحب الطعام من مخزن الفريزر لتذويبه في الثلاجة. التأكد من الحصص والترتيب والتزيين المناسبين للطعام. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. التواصل لل المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تعلم وممارسة طرق الطهي المختلفة تحت إشراف كبار الطهاة تنظيف وتعقيم أدوات المطبخ والأواني والمعدات بانتظام أداء المهام وفقًا لتوجيهات كبار الطهاة، مثل Sous Chef أو Chef de Partie، للمساعدة في إعداد الوجبات المساعدة في استلام وفحص وتخزين توصيلات الأطعمة الطازجة والإ المزيد...

الأدوار والمسؤوليات إعداد وإنتاج المخبوزات المساعدة في تحضير المكونات: المساعدة في وزن وقياس وخلط المكونات للعجين والخليط وغير ذلك من المخبوزات تحت إشراف كبار الموظفين. المخبوزات: المساعدة في خبز الخبز والمعجنات والكعك والبسكويت وغيرها من منتجات المخابز وفقًا للوصفات، وضمان الاتساق المزيد...

Preparing and producing food itemsManaging food productionAssisting the Executive Chef in the daytoday operations of the kitchenPreparing menus in collaboration with colleaguesEnsuring high standards of food hygiene and following the rules of health and safetyMonitoring portion and wa المزيد...

Communication and Conduct Attend daily shift briefings to keep yourself informed of daily operational requirements. Communicate daily with supervisors to ensure open lines of communication. Promote a fun/ professional and disciplined work environment. Actively share ideas, opi المزيد...

 Responsible of Checking all Meat and Fish on delivery for quality and Quantity.In charge of cleanliness of the Meat and Fish preparation rooms and proper storage of all Meat and Fish items in the Freezers and Fridges.The Butcher must be fully aware of the company controlling and المزيد...

 Responsible of Checking all Meat and Fish on delivery for quality and Quantity.In charge of cleanliness of the Meat and Fish preparation rooms and proper storage of all Meat and Fish items in the Freezers and Fridges.The Butcher must be fully aware of the company controlling and المزيد...

الأدوار والمسؤوليات رئيس الطهاة مسؤول عن تشغيل المطبخ من تحضير المكونات إلى الطهي وتوزيع الطعام حتى تقديم الطعام. يشرف الدور أيضًا على مراقبة المخزون والوصفات ويضمن ثبات ناتج الإنتاج، والحفاظ على كفاءة المطبخ، وضمان جودة الأطباق كما هو متوقع، والمساهمة في النجاح العام للعمليات الطهوي المزيد...

A chance to make a difference through our Corporate Responsibility programmes – Find out what and how we are doing () Team Member Travel Program: discounted hotel nights plus 50% off Food and Beverages (subject to individual outlets) Team Member Referral Program Discounted المزيد...

Company Description The most impressive landmark to grace the Doha skyline, La Cigale Hotel lives up to its reputation and introduces new levels of comfort to hotel and leisure facilities in the city. What is in it for you? Employee benefit card offering discounted rates in Accor w المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. إعداد الطعام والطهي طهي الأطباق: إعداد وطهي الطعام وفقًا لمواصفات المطعم والحفاظ على معايير عالية للتقديم والجودة والطعم. إدارة المحطة: الإشراف على محطة معينة في المطبخ (مثل الشواء أو القلي أو المعجنات أو محطة الأسماك)، والتأكد من تحضير جميع الأطعمة وطهيها بشكل المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث حاليًا عن محترفين متحمسين وديناميكيين في المطبخ يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا. بصفتك Commis III، فأنت مسؤول عن mis-en-place اليومي والمهام الموكلة لتلبية المعايير والصفات المحددة حيث سيتضمن دورك م المزيد...

الأدوار والمسؤوليات أعضاء قسم المطبخ مسؤولون عن ضمان استمتاع جميع زوار الفندق بجودة وإبداع وتنوع الأطعمة والمشروبات التي نقدمها في كل منطقة من الفندق، وأن الأطعمة والمشروبات تعتبر نقطة قوة للتميز للفندق في سوقه المحلي. ويتولى رئيس الطهاة مسؤولية الإشراف على جميع الأطباق التي يتم إعدا المزيد...

 Responsible of Checking all Meat and Fish on delivery for quality and Quantity.In charge of cleanliness of the Meat and Fish preparation rooms and proper storage of all Meat and Fish items in the Freezers and Fridges.The Butcher must be fully aware of the company controlling and المزيد...

تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف المزيد...

 Responsible of Checking all Meat and Fish on delivery for quality and Quantity.In charge of cleanliness of the Meat and Fish preparation rooms and proper storage of all Meat and Fish items in the Freezers and Fridges.The Butcher must be fully aware of the company controlling and المزيد...

Demi Chef de Partie Primarily responsible for preparing high quality guest food and maintaining kitchen sanitation as per health and safety standards. Assist in the preparation of ingredients and mise en place according to the standards set by the Chef de Partie or Sous Chef. E المزيد...

الأدوار والمسؤوليات أن يكون مسؤولاً عن الكفاءة المناسبة والأداء المربح للمطبخ المعين. التأكد من أن الوظيفة المقدمة هي من أعلى جودة طعام متوافقة مع التحكم في التكلفة وهامش الربح. يتم تنفيذ جميع الأعمال بما يتماشى مع إرشادات الفندق وخطة العمل الإدارية وإرشادات الشركة الفندقية ومفاهيم ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعارًا مخفضة في أكور في جميع أنحاء العالم برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا وفرصة الحصول على مؤهلات أثناء العمل فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم القدرة على إحداث فرق في المجتمع المحلي من خلال أنشطة المسؤو المزيد...

Job Summary: The Chef de Partie will be responsible for managing a specific section of the kitchen ensuring the preparation and presentation of highquality dishes. This role requires a skilled and dedicated culinary professional with strong organizational skills a passion for food and المزيد...