Mixologue HFD
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25-10-2024
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Job Description
Vous tes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblmes de notre exprience Nourriture & Boissons. Votre bienveillance votre attention particulire et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientle unique.
Votre rle :
- Service des boissons la clientle du bar selon des standards prtablis;
- Connatre lensemble de ses produits et tre en mesure de bien diriger les clients dans leurs choix;
- Accueillir et prendre soin des clients;
- Anticiper les besoins des clients en allant audel de leurs attentes;
- Assurer en tout temps la satisfaction des clients;
- Suivre les standards et rgles des Htels Fairmont;
- Prparations des boissons pour les serveurs restaurant et lounge;
- Participer aux runions dpartementales ainsi quaux programmes de formation;
- Excution des tches hebdomadaires et quotidiennes tel que demand;
- Responsable de linventaire rquisition rotation et entreposage des boissons;
- Maintenir la propret et lentretien de lorganisation du bar;
- Accomplir toutes autres tches connexes assignes par la direction.
Qualifications :
- Excellentes aptitudes communiquer loral comme lcrit en franais et en anglais afin de comprendre et discuter aisment avec une clientle internationale de faon rgulire;
- Une exprience pralable de barman est privilgie;
- Connaissance dun systme de point de vente (systme POS) est un atout;
- Excellentes aptitudes en communication;
- Sens de lorganisation;
- Connaissance approfondie des cocktails et des alcools;
- Un cours en service des boissons sera considr comme un atout;
- Aptitudes travailler efficacement dans un environnement au rythme soutenu;
- Particulirement responsable et fiable.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
Key Skills
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