وظائف في Culinary Experience في المدينة المنورة

الأدوار والمسؤوليات 1. إدارة علاقات الضيوف: العمل كنقطة اتصال أساسية للضيوف، ومعالجة الاستفسارات والطلبات والشكاوى في الوقت المناسب وبطريقة احترافية. بناء علاقات إيجابية والحفاظ عليها مع الضيوف لضمان جو ترحيبي. 2. قيادة الفريق: الإشراف على موظفي الخط الأمامي وتدريبهم، بما في ذلك المزيد...

مهارات اتصال ممتازة وقدرة على التواصل مع العملاء بلباقة واحترافية. القدرة على حل المشكلات بفعالية والتعامل مع الشكاوى بطريقة إيجابية. معرفة جيدة بخدمة العملاء وأسس الضيافة. القدرة على العمل في بيئة متغيرة وضغط العمل. القدرة على تحليل ملاحظات النزلاء وتقديم توصيات لتحسين تجربتهم. المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تخطيط القائمة: تصميم وتطوير قوائم إبداعية وجذابة مخصصة لأحداث محددة، بما في ذلك حفلات الزفاف والمناسبات المؤسسية والحفلات الخاصة. التعاون مع العملاء لفهم تفضيلاتهم والقيود الغذائية والقيود المالية. 2. إعداد الطعام: الإشراف على إعداد المواد الغذائية، والتأكد المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. إدارة المطبخ: الإشراف على جميع عمليات المطبخ، بما في ذلك إعداد الطعام وطهيه وتقديمه. التأكد من أن المطبخ يعمل بكفاءة وضمن لوائح الصحة والسلامة. 2. تطوير القائمة: تصميم وإنشاء قوائم مبتكرة تعكس اتجاهات الطعام الحالية والمكونات الموسمية وتفضيلات العملاء. الت المزيد...

فهم شامل لنمذجة معلومات المنشآت (BIM): معرفة عميقة بمبادئ وأسس نمذجة معلومات المنشآت، خاصة في المجال الهيكلي. إجادة استخدام البرمجيات الخاصة بـ BIM: خبرة في استخدام برامج نمذجة مثل Revit، Tekla Structures، و Navisworks لتصميم وتحليل النماذج الهيكلية. تصميم وتحليل الهياكل المزيد...

فهم شامل لتصميم الهياكل: معرفة متعمقة بمبادئ تصميم الهياكل، بما في ذلك التصميم الهيكلي للمباني، الجسور، والمنشآت الصناعية. إجادة استخدام البرمجيات الهندسية: خبرة في استخدام برامج تصميم وتحليل الهياكل مثل AutoCAD، Revit، ETABS، SAP2000، وبرامج أخرى متخصصة في التصميم الهيكلي. المزيد...

درجة علمية: شهادة بكالوريوس أو ماجستير في هندسة المناظر الطبيعية، أو تصميم المناظر الطبيعية، أو تخصص ذي صلة. فهم شامل لتصميم المناظر الطبيعية: معرفة متعمقة بمبادئ وممارسات تصميم المناظر الطبيعية، بما في ذلك تخطيط المساحات، وتحليل البيئة، واختيار النباتات والمواد. إدارة ا المزيد...

المعرفة بتصميم أنظمة السكك الحديدية: فهم شامل لمبادئ تصميم أنظمة السكك الحديدية، بما في ذلك مسارات السكك الحديدية، والمحطات، والبنية التحتية، وأنظمة الإشارات. إجادة استخدام البرمجيات الهندسية: خبرة في استخدام برامج التصميم الهندسي مثل AutoCAD، MicroStation، وCivil 3D، بالإضاف المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تطوير القائمة: إنشاء قوائم مبتكرة وجذابة تتوافق مع مفهوم المطعم والمكونات الموسمية. تحديث القائمة بانتظام بناءً على تعليقات الضيوف واتجاهات السوق وتوافر المكونات. 2. إدارة المطبخ: الإشراف على جميع عمليات المطبخ، بما في ذلك تحضير الطعام والطهي والتقديم، وضما المزيد...

مهارات الطهي: إتقان فنون الطهي وتحضير الأطعمة بطريقة احترافية. الاهتمام بالتفاصيل: الحرص على دقة المقادير وجودة الأطعمة. النظافة الشخصية: الحفاظ على نظافة شخصية ومهنية في بيئة العمل. القدرة على العمل تحت الضغط: التعامل بفعالية مع بيئة العمل المزدحمة وضغوط الوقت. التنظيم: القدرة المزيد...

Proven experience as a Junior Sous Chef, Chef de Partie, or similar role in a high-volume kitchen. Strong knowledge of culinary techniques, kitchen equipment, and safety standards. Excellent organizational and multitasking skills. Ability to work effectively under pressure in a f المزيد...

مهارات الطهي: إتقان تقنيات الطهي المختلفة وإعداد الأطباق الساخنة. الإبداع في المطبخ: القدرة على تطوير وصفات جديدة وتقديم أطباق مميزة. إدارة الفريق: القدرة على قيادة وتوجيه فريق الطهاة بكفاءة. تنظيم العمل: مهارات في تنظيم العمليات في المطبخ وضمان سير العمل بسلاسة. الاهتمام بالتفا المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة في فنون الطهي أو مجال ذي صلة. المهارات: إتقان تقنيات الطهي للمطبخ الشامي. القدرة على إعداد أطباق متقنة وذات جودة عالية. مهارات في إدارة وتنظيم المطبخ. القدرات الشخصية: مهارات تنظيمية وإدارة الوقت. قدرة على العمل تحت الضغط وحل المشكلات. ا المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة في فنون الطهي أو مجال ذي صلة. المهارات: إتقان تقنيات إعداد المعجنات والمخبوزات. القدرة على تطوير وصفات جديدة وإدارة عمليات المطبخ. مهارات في إدارة فريق العمل وتنظيم المطبخ. القدرات الشخصية: اهتمام بالتفاصيل والإبداع في التصميم والتذوق. مها المزيد...

مهارات القيادة: القدرة على قيادة وتوجيه فريق الطهاة بكفاءة وفعالية. الخبرة الفنية: خلفية قوية في فنون الطهي والمأكولات المختلفة. التخطيط والتنظيم: القدرة على تنظيم العمليات اليومية وتخطيط القوائم الغذائية. الجودة والنظافة: الحرص على تقديم أعلى معايير الجودة والنظافة في كافة العمل المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تحضير الطعام: المساعدة في تحضير المكونات، مثل غسل وتقشير وتقطيع وتقطيع الخضروات والفواكه واللحوم وغيرها من الأطعمة. قياس وخلط المكونات حسب توجيهات رئيس الطهاة أو كبار موظفي المطبخ. المساعدة في تحضير الصلصات والتوابل والتزيينات. دعم الطاهي في مهام الطهي المس المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. الإدارة التشغيلية: الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، وضمان الالتزام بالمعايير والإجراءات التشغيلية. مراقبة وإدارة الأداء المالي للمطعم، بما في ذلك إعداد الميزانية والتنبؤ ومراقبة التكاليف. 2. إدارة الموظفين: تجنيد وتوظيف وتدريب وتطوير موظفي المطعم، بما ف المزيد...

Oversee and influence the service and culture of our dining operations.  As a passionate creative and energetic leader ensure an excellent guest experience by directing implementing and maintaining service standards and motivating and guiding members of the team.  Be cu المزيد...

لباقة واحترافية في التعامل مع العملاء. مهارات تواصل ممتازة وقدرة على العمل ضمن فريق. القدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة متغيرة. القدرة على فهم احتياجات العملاء وتلبيتها بفعالية. معرفة بأسس الخدمة الاحترافية والبروتوكولات في مجال الضيافة. المزيد...

الخبرة في التدريب: القدرة على تصميم وتنفيذ برامج تدريبية جماعية بناءة تستهدف تحسين أداء الفرق. مهارات التواصل: القدرة على التواصل بفعالية مع أعضاء الفريق وتوجيههم بشكل واضح وملهم. المعرفة بالمواضيع ذات الصلة: فهم عميق للمواضيع المتعلقة بالتطوير الشخصي والمهني وتحسين الأداء الجماعي المزيد...