وظيفة الفنادق في الكويت

مطلوب توجيه قوي لخدمة الضيوف وخلفية مهارات التدريب خبرة سابقة مثبتة في خدمات الضيوف لا تقل عن عام واحد المعرفة بنظام إدارة الممتلكات OPERA تجربة مع برنامج ولاء الفندق أحد الأصول يجب أن يكون لديك القدرة على التعامل مع العديد من المهام وطلبات الضيوف شغف بخدمة الضيوف تواصل كتابي ولفظي مم المزيد...

تحت توجيه وإشراف مسؤول الإيرادات والحجوزات المسؤول وفي حدود سياسات فنادق ومنتجعات موفنبيك المعمول بها ودليل المعايير التشغيلية (OSM)، تلقي جميع الحجوزات والتعامل معها، والعمل مع الإدارة والسعي لمعرفة المزيد كل يوم . إظهار المبادرة لتحسين الأساليب الحالية وتحسين الإجراءات المعمول بها. المزيد...

أن تكون حلقة الوصل الرئيسية بين الفرق والأقسام لدفع التعاون وتخطيط النشاط وإنشاء بيئة يمكن للجميع أن يزدهروا فيها استكمال التوقعات والخطط وتقارير الإنتاجية للميزانية بدقة ضمان تجارب العملاء الناجحة والتي لا تنسى كنقطة اتصال رئيسية لهم العمل بشكل وثيق جنبًا إلى جنب مع المخططين لبناء عل المزيد...

قم بوصف مجموعة مختارة من عناصر قائمة الأطعمة والمشروبات للضيوف من خلال تقديم أوصاف مثيرة للاهتمام وحيوية لكل عنصر وأصله وطعمه وطرق التحضير. توصيل طلبات الضيوف بما في ذلك أي احتياجات أو طلبات خاصة إلى المطبخ؛ تنسيق مواعيد الطعام؛ التحقق من طلبات المطبخ المكتملة مع الطلب الأصلي للضيف؛ ن المزيد...

قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. ساعد Chef De Partie/Demi Chef De Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن الال المزيد...

تتمثل وظيفة Demi Chef de Partie في تقديم المساعدة إلى Chef de Partie حيثما أمكن ذلك. تحضير الصلصات واللحوم الباردة والخضروات. يقوم بطهي الغداء والعشاء، ويساعد في إعداد الأطباق الباردة والساخنة اتبع ملاحظات الوصفات والمكونات التي سيتم تقديمها من خلال قائمة الميزات أو التي تم تدريبك علي المزيد...

المساعدة في تخطيط وتطوير قوائم الطعام للفندق. التأكد من الإعداد الصحيح والتقديم بمستوى ثابت لجميع المواد الغذائية المعدة التحكم في نفقات العمالة والتشغيل من خلال التنظيم الفعال وقرارات الشراء ومراقبة المخزون تأكد من أن معايير الصرف الصحي المنصوص عليها في فورسيزونز واللوائح المحلية وال المزيد...

الرد على جميع شكاوى الضيوف فيما يتعلق بصيانة غرفهم أو المنطقة العامة في الوقت المناسب. تنظيف جميع المحطات في الهندسة والحفاظ على قسم أنيق ومنظم. القدرة على استخدام الأدوات الكهربائية واليدوية (مثل أدوات تعرية الأسلاك والفولتميتر وما إلى ذلك) والرسومات والمخططات الكهربائية. إجراء استكش المزيد...

تنسيق اختيار وتدريب وتطوير وتقييم الموظفين في مطبخ المخبز من خلال الإدارة والقيادة الفعالة لضمان استيفاء المعايير الثقافية والأساسية الراسخة. تخطيط وتنظيم ومراقبة وتوجيه عمل الموظفين المسؤولين عن إعداد الحلويات والمعجنات والكعك والآيس كريم والأشربة وكومبوت الفاكهة والخبز والشوكولاتة و المزيد...

يعد Pastry Demi Chef de Partie جزءًا لا يتجزأ من مطبخ المعجنات، حيث يخدم المطعم وخدمة الغرف والولائم وجميع وسائل الراحة الداخلية. سيعمل هذا المنصب بشكل وثيق مع طاهي المعجنات دي بارتي وطاهي المعجنات التنفيذي للإشراف والإشراف على فريق المعجنات في إعداد وإنتاج جميع الحلويات والمعجنات وال المزيد...

إظهار أسلوب ودود ومهذب ومهني في جميع الأوقات في جميع التعاملات مع الضيوف والمستفيدين والموظفين الآخرين. المساعدة في مرافقة جميع الضيوف إلى غرفهم وفقًا لطلباتهم ومعايير فورسيزونز. التعامل مع مشاكل الضيوف أو شكاواهم من خلال فهم المشاكل من جميع الجوانب ومتابعة النتائج والتأكد من إنهاء ال المزيد...

لإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. لمساعدة Chef de Partie/Demi Chef de Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن الال المزيد...

دعم تطوير وتنفيذ خطط المبيعات الإستراتيجية لتحقيق أهداف الإيرادات. المساعدة في إدارة وقيادة فريق المبيعات وتقديم التوجيه والتدريب وتقييمات الأداء. زراعة والحفاظ على علاقات إيجابية مع العملاء الرئيسيين وحسابات الشركات وشركاء الصناعة. المساهمة في إنشاء عروض مبيعات وعروض تقديمية ومواد تر المزيد...

إدارة المعاملات النقدية اليومية للفندق، بما في ذلك التحصيل والصرف النقدي. ضمان العد والتسجيل والإيداع النقدي بشكل آمن ودقيق. التوفيق بين أدراج النقود والتأكد من توفر أموال التغيير الكافية. الحفاظ على أموال المصروفات النثرية والتحكم فيها لتلبية الاحتياجات التشغيلية اليومية. التحقق من و المزيد...

دعم تطوير وتنفيذ خطط المبيعات الإستراتيجية لتحقيق أهداف الإيرادات. المساعدة في إدارة وقيادة فريق المبيعات وتقديم التوجيه والتدريب وتقييمات الأداء. زراعة والحفاظ على علاقات إيجابية مع العملاء الرئيسيين وحسابات الشركات وشركاء الصناعة. المزيد...

تحضير وتنفيذ الأطباق وفق الوصفات والمعايير المعمول بها. الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام والطعم والعرض. التعاون مع كبار الطهاة للمساعدة في تخطيط القائمة وتطويرها. ضمان الالتزام الصارم بمعايير سلامة الأغذية والصرف الصحي. قم بتدريب وتوجيه زملاء المطبخ المبتدئين داخل قسمك. الدعم في ال المزيد...

يعد Pastry Demi Chef de Partie جزءًا لا يتجزأ من مطبخ المعجنات، حيث يخدم المطعم وخدمة الغرف والولائم وجميع وسائل الراحة الداخلية. سيعمل هذا المنصب بشكل وثيق مع طاهي المعجنات دي بارتي وطاهي المعجنات التنفيذي للإشراف والإشراف على فريق المعجنات في إعداد وإنتاج جميع الحلويات والمعجنات وال المزيد...

قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. ساعد Chef De Partie/Demi Chef De Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن الال المزيد...

خبرة سابقة في العمل مع الأطفال. شخصية منفتحة ومريحة مع العملاء القدرة على القراءة والتحدث والكتابة باللغة الإنجليزية القدرة على الاستجابة بشكل صحيح في أي حالة طوارئ أو حالة أمنية في الفندق. المزيد...

الإشراف على إعداد الوظائف بما في ذلك التحقق من التخطيط المادي للغرفة، وتزويد الخوادم بمعلومات الإعداد المناسبة، ونشر أوراق الوظائف المحدثة في مطبخ الولائم. الإشراف على خدمة الوظيفة المعينة من قبل مدير المأدبة لضمان نجاح الوظيفة والتزام الموظفين بجميع قواعد الخدمة. مقابلة المضيفين الفر المزيد...