CIV - Commis de Bar
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Job Description
Description du poste : Commis de bar
Nous recherchons un Commis de bar dynamique et passionn pour rejoindre notre quipe dans le dpartement Food & Beverage. Le Commis de bar assiste le barman et participe activement la prparation et au service des boissons tout en maintenant un excellent niveau de service la clientle. Ce rle est essentiel pour assurer le bon droulement des oprations du bar et pour contribuer lexprience client de haute qualit au sein de ltablissement.
Responsabilits :
Prparer les commandes de boissons (cocktails boissons chaudes et froides alcoolises et non alcoolises) sous la direction du barman
Assurer la mise en place du bar (prparation des garnitures vrification des stocks organisation des bouteilles etc.)
Servir les boissons aux clients avec courtoisie et professionnalisme
Nettoyer et entretenir les quipements du bar les comptoirs et les espaces de travail
Grer les stocks de boissons et signaler les besoins en rapprovisionnement
Respecter les normes dhygine et de scurit alimentaires ainsi que les rglementations relatives la vente dalcool
Aider la gestion de lencaissement et des paiements si ncessaire
Assister dans la cration et llaboration de nouvelles recettes de cocktails
Veiller ce que le bar reste ordonn et attrayant tout au long du service
Contribuer laccueil des clients et la gestion des demandes spcifiques
Travailler en troite collaboration avec lquipe du Food & Beverage pour garantir une exprience client fluide et harmonieuse.
Qualifications :
Profil recherch :
Exprience prcdente en bar ou restauration souhaite (mme en stage ou apprentissage)
Formation en htellerie restauration ou dans une cole de bar est un plus
Connaissance de base des boissons alcoolises cocktails et techniques de service
Bonne communication et sens du service client
Capacit travailler en quipe et sadapter un environnement rapide et exigeant
Prsentation soigne attitude positive et proactive
Matrise des rgles dhygine et de scurit
Flexibilit dans les horaires (travail de soir weekends et jours fris).
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
