Chef De Partie
نُشرت في :
17-10-2024
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
هذا المنشور غير متاح الآن! ربما يكون قد تم شغل الوظيفة.
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
شارك هذه الوظيفة
أرسل لي وظائف مشابهة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
Responsibilities
- Assisting the sous chef with responsibility for the Kitchens daily operations.
- Monitor and control stock levels.
- Unloading and putting away deliveries.
- Responsible along with hotel management for implementing the hotels HASSP policy.
- Ensuring all staff have knowledge and understanding of the hotels HASSP and that it is adhered to.
- Implementing control measures and training staff about Swissotels and Manual Handling.
- Ensure the cleaning schedules are followed and a high level of cleanliness throughout all kitchen is maintained at all times.
- Ensure all Mise an Place is correctly set up for each section before service.
- To be aware of and ensure yourself and all staff comply with Health & Safety at Work.
- Ensure that the 5star standard of the hotel is consistently achieved and maintained.
- Training records to be completed and up to date.
- Carry out departmental inductions with new employees.
- Training of new members of staff in line with the departmental training schedule.
Qualifications :
- Strong interpersonal and communication skills.
- Proven operation skills with an understanding of the importance of team building and development while fostering partnerships.
- Demonstrates the ability to remain flexible in a fastpaced environment.
- Computer knowledge and skill level for basic office functions.
- Ability to work varied hours and days including nights weekends and holidays as needed.
- Native Arabic speaker.
- Must be proficient in at least one of the English Italian or Turkish languages.
- Proven experience as a Chef De Partie or like experience in highvolume hotel business.
- Culinary Arts Degree preferred.
- ServSafe or Food Handling Certified preferred.
- Knowledge of HAACP.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
نوع التوظيف
دوام كامل
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
