وظائف رئيس الطهاة في مصر

أ) التخطيط الاستراتيجي: . المشاركة في اجتماعات العصف الذهني مع الإدارة العليا والأقسام الأخرى لتحديد الاتجاهات الاستراتيجية الرئيسية من خلال تحديد القضايا الداخلية والخارجية الرئيسية وفقًا للاتجاهات الاستراتيجية. . المشاركة في تحليل SWOT لتحديد نقاط القوة والضعف الداخلية والفرص والتهد المزيد...

إدارة شراء المتطلبات المحلية في الوقت المناسب وبطريقة فعالة مع الأخذ في الاعتبار السعر والجودة والتسليم المهام الأساسية الإشراف على تحليل طلبات الشراء لتحديد المواصفات ومتطلبات التسليم الإشراف على تحديد مصادر الموردين المناسبين والحفاظ على علاقة مستمرة إبرام اتفاقيات مع الموردين ال المزيد...

 DUTIES AND RESPONSIBILITIES1 Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines2 Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.3 Ensure that all of the food listed in the daily المزيد...

تنسيق اختيار وتدريب وتطوير وتقييم الموظفين والمديرين في متجر الخبز / المعجنات بالمطبخ من خلال الإدارة والقيادة الفعالة لضمان استيفاء المعايير الثقافية والأساسية الراسخة؛ التخطيط الاستراتيجي طويل المدى لتشغيل المنفذ. المساعدة في تخطيط وتطوير قوائم الطعام للفندق. ضمان الإعداد الصحيح و المزيد...

Ensuring promptness, freshness, and quality of dishes. Coordinating cooks' tasks. Implementing hygiene policies and examining equipment for cleanliness. Designing new recipes, planning menus, and selecting plate presentations. Reviewing staffing levels to meet service, opera المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث حاليًا عن المواهب الإبداعية كطاهٍ موهوب بدوام كامل في فندق نايل بلازا بالقاهرة، يتمتع بحسن الخلق ورؤية ثاقبة وشغف وفهم عميق لمفهوم الضيافة للانضمام إلى فريقنا. ستكون مسؤولاً عن الإشراف والإشراف على إعداد الطعام للمناسبات لضمان الجودة المتسقة مع تطوير الف المزيد...

الأدوار والمسؤوليات بصفتك طاهي معجنات، فأنت مسؤول عن تشغيل قسم المعجنات في المطبخ مع العمل بشكل وثيق مع طاهي المعجنات التنفيذي لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. كما سيُطلب من طاهي المعجنات التخطيط للإنتاج وتطوير العروض الموسمية. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالي المزيد...

Implement global and divisional strategies in the area of responsibility, provide input to global business areas, and ensure achievement of targets through regular oversight and improvement actions. Deliver operational/project targets, ensure customer satisfaction, improve net promot المزيد...

Plan, manage, develop and evaluate Human Resource functions that support strategic goals Ensure the ongoing development on both technical and interpersonal level skills for the team to ensure continuous career growth and development Act as an employee advocate partnering with the المزيد...

التخطيط الاستراتيجي وإدارة الخدمات اللوجستية والنقل توجيه وتحسين وتنسيق دورة الطلب الكاملة الاتصال والتفاوض مع الموردين والمصنعين وتجار التجزئة والمستهلكين تتبع الجودة والكمية ومستويات المخزون ومواعيد التسليم وتكاليف النقل والكفاءة تخطيط الطرق ومعالجة الشحنات. حل أي مشاكل أو شكاوى تنش المزيد...

* To identify and anticipate guests needs and ensure personalized service is provided* To assist with any plans or arrangements the guest intends to make during their stay* To ensure that all requests from guests are made possible and are followed up on* To fully understand and have k المزيد...

Welcoming customers, seating them, serving them water or refilling their glasses, and delivering beverages from the bartender. Keeping menus clean and presenting them to customers. Stocking wait staff serving stations with napkins, utensils, trays, and condiments, and assisting th المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث حاليًا عن محترفين متحمسين وديناميكيين في المطبخ يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا. بصفتك طاهيًا مساعدًا، فأنت مسؤول عن التشغيل السلس للمطبخ الرئيسي / المنفذ مع التركيز على الجودة والعرض ضمن إرشادات ال المزيد...

Designing and improving recipes. Measuring and combining ingredients and using mixers, blenders, heat sources, and other equipment to make baked goods, such as cookies, bread, cakes, etc. Decorating and displaying finished products. Testing ingredients and finished goods to ensur المزيد...

 DUTIES AND RESPONSIBILITIES1 Assist the Executive Sous Chef in the full operation of all kitchen units.2 Is responsible for the cost quality hygiene taste presentation of all types of foodproduced in or purchased by the facility and the customer satisfaction related to these.3 المزيد...

   DUTIES AND RESPONSIBILITIES1 Responsible for controlling stocking and protecting the inventory in all of the units under the F&B Department.2 Responsible for taking out all kitchen supplies and restaurant supplies from the storage house.3 Ensure maximum cleaning in al المزيد...

الأدوار والمسؤوليات سيعمل الشيف التنفيذي على بناء سمعة طيبة للفندق من خلال الحفاظ على فريق مطبخ موهوب ومبدع، وتقديم قائمة طعام مبتكرة، والتعهد بتجربة طهي استثنائية. ماذا سأفعل؟ بصفتك الشيف التنفيذي، فأنت مسؤول بشكل كامل عن تطوير سمعة الفندق من خلال إنتاج طعام عالي الجودة في جميع أن المزيد...

نحن نبحث حاليًا عن طاهٍ للولائم يقوم بتخطيط وتنظيم ومراقبة وتوجيه عمل الموظفين في قسم المطبخ المسؤول عن إعداد الطعام في المنفذ مع ضمان الجودة الفائقة والاتساق. نحن نبحث عن المواهب بالمؤهلات التالية القراءة والكتابة والكفاءة الشفوية في اللغة الإنجليزية يفضل اللغة الثانية -خبرة من ثما المزيد...

Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record inventory, and if ne المزيد...

Operating and managing the pastry section of the kitchen and liaising with the executive and sous chefs to ensure a successful working environment. Preparing ingredients and handling baking and other kitchen equipment. Creating pastries, baked goods, and confections, by following المزيد...