Superviseur Restaurant Umami HF - Pullman Montparnasse 4
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Job Description
Devenez Matre dhtel / Superviseur H/F de notre restaurant principal Umami burger !
Le/La Matre dHtel / Superviseur.se Restaurant H/F Umami contribue quotidiennement lanimation du point de vente la satisfaction et la fidlisation client lengagement des talents la qualit et la performance financire du restaurant. Il/Elle participe lintgration et au management de lquipe et adapte ses pratiques de leadership la culture de la marque.
Passionn.e par la restauration et la relation client il/elle contribue la visibilit de son point de vente en tant force de proposition. Il/Elle contribue quotidiennement faire du restaurant un lieu de vie et de partage. Il/Elle est garant de lexprience client tout au long de son parcours au sein du restaurant.
VOS MISSIONS et VOS RESPONSABILITES
- Dveloppe une exprience client cohrente avec la promesse client tablie afin de garantir la satisfaction de la clientle
- Contribue par une relation chaleureuse et personnalise la fidlisation du client
- Veille la qualit de service et lambiance du Restaurant
- Sassure que le rayonnement du point de vente est en adquation avec les standards tablis
- Est force de proposition et optimise la vente des prestations annexes auprs de la clientle
- Est garant.e des performances qualit du point de vente
- Prend en charge et rsout les plaintes clients
- Aide lorientation des nouveaux employs dans leur zone de travail
- Supervise les oprations quotidiennes des quipes
Qualifications :
SAVOIRETRE & SAVOIRFAIRE
- BTS restauration et/ou cole de management htelier souhaite
- Exprience de 2 ans minimum en tant que Superviseur dans la restauration de type Restauration Italienne/Brasserie et/ou htellerie de luxe
- Exprience managriale souhaite de 1 an minimum (10 personnes plus)
- Matrise du franais
- Parfaitement bilingue anglais
- Capacit organisationnelles
- Capacit travailler efficacement en quipe et sens de linitiative
- Capacit rsoudre des problmes et prendre de dcisions oprationnelles
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
