وظائف مساعد شيف في مصر

We are seeking a talented and experienced Sous Chef specializing in Italian cuisine to join our culinary team in the beautiful coastal city of Sharm El Sheikh Egypt. As the secondincommand in our kitchen you will play a crucial role in creating exceptional Italian dining experiences f المزيد...

Setting and Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met for Specialty Restaurant. Leading Kitchen Team. Establishing and Maintaining Specialty Restaurant Kitchen Goals. Ensuring Exceptional Customer Service. Managing and Conducting Human Resource Activities.

ResponsibilitiesAssisting the sous chef with responsibility for the Kitchens daily operations.Monitor and control stock levels.Unloading and putting away deliveries.Responsible along with hotel management for implementing the hotels HASSP policy.Ensuring all staff have knowledge and u المزيد...

التعليم الثانوي، مدرسة الطبخ، تعليم معهد الطهي، أو ما يعادلها من خبرة. - خبرة لا تقل عن سنتين في مجال الطهي أو العمل ذي الصلة. من المتوقع معرفة الطهي المتقدمة لهذا المنصب. يفضل الخبرة الإشرافية السابقة. يتم تعلم المعرفة العملية بشكل عام أثناء العمل. القدرة على قراءة وتحليل وتفسير دو المزيد...

Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Stocktaking and orderi المزيد...

Operating and managing the pastry section of the kitchen and liaising with the executive and sous chefs to ensure a successful working environment. Preparing ingredients and handling baking and other kitchen equipment. Creating pastries, baked goods, and confections, by following المزيد...

Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record inventory, and if necessary, order new supplies. Provide support to junior kitchen employees المزيد...

Assist the Pastry Chef in managing the daytoday operations of the pastry kitchen including workflow scheduling staffing and training to ensure efficient and effective kitchen operations.Collaborate with the Pastry Chef in developing new pastry recipes menu items and seasonal specialti المزيد...

Qualifications : Education: At least a high school or vocational diploma. Experience: Extensive practical and managerial experience related to the processes in the respective department (at least 5 years). Foreign Language: At least intermediate level English. Courses المزيد...

Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Stocktaking and ordering المزيد...

Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record inventory, and if ne المزيد...

Lead the daytoday operations of the kitchen through an active presence on the floor leading your teams to deliver service excellence.In collaboration with the other culinary leaders; oversee the entirety of the culinary and stewarding departments supporting the hotel Food and Beverage المزيد...

تنسيق اختيار وتدريب وتطوير وتقييم الموظفين والمديرين في متجر الخبز / المعجنات بالمطبخ من خلال الإدارة والقيادة الفعالة لضمان استيفاء المعايير الثقافية والأساسية الراسخة؛ التخطيط الاستراتيجي طويل المدى لتشغيل المنفذ. المساعدة في تخطيط وتطوير قوائم الطعام للفندق، والتأكد من الإعداد الصح المزيد...

يفضل أن يكون لديه تجربة ناجحة في المطعم/المطبخ الإيطالي خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال الحفلات - خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة عمليات الأغذية والمشروبات تجربة مطعم كبيرة الحجم. تاريخ عمل مستقر، لا يزيد عن اثنين من أصحاب العمل في السنوات الست الماضية مهارات اتصال وتوثيق وتنظيمية قوية المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يتولى رئيس الطهاة مسؤولية الإشراف على الموظفين وضمان مستويات عالية من إعداد الطعام لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء مع المساعدة في التحكم في تكلفة الطعام. ماذا سأفعل؟ سيشرف رئيس الطهاة على الموظفين ويضمن مستويات عالية من إعداد الطعام لتقديم تجربة ممتازة للضيو المزيد...

Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record inventory, and if ne المزيد...

إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ. دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات. طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب. تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ. إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوا المزيد...

Operating and managing the pastry section of the kitchen and liaising with the executive and sous chefs to ensure a successful working environment. Preparing ingredients and handling baking and other kitchen equipment. Creating pastries, baked goods, and confections, by following المزيد...

Responsibilities  Design and develop innovative pastry menus in line with the hotels culinary standards and guest preferences.Supervise the production of pastries desserts and baked goods to ensure consistent quality taste and presentation.Lead and manage a team of pastry ch المزيد...

2.2 Is responsible for the cost quality hygiene taste presentation of all types of food produced in or purchased by the facility and the customer satisfaction related to these.2.3 Within kitchen hygiene rules chef who is working in the kitchen should have short and well cared hair it المزيد...