وظائف شيف المخبز في مصر

الأدوار والمسؤوليات التخطيط وتنظيم ومراقبة وتوجيه عمل الموظفين في قسم المطبخ المسؤولين عن تحضير الطعام مع ضمان الجودة العالية والاتساق. يجب أن يكون لدى المرشح معرفة بجميع تقنيات الخبز والدقيق والخبز والمعجنات. لا تقل الخبرة عن 5 سنوات في تشغيل الفنادق الكبيرة. القدرة على اتباع إجراء المزيد...

إعداد المطبخ والإشراف على استخدام الأواني والمعدات مثل السكاكين والمقالي وموازين المطبخ الخ. دراسة كل وصفة وجمع كل المكونات اللازمة لتحضير الوجبات. طهي الطعام والتأكد من التقديم في الوقت المناسب. تفويض المهام لفريق العمل الخاص بالمطبخ. إبلاغ فريق العمل الأطباق اليومية وتحديد قوا المزيد...

Operating and managing the pastry section of the kitchen and liaising with the executive and sous chefs to ensure a successful working environment. Preparing ingredients and handling baking and other kitchen equipment. Creating pastries, baked goods, and confections, by following المزيد...

Responsibilities  Design and develop innovative pastry menus in line with the hotels culinary standards and guest preferences.Supervise the production of pastries desserts and baked goods to ensure consistent quality taste and presentation.Lead and manage a team of pastry ch المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث حاليًا عن محترفين متحمسين وديناميكيين في المطبخ يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا. بصفتك رئيس الطهاة، فأنت مسؤول عن الاهتمام بإعداد الطعام اليومي والمهام الموكلة لتلبية المعايير والصفات المحددة حيث سي المزيد...

Setting and Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met for Specialty Restaurant. Leading Kitchen Team. Establishing and Maintaining Specialty Restaurant Kitchen Goals. Ensuring Exceptional Customer Service. Managing and Conducting Human Resource Activities.

ResponsibilitiesAssisting the sous chef with responsibility for the Kitchens daily operations.Monitor and control stock levels.Unloading and putting away deliveries.Responsible along with hotel management for implementing the hotels HASSP policy.Ensuring all staff have knowledge and u المزيد...

التعليم الثانوي، مدرسة الطبخ، تعليم معهد الطهي، أو ما يعادلها من خبرة. - خبرة لا تقل عن سنتين في مجال الطهي أو العمل ذي الصلة. من المتوقع معرفة الطهي المتقدمة لهذا المنصب. يفضل الخبرة الإشرافية السابقة. يتم تعلم المعرفة العملية بشكل عام أثناء العمل. القدرة على قراءة وتحليل وتفسير دو المزيد...

Preparing specific food items and meal components at your station. Following directions provided by the head chef. Collaborating with the rest of the culinary team to ensure high-quality food and service. Keeping your area of the kitchen safe and sanitary. Stocktaking and orderi المزيد...

1. Assist the Executive Sous Chef in the full operation of all kitchen units.2. Is responsible for the cost quality hygiene taste presentation of all types of food produced in or purchased by the facility and the customer satisfaction related to these.3. Within kitchen hygiene rules c المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث حاليًا عن محترفين متحمسين وديناميكيين في مجال المطبخ يفتخرون بقدرتهم على تقديم مستويات غير عادية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا. بصفتك رئيس طهاة جزئيًا، فأنت مسؤول عن الاهتمام بإعداد الطعام يوميًا والمهام الموكلة لتلبية المعايير والصفات المح المزيد...

1. Assist the Executive Sous Chef in the full operation of all kitchen units.2. Is responsible for the cost quality hygiene taste presentation of all types of food produced in or purchased by the facility and the customer satisfaction related to these.3. Within kitchen hygiene rules c المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الوقوف والمشي المستمر طوال فترة العمل. الرفع والحمل المتكرر لما يصل إلى 30 رطلاً. الركوع أحيانًا، والدفع، والسحب، والرفع. الصعود والنزول أحيانًا على السلالم والسلالم والمنحدرات. 1. تحضير الطعام المساعدة في تحضير المكونات والأطباق وفقًا للوصفات والمواصفات التي وضعه المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تشغيل وصيانة وتنظيف معدات المطبخ بشكل صحيح، بما في ذلك المقلاة العميقة، والشواية، والموقد، والقدر البخاري، ومعالج الطعام، والخلاط، والمفرمة، والفرن، وطاولة البخار، وغلاية الإمالة، ومكواة الوافل، والشواية المسطحة. تأريخ جميع حاويات الطعام وتدويرها وفقًا للسياسات، المزيد...

1.Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines.2 Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to guests is safe for consumption including disinfecting hands prior to handling food and wearing a hat/hairnet المزيد...

نحن نبحث حاليًا عن الشيف الصيني الذي يخطط وينظم ويراقب ويوجه عمل الموظفين في قسم المطبخ المسؤول عن إعداد الطعام في المنفذ مع ضمان الجودة العالية والاتساق. إجادة القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية. يفضل اللغة الثانية. - خبرة من ثماني إلى عشر سنوات في الطبخ والإشراف. خريج الثان المزيد...

يجب أن يكون لدى الأفراد المهتمين شهية كبيرة للتطوير وأظهروا مجموعة من المهارات للعمل بشكل تعاوني. هل تبحث عن فرصة مضمونة، هذا هو المكان المناسب لك. القراءة والكتابة باللغة الإنجليزية خريج مدرسة ثانوية وتدريب مهني أو مدرسة طبخ أو تعليم في معهد للطهي. الفهم الأساسي لتشغيل المطبخ. المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يتولى رئيس الطهاة مسؤولية الإشراف على الموظفين وضمان مستويات عالية من إعداد الطعام لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء مع المساعدة في التحكم في تكلفة الطعام. ماذا سأفعل؟ سيشرف رئيس الطهاة على الموظفين ويضمن مستويات عالية من إعداد الطعام لتقديم تجربة ممتازة للضيو المزيد...

Ensuring promptness, freshness, and quality of dishes. Coordinating cooks' tasks. Implementing hygiene policies and examining equipment for cleanliness. Designing new recipes, planning menus, and selecting plate presentations. Reviewing staffing levels to meet service, opera المزيد...

We are seeking a talented and innovative Chef De CuisineBrazilian Kitchen to lead our culinary team in Sharm ElSheikh Egypt. As the Chef De Cuisine you will be responsible for overseeing all aspects of our Brazilian kitchen operations creating exceptional dining experiences for our gu المزيد...