وظائف في طاقم المطبخ في مدينة الكويت

إعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور والتعليمات المقدمة. مساعدة رئيس الطهاة/رئيس الطهاة النصفيين في وضع الوصفات القياسية وضمان الالتزام بها. فحص المذاق ودرجة الحرارة والجاذبية البصرية باستمرار، والتأكد من أن جميع الأطباق موحدة وأن أحجام الحصص المحددة يتم ا المزيد...

تحضير وتنفيذ الأطباق وفق الوصفات والمعايير المعمول بها. الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام والطعم والعرض. التعاون مع كبار الطهاة للمساعدة في تخطيط القائمة وتطويرها. ضمان الالتزام الصارم بمعايير سلامة الأغذية والصرف الصحي. قم بتدريب وتوجيه زملاء المطبخ المبتدئين داخل قسمك. الدعم في ال المزيد...

خبرة عمل لا تقل عن سنة واحدة كمشرف أول أو سنتين كمتدرب في فندق أو مطعم بمواصفات جيدة. مهارات الطهي الأساسية - يفضل الخبرة العملية في المطبخ الساخن / Garde Manger / مطبخ قائمة الطعام الانتقائية. معرفة أساسية بنظافة الأغذية أو إكمال دورة HACCP الأساسية ستكون ميزة إضافية. خبرة عملية ف المزيد...

قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. ساعد Chef De Partie/Demi Chef De Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن الال المزيد...

قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. ساعد Chef De Partie/Demi Chef De Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن الال المزيد...

تتمثل وظيفة Demi Chef de Partie في تقديم المساعدة إلى Chef de Partie حيثما أمكن ذلك. إعداد الصلصات واللحوم الباردة والخضروات. طهي الغداء والعشاء، والمساعدة في تحضير الأطعمة الباردة والساخنة اتباع ملاحظات الوصفات والمكونات التي سيتم تقديمها مع قائمة الطعام المميزة أو التي تم تدريبك ع المزيد...

تحضير وتنفيذ الأطباق وفق الوصفات والمعايير المعمول بها. الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام والطعم والعرض. التعاون مع كبار الطهاة للمساعدة في تخطيط القائمة وتطويرها. ضمان الالتزام الصارم بمعايير سلامة الأغذية والصرف الصحي. قم بتدريب وتوجيه زملاء المطبخ المبتدئين داخل قسمك. الدعم في ال المزيد...

إعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور والتعليمات المقدمة. مساعدة رئيس الطهاة/رئيس الطهاة النصفيين في وضع الوصفات القياسية وضمان الالتزام بها. فحص المذاق ودرجة الحرارة والجاذبية البصرية باستمرار، والتأكد من أن جميع الأطباق موحدة وأن أحجام الحصص المحددة يتم ا المزيد...

قم بوصف مجموعة مختارة من عناصر قائمة الأطعمة والمشروبات للضيوف من خلال تقديم أوصاف مثيرة للاهتمام وحيوية لكل عنصر وأصله وطعمه وطرق التحضير. توصيل طلبات الضيوف بما في ذلك أي احتياجات أو طلبات خاصة إلى المطبخ؛ تنسيق مواعيد الطعام؛ التحقق من طلبات المطبخ المكتملة مع الطلب الأصلي للضيف؛ ن المزيد...

هل تحب أن تتسخ يديك وتنجح في تقديم عامل نجاح باهر؟ هل يمكنك أن تكون بطل النظافة لدينا والتألق في مطبخنا؟ إذًا، لماذا لا تأتي وتنضم إلينا في مجموعة فنادق راديسون لجعل كل لحظة مهمة! حيث يمكن لضيوفنا الاسترخاء والاستمتاع بإقامتهم! يعد فريق الإشراف لدينا هو العمود الفقري للمطبخ ويسعى جاه المزيد...

Assistant Restaurant Manager(Job Number: ASS000790) Description Implement adequate hygienic policies and procedures and ensure that health and safety regulations are followed at all times in the restaurantControls inventory monitors revenues and modifies procedures and pricesPerfor المزيد...

تحضير وتنفيذ الأطباق وفق الوصفات والمعايير المعمول بها. الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام والطعم والعرض. التعاون مع كبار الطهاة للمساعدة في تخطيط القائمة وتطويرها. ضمان الالتزام الصارم بمعايير سلامة الأغذية والصرف الصحي. قم بتدريب وتوجيه زملاء المطبخ المبتدئين داخل قسمك. الدعم في الح المزيد...

الترحيب بالضيوف والترحيب بهم بطريقة ودية ومهنية. تلقي طلبات العملاء والإجابة على الأسئلة وتقديم توصيات القائمة. نقل الطلبات إلى المطبخ والتأكد من توصيل الطعام والمشروبات بدقة وفي الوقت المناسب. تقديم الوجبات والمشروبات وفقًا للمعايير المعمول بها وإرشادات العرض. التعامل مع استفسارات ال المزيد...

تحضير وتنفيذ الأطباق وفق الوصفات والمعايير المعمول بها. الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام والطعم والعرض. التعاون مع كبار الطهاة للمساعدة في تخطيط القائمة وتطويرها. ضمان الالتزام الصارم بمعايير سلامة الأغذية والصرف الصحي. قم بتدريب وتوجيه زملاء المطبخ المبتدئين داخل قسمك. الدعم في الح المزيد...

تنسيق اختيار وتدريب وتطوير وتقييم الموظفين في Bakery Kitchen من خلال الإدارة والقيادة الفعّالة لضمان تلبية المعايير الثقافية والأساسية المعمول بها. التخطيط وتنظيم ومراقبة وتوجيه عمل الموظفين المسؤولين عن تحضير الحلويات والمعجنات والكعك والآيس كريم والمثلجات والخبز والشوكولاتة والقطع ا المزيد...

وصف مجموعة عناصر قائمة الطعام والشراب للضيوف من خلال تقديم أوصاف مثيرة للاهتمام وحيوية لكل عنصر وأصله وطعمه وطرق التحضير. إبلاغ طلبات الضيوف بما في ذلك أي احتياجات أو طلبات خاصة للمطبخ؛ تنسيق مواعيد الطعام؛ التحقق من طلبات المطبخ المكتملة مع الطلب الأصلي للضيف؛ نقل العناصر إلى طاولة المزيد...

المساعدة في تخطيط وتطوير قوائم الطعام للفندق. التأكد من الإعداد الصحيح والتقديم بمستوى ثابت لجميع المواد الغذائية المعدة التحكم في نفقات العمالة والتشغيل من خلال التنظيم الفعال وقرارات الشراء ومراقبة المخزون تأكد من أن معايير الصرف الصحي المنصوص عليها في فورسيزونز واللوائح المحلية وال المزيد...

بصفتك كبير المضيفين في فندق ومركز مؤتمرات ميلينيوم الكويت، ستكون مسؤولاً عن إدارة قسم الإشراف والإشراف عليه لضمان نظافة وكفاءة عمليات المطبخ. يتضمن دورك الإشراف على فريق الإشراف، والحفاظ على المخزون، وضمان الامتثال لمعايير النظافة والصرف الصحي. المزيد...

هذا دور بدوام كامل في الموقع لوظيفة صيانة معدات المطاعم في منطقة العاصمة بمدينة الكويت. سيكون فني الصيانة مسؤولاً عن الصيانة اليومية لمعدات المطبخ، وضمان الأداء السليم ومعايير السلامة لدعم إعداد الطعام وعمليات الخدمة في JOY CAFE. المزيد...

تنسيق اختيار وتدريب وتطوير وتقييم الموظفين في مطبخ المخبز من خلال الإدارة والقيادة الفعالة لضمان استيفاء المعايير الثقافية والأساسية الراسخة. تخطيط وتنظيم ومراقبة وتوجيه عمل الموظفين المسؤولين عن إعداد الحلويات والمعجنات والكعك والآيس كريم والأشربة وكومبوت الفاكهة والخبز والشوكولاتة و المزيد...