وظيفة الفنادق في الكويت

المساعدة في تخطيط وتطوير قوائم الطعام للفندق. التأكد من الإعداد الصحيح والتقديم بمستوى ثابت لجميع المواد الغذائية المعدة التحكم في نفقات العمالة والتشغيل من خلال التنظيم الفعال وقرارات الشراء ومراقبة المخزون تأكد من أن معايير الصرف الصحي المنصوص عليها في فورسيزونز واللوائح المحلية وال المزيد...

الرد على جميع شكاوى الضيوف فيما يتعلق بصيانة غرفهم أو المنطقة العامة في الوقت المناسب. تنظيف جميع المحطات في الهندسة والحفاظ على قسم أنيق ومنظم. القدرة على استخدام الأدوات الكهربائية واليدوية (مثل أدوات تعرية الأسلاك والفولتميتر وما إلى ذلك) والرسومات والمخططات الكهربائية. إجراء استكش المزيد...

تنسيق اختيار وتدريب وتطوير وتقييم الموظفين في مطبخ المخبز من خلال الإدارة والقيادة الفعالة لضمان استيفاء المعايير الثقافية والأساسية الراسخة. تخطيط وتنظيم ومراقبة وتوجيه عمل الموظفين المسؤولين عن إعداد الحلويات والمعجنات والكعك والآيس كريم والأشربة وكومبوت الفاكهة والخبز والشوكولاتة و المزيد...

يعد Pastry Demi Chef de Partie جزءًا لا يتجزأ من مطبخ المعجنات، حيث يخدم المطعم وخدمة الغرف والولائم وجميع وسائل الراحة الداخلية. سيعمل هذا المنصب بشكل وثيق مع طاهي المعجنات دي بارتي وطاهي المعجنات التنفيذي للإشراف والإشراف على فريق المعجنات في إعداد وإنتاج جميع الحلويات والمعجنات وال المزيد...

إظهار أسلوب ودود ومهذب ومهني في جميع الأوقات في جميع التعاملات مع الضيوف والمستفيدين والموظفين الآخرين. المساعدة في مرافقة جميع الضيوف إلى غرفهم وفقًا لطلباتهم ومعايير فورسيزونز. التعامل مع مشاكل الضيوف أو شكاواهم من خلال فهم المشاكل من جميع الجوانب ومتابعة النتائج والتأكد من إنهاء ال المزيد...

لإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. لمساعدة Chef de Partie/Demi Chef de Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن الال المزيد...

دعم تطوير وتنفيذ خطط المبيعات الإستراتيجية لتحقيق أهداف الإيرادات. المساعدة في إدارة وقيادة فريق المبيعات وتقديم التوجيه والتدريب وتقييمات الأداء. زراعة والحفاظ على علاقات إيجابية مع العملاء الرئيسيين وحسابات الشركات وشركاء الصناعة. المساهمة في إنشاء عروض مبيعات وعروض تقديمية ومواد تر المزيد...

إدارة المعاملات النقدية اليومية للفندق، بما في ذلك التحصيل والصرف النقدي. ضمان العد والتسجيل والإيداع النقدي بشكل آمن ودقيق. التوفيق بين أدراج النقود والتأكد من توفر أموال التغيير الكافية. الحفاظ على أموال المصروفات النثرية والتحكم فيها لتلبية الاحتياجات التشغيلية اليومية. التحقق من و المزيد...

دعم تطوير وتنفيذ خطط المبيعات الإستراتيجية لتحقيق أهداف الإيرادات. المساعدة في إدارة وقيادة فريق المبيعات وتقديم التوجيه والتدريب وتقييمات الأداء. زراعة والحفاظ على علاقات إيجابية مع العملاء الرئيسيين وحسابات الشركات وشركاء الصناعة. المزيد...

تحضير وتنفيذ الأطباق وفق الوصفات والمعايير المعمول بها. الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام والطعم والعرض. التعاون مع كبار الطهاة للمساعدة في تخطيط القائمة وتطويرها. ضمان الالتزام الصارم بمعايير سلامة الأغذية والصرف الصحي. قم بتدريب وتوجيه زملاء المطبخ المبتدئين داخل قسمك. الدعم في ال المزيد...

المساعدة في تخطيط وتطوير قوائم الطعام للفندق. التأكد من الإعداد الصحيح والتقديم بمستوى ثابت لجميع المواد الغذائية المعدة التحكم في نفقات العمالة والتشغيل من خلال التنظيم الفعال وقرارات الشراء ومراقبة المخزون تأكد من أن معايير الصرف الصحي المنصوص عليها في فورسيزونز واللوائح المحلية وال المزيد...

قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. ساعد Chef De Partie/Demi Chef De Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن الال المزيد...

الإشراف على وتنسيق إعداد مواد المعجنات الغذائية حسب طلبات الضيوف أو حسب ما تحدده إدارة المطبخ وفقًا لمتطلبات الإنتاج ومعايير الجودة مع الحفاظ على بيئة عمل آمنة وصحية. للإشراف وتنسيق أنشطة موظف/موظفي المعجنات العاملين في إعداد الحلويات والمعجنات والحلويات والآيس كريم خلال فترات الوجبات المزيد...

المساعدة في الإشراف وقيادة فريق الحجوزات. دعم تنفيذ استراتيجيات الحجز لتحسين إيرادات الغرفة. مراقبة وإدارة مخزون الغرف وتوافرها عبر قنوات التوزيع. ضمان عمليات الحجز دقيقة وفعالة للضيوف وشركاء السفر. تعاون مع مدير الحجوزات وفرق المبيعات والتسويق لزيادة حجوزات الغرف والإيرادات. استخدم المزيد...

مساعدة الطهاة في إعداد وتنفيذ الأطباق في أقسام المطبخ المختلفة. اتبع الوصفات المعمول بها ومعايير الطهي مع الاهتمام بالتفاصيل. الحفاظ على جودة الطعام وطعمه وعرضه لتلبية المعايير العالية. تعلم واكتسب الخبرة في مختلف جوانب عمليات المطبخ. الالتزام بمعايير سلامة الأغذية والصرف الصحي بعناي المزيد...

تحضير وتنفيذ الأطباق وفق الوصفات والمعايير المعمول بها. الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام والطعم والعرض. التعاون مع كبار الطهاة للمساعدة في تخطيط القائمة وتطويرها. ضمان الالتزام الصارم بمعايير سلامة الأغذية والصرف الصحي. قم بتدريب وتوجيه زملاء المطبخ المبتدئين داخل قسمك. الدعم في الح المزيد...

قيادة دروس اللياقة البدنية، بما في ذلك التمارين الجماعية وأنشطة اللياقة البدنية الأخرى. توفير تقييمات اللياقة البدنية الفردية وخطط التمرين للضيوف عند الطلب. إظهار تقنيات وشكل التمرين المناسب لضمان السلامة والفعالية. مراقبة ومساعدة الضيوف أثناء التدريبات الخاصة بهم، وتقديم التوجيه وال المزيد...

يعد Pastry Demi Chef de Partie جزءًا لا يتجزأ من مطبخ المعجنات، حيث يخدم المطعم وخدمة الغرف والولائم وجميع وسائل الراحة الداخلية. سيعمل هذا المنصب بشكل وثيق مع طاهي المعجنات دي بارتي وطاهي المعجنات التنفيذي للإشراف والإشراف على فريق المعجنات في إعداد وإنتاج جميع الحلويات والمعجنات وال المزيد...

قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. ساعد Chef De Partie/Demi Chef De Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن الال المزيد...

خبرة سابقة في العمل مع الأطفال. شخصية منفتحة ومريحة مع العملاء القدرة على القراءة والتحدث والكتابة باللغة الإنجليزية القدرة على الاستجابة بشكل صحيح في أي حالة طوارئ أو حالة أمنية في الفندق. المزيد...