وظائف Cluster Executive Chef في مصر

Main responsibilities: Build Digital yearly plan and budget for the hotel across Direct & Indirect channels Contributing to Hotel Strategy working closely with key stakeholders from Marketing Sales Revenue PR F&B Develop quarterly and yearly ecommerce and digital marketing pl المزيد...

Leads business planning and decision making processes; ensures all required financial analysis, modelling of what if scenarios is provided Ensures timely production of monthly forecasts of sales trends in coordination with business analysts; supports production planning Leads and c المزيد...

Develop and refine koufta recipes, considering factors such as flavor profiles, ingredient availability, and customer preferences. Source high-quality meats, spices, and other ingredients for koufta preparation. Prepare the koufta mixture by grinding, seasoning, and shaping it int المزيد...

دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات. طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب. تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ. إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوائم الطعام اليومية. الإشراف على تقديم أطباق جذابة بشكل دوري. المزيد...

إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ. دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات. طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب. تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ. إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يتولى طاهي المعجنات مسؤولية تشغيل قسم المعجنات في المطبخ لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء أثناء التخطيط للإنتاج وتطوير العروض الموسمية. ماذا سأفعل؟ بصفتك طاهي معجنات، فأنت مسؤول عن تشغيل قسم المعجنات في المطبخ أثناء العمل بشكل وثيق مع الشيف التنفيذي والشيف ال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث حاليًا عن محترفين متحمسين وديناميكيين في المطبخ يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا. بصفتك طاهيًا مساعدًا، فأنت مسؤول عن التشغيل السلس للمطبخ الرئيسي / المنفذ مع التركيز على الجودة والعرض ضمن إرشادات ال المزيد...

Designing and improving recipes. Measuring and combining ingredients and using mixers, blenders, heat sources, and other equipment to make baked goods, such as cookies, bread, cakes, etc. Decorating and displaying finished products. Testing ingredients and finished goods to ensur المزيد...

                 DUTIES AND RESPONSIBILITIES  Expertise in Preparing Hot Dishes: The ability to handle various cooking techniques that involve heat such as grilling frying and boiling. A chef should understand how to manage heat t المزيد...

                 DUTIES AND RESPONSIBILITIES  Expertise in Preparing Hot Dishes: The ability to handle various cooking techniques that involve heat such as grilling frying and boiling. A chef should understand how to manage heat t المزيد...

                 DUTIES AND RESPONSIBILITIES  Expertise in Preparing Hot Dishes: The ability to handle various cooking techniques that involve heat such as grilling frying and boiling. A chef should understand how to manage heat t المزيد...

 DUTIES AND RESPONSIBILITIES1 Assist the Executive Sous Chef in the full operation of all kitchen units.2 Is responsible for the cost quality hygiene taste presentation of all types of foodproduced in or purchased by the facility and the customer satisfaction related to these.3 المزيد...

نحن نبحث حاليًا عن طاهٍ للولائم يقوم بتخطيط وتنظيم ومراقبة وتوجيه عمل الموظفين في قسم المطبخ المسؤول عن إعداد الطعام في المنفذ مع ضمان الجودة الفائقة والاتساق. نحن نبحث عن المواهب بالمؤهلات التالية القراءة والكتابة والكفاءة الشفوية في اللغة الإنجليزية يفضل اللغة الثانية -خبرة من ثما المزيد...

Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Stocktaking and orderi المزيد...

Main Duties.Oversee the pastry and bakery sections ensuring highquality production and presentation of all desserts and baked goodsDevelop and implement new recipes and seasonal menu items showcasing creativity and innovation in pastry artsManage food cost budgets control inventory an المزيد...

 DUTIES AND RESPONSIBILITIES1 Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines2 Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.3 Ensure that all of the food listed in the daily المزيد...

تنسيق اختيار وتدريب وتطوير وتقييم الموظفين والمديرين في متجر الخبز / المعجنات بالمطبخ من خلال الإدارة والقيادة الفعالة لضمان استيفاء المعايير الثقافية والأساسية الراسخة؛ التخطيط الاستراتيجي طويل المدى لتشغيل المنفذ. المساعدة في تخطيط وتطوير قوائم الطعام للفندق. ضمان الإعداد الصحيح و المزيد...

Develop new menu options based on seasonal changes and customer demand. Assist with the preparation and planning of meal designs. Ensure that kitchen activities operate in a timely manner. Resolve customer problems and concerns personally. Monitor and record inventory, and if ne المزيد...

Operating and managing the pastry section of the kitchen and liaising with the executive and sous chefs to ensure a successful working environment. Preparing ingredients and handling baking and other kitchen equipment. Creating pastries, baked goods, and confections, by following المزيد...

                 DUTIES AND RESPONSIBILITIES  Expertise in Preparing Hot Dishes: The ability to handle various cooking techniques that involve heat such as grilling frying and boiling. A chef should understand how to manage heat t المزيد...