وظيفة في مكتب الاستقبال في المدينة المنورة

خبرة واسعة في صناعة الخدمات الغذائية وإدارة العمليات ذات الصلة. معرفة شاملة بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية والتشريعات المحلية ذات الصلة. القدرة على تطوير وتنفيذ استراتيجيات لضمان جودة الخدمات الغذائية والتزامها بالمعايير. مهارات إدارة الموارد البشرية بما في ذلك توجيه الفريق و المزيد...

يشرف وينسق ويشارك في أنشطة الموظفين المضيفين العاملين في غسل الأطباق وغسل الموانئ والمقالي وتلميع الفضة وتنظيف المطبخ والتخلص من القمامة والزجاجات وتخزين المعدات. تدريب الموظفين على التعامل السليم مع الآلات والمعدات وأدوات المطبخ وأدوات المائدة والمواد الكيميائية وما إلى ذلك. - الت المزيد...

مهارات تحضير الأطعمة والمشروبات بمستوى عالٍ من الاحترافية. القدرة على التخطيط وتنظيم عمليات الطهي في الفعاليات والحفلات. معرفة جيدة بأساليب التقديم الجمالية والإبداعية. القدرة على العمل في بيئة متغيرة وضغط العمل. مهارات تواصل ممتازة للتفاعل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. المزيد...

مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل مع الزبائن بلباقة واحترافية. معرفة واسعة بأنواع القهوة وطرق تحضيرها المختلفة. القدرة على تشغيل وصيانة معدات تحضير القهوة بما في ذلك آلة الإسبريسو. القدرة على إعداد وتقديم مشروبات القهوة والمشروبات الساخنة بشكل جذاب ومتقن. المزيد...

مهارات اتصال ممتازة وقدرة على التعامل مع العملاء بلطف واحترافية. القدرة على تقديم خدمة سريعة وفعالة وضمان رضا العملاء. القدرة على العمل في بيئة متنوعة وديناميكية وتلبية احتياجات العملاء المتنوعة. المرونة في التعامل مع متطلبات العمل والتكيف مع التغيرات السريعة. المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهو والمأكولات مع التركيز على تنوع الأطباق والمطابخ. مهارات قيادية ممتازة والقدرة على تنظيم وإدارة فريق الطهاة بفعالية. معرفة عميقة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية والامتثال للمعايير الصحية. القدرة على تطوير قوائم الطعام وابتكار وصفات جديدة بناءً على احتياجا المزيد...

مهارات تواصل ممتازة ولباقة في التعامل مع الضيوف والموظفين. القدرة على تنسيق وتنظيم جدول العمل لفريق خدمة الغرف. معرفة بإجراءات النظافة والتعقيم الصحي في الغرف والأماكن العامة. القدرة على التعامل مع الشكاوى وحل المشاكل بفعالية. قدرة على تقديم التوجيه والدعم لفريق العمل لضمان تقدي المزيد...

الخبرة الفندقية: خبرة سابقة في إعداد الطعام داخل بيئة فندقية. مهارات القيادة: القدرة على قيادة وتحفيز الفريق لتحقيق الأهداف. الإبداع والابتكار: القدرة على تقديم أفكار جديدة لتطوير القائمة. مهارات الاتصال: التواصل الفعال مع كل من الفريق والضيوف. الالتزام بالجودة: فهم معايير الجودة وال المزيد...

معرفة واسعة بتحضير المعجنات والحلويات. مهارات ممتازة في صنع مجموعة متنوعة من المعجنات. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة. مهارات تنظيمية في تخطيط الإنتاج وإدارة المخزون. الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. المزيد...

شهادة في فن الطهي أو مجال ذي صلة. مهارات ممتازة في تحضير وخبز المعجنات الساخنة. خبرة في استخدام أفران الخبز والمعدات الخاصة بقسم المعجنات الساخنة. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة. مهارات تنظيمية وإدارية في تخطيط الإنتاج وإدارة المخزون. القدرة على العمل بفعالية ضمن فريق ا المزيد...

مهارات متقدمة في إعداد الأطباق الشرقية وفهم النكهات والتقنيات الفريدة لها. القدرة على التخطيط وتنظيم عملية الطهي لضمان جودة الطعام والكفاءة. معرفة عميقة بالمكونات والتوابل والتقنيات الشرقية التقليدية. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة وتعديل الوصفات القائمة. الالتزام بمعايي المزيد...

حاصل على شهادة الثانوية العامة على الأقل، ويُفضّل حاصل على دورات تدريبية في فنون الطهي. معرفة تامة بأساسيات فنون الطهي ومهارات تحضير الأطباق الساخنة. القدرة على العمل ضمن بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط العمل. المرونة والقدرة على اتباع الإرشادات والتعليمات بدقة. المزيد...

خبرة عملية في تحضير وصناعة المعجنات بمختلف أنواعها مثل الكرواسون، البف باستري، والفطائر. معرفة متخصصة بمكونات المعجنات وتقنيات تحضيرها بشكل دقيق وفعّال. مهارات فنية متقدمة في تشكيل وتزيين المعجنات بطرق مبتكرة وجذابة. القدرة على العمل ضمن فريق وتحت ضغط معين لتلبية احتياجات المطعم المزيد...

مهارات تحضير الطعام ومعرفة بالمواد الغذائية وإجراءات السلامة الغذائية. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط الوقت. الالتزام بالنظافة الشخصية ونظافة المطبخ والمعدات. القدرة على اتباع التعليمات بدقة وتنفيذ المهام بفعالية. القدرة على التعامل مع العملاء بلطف واحترافية في حا المزيد...

إدارة جميع العمليات اليومية لقسم المعجنات والمخابز في المطبخ. قم بإعداد مجموعة واسعة من السلع مثل الكعك والبسكويت والفطائر والخبز وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة. إنتاج جميع السلع المخبوزة بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر، الخبز الحرفي واللفائف والكعك والدانماركي ال المزيد...

شهادة في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة. معرفة بأنظمة إدارة الفنادق وعمليات الحجز. مهارات تواصل وتعامل ممتازة. القدرة على التعامل مع الضيوف بلطف واحترافية. معرفة بالمعالم السياحية والخدمات المحلية. المزيد...

معرفة واسعة بالمأكولات والتقاليد التركية. مهارات متقنة في إعداد الأطباق التركية التقليدية. قدرة على استخدام التوابل والمكونات الرئيسية بشكل صحيح. مهارات تنظيمية وإدارية في تخطيط الإنتاج وإدارة المخزون. القدرة على العمل بشكل فعّال ضمن فريق المطبخ. الالتزام بمعايير النظافة والسلا المزيد...

معرفة واسعة بأنواع اللحوم وتقنيات تقطيعها. مهارات قيادية وإدارية ممتازة. القدرة على تنظيم عمليات الجزارة وتوزيع المهام. معرفة بمعايير السلامة والنظافة في مجال الجزارة. مهارات تواصل وتعاون مع فريق العمل. المزيد...

معرفة بتحضير المشروبات الساخنة والباردة. مهارات في تحميص وطحن القهوة. القدرة على تقديم خدمة عملاء ممتازة. معرفة بأنواع القهوة ومكوناتها. مهارات تنظيمية وإدارية في إدارة المخزون والمبيعات. المزيد...

مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل مع الضيوف بلباقة واحترافية. معرفة واسعة بقائمة الطعام والمشروبات وقدرة على تقديم توصيات ملائمة للضيوف. القدرة على العمل في بيئة مزدحمة والتعامل مع الضغوطات بشكل فعال. مهارات القيادة والتنظيم لتوجيه فريق الخدمة وضمان تقديم خدمة عالية الجودة. المزيد...