Commise de cuisine HFX
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
Vos futurs enjeux et challenges sont multiples :
En tant que Commis.e de cuisine H/F/X vous effectuez la mise en place ncessaire la ralisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Vous participez lenvoi des plats dans le dlai souhait par le client ainsi quau contrle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
Vos principales missions et responsabilits seront :
- Effectuer les tches de prparation et de mise en place sous la supervision du Chef de Partie ;
- Participer la prparation et au dressage des plats pour les diffrents points de restauration ;
- Travailler en troite collaboration avec les quipes de Restauration pour garantir la qualit et la cohrence des plats ;
- Maintenir une organisation impeccable dans les stations de travail et veiller la propret de lespace de cuisine ;
- Suivre scrupuleusement les consignes dhygine et de scurit ;
- Contribuer au rangement au nettoyage des espaces de travail et la gestion des stocks ;
- Connatre les services proposs par lhtel informer les clients sur leur demande et les inciter les utiliser et les orienter vers le bon service pour procder une rservation ;
- Interagir de manire positive avec les autres services afin de garantir aux clients laccueil attendu.
Qualifications :
- Exprience dans un poste similaire de prfrence au sein dun tablissement de luxe
- Formation professionnelle en Cuisine
- Passion pour la cuisine
- Dynamique et bonne capacit dadaptation
- Sens de la crativit
- Esprit dquipe
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
