وظائف في شيف سوس في مدينة الكويت

يعد Pastry Demi Chef de Partie جزءًا لا يتجزأ من مطبخ المعجنات، حيث يخدم المطعم وخدمة الغرف والولائم وجميع وسائل الراحة الداخلية. سيعمل هذا المنصب بشكل وثيق مع طاهي المعجنات دي بارتي وطاهي المعجنات التنفيذي للإشراف والإشراف على فريق المعجنات في إعداد وإنتاج جميع الحلويات والمعجنات وال المزيد...

إعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور والتعليمات المقدمة. مساعدة رئيس الطهاة/نصف رئيس الطهاة في وضع وصفات قياسية وضمان الالتزام بها. فحص المذاق ودرجة الحرارة والجاذبية البصرية باستمرار، والتأكد من أن جميع الأطباق موحدة وأن أحجام الحصص المحددة يتم الالتزام ب المزيد...

إعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور والتعليمات المقدمة. مساعدة رئيس الطهاة/رئيس الطهاة النصفيين في وضع الوصفات القياسية وضمان الالتزام بها. فحص المذاق ودرجة الحرارة والجاذبية البصرية باستمرار، والتأكد من أن جميع الأطباق موحدة وأن أحجام الحصص المحددة يتم ا المزيد...

قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. ساعد Chef De Partie/Demi Chef De Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن الال المزيد...

قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. ساعد Chef De Partie/Demi Chef De Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن الال المزيد...

Bakery, Baking, and Cooking skills Chocolate Making Skills Pastry Making Skills Attention to detail and creativity in pastry making Previous experience as a Pastry Chef or in a similar role

هذا دور بدوام كامل لمساعد صانع الشوكولاتة طاهٍ في شركة Chocolatier. سيكون صانع الشوكولاتة مسؤولاً عن المهام اليومية المرتبطة بصنع الشوكولاتة، بما في ذلك الخبز والمعجنات والحلويات. سيستخدم صانع الشوكولاتة مهاراته في الطهي لإنشاء إبداعات الشوكولاتة اللذيذة والجذابة بصريًا. هذا دور في ا المزيد...

مساعدة Chef De Partie/Demi Chef De Partie في إنشاء وصفات المخابز القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بالتحضير والخبز وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المعطاة. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة و المزيد...

إعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور والتعليمات المقدمة. مساعدة رئيس الطهاة/رئيس الطهاة النصفيين في وضع الوصفات القياسية وضمان الالتزام بها. فحص المذاق ودرجة الحرارة والجاذبية البصرية باستمرار، والتأكد من أن جميع الأطباق موحدة وأن أحجام الحصص المحددة يتم ا المزيد...

تحضير مكونات الوجبة، والتي تشمل تتبيل اللحوم المختلفة بالإضافة إلى غسل وتقشير وتقطيع الخضار والفواكه. تحضير السلطات والصلصات الأساسية حسب توجيهات الشيف دي بارتي. استلام التسليمات والتحقق من أن جميع العناصر المطلوبة قد تم تسليمها وأنها ذات نوعية جيدة. حصر مستلزمات المطعم وإخطار المشرف المزيد...

قم بإعداد وجبات خاصة أو عناصر بديلة. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والشوايات والمحامص. اسحب الطعام من مخزن الفريزر لإذابته في الثلاجة. تأكد من الجزء المناسب والترتيب وتزيين الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة نوعية وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. توصيل المساعدة اللازمة خلال فتر المزيد...

Preparation and Production: Assist in the preparation of dough, batters, and other pastry components. Follow recipes and instructions to produce pastries, desserts, and baked goods. Operate kitchen equipment such as mixers, ovens, and pastry tools safely and efficiently. المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تحت إشراف مدير الأغذية والمشروبات أو من ينوب عنه، وفي حدود سياسات وإجراءات موفنبيك المعمول بها، يدير مساعد مدير الأغذية والمشروبات ويشرف على جميع جوانب عمليات الأغذية والمشروبات المعينة. يتولى مسؤولية التشغيل اليومي لأقسام خدمة الأغذية والمشروبات المعينة ويبلغ قسم المزيد...

FINANCIAL RETURNSDevelop and implement Promotions Calendar for F&B productsManage special event conceptsAnticipate market changes and review operations when necessaryConduct competitor analysisUpsell property facilitiesActively pursue cost saving measuresRecycle wherever possibleL المزيد...

FINANCIAL RETURNSDevelop and implement Promotions Calendar for F&B productsManage special event conceptsAnticipate market changes and review operations when necessaryConduct competitor analysisUpsell property facilitiesActively pursue cost saving measuresRecycle wherever possibleL المزيد...