وظائف في الأغذية والمشروبات في الدمام

Oversee and influence the service and culture of our dining operations.  As a passionate creative and energetic leader ensure an excellent guest experience by directing implementing and maintaining service standards and motivating and guiding members of the team.  Be cu المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. الدعم التشغيلي العمليات اليومية: المساعدة في إدارة عمليات الأطعمة والمشروبات اليومية، وضمان الحفاظ على الخدمة الفعّالة ومعايير الجودة العالية. تنسيق الموظفين: الإشراف على أنشطة موظفي الأطعمة والمشروبات وتنسيقها، وضمان التدريب المناسب والالتزام بمعايير الخدمة. 2 المزيد...

المؤهلات الأكاديمية: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ قد تكون دورات تدريبية في الضيافة وإدارة الفنادق مفيدة. المهارات الشخصية: مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل بلطف واحترافية مع العملاء. القدرة على العمل بفريق والتعامل بفعالية مع الزملاء. المهارا المزيد...

مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة الفريق. معرفة عميقة بالمأكولات والمشروبات والقدرة على تقديم توجيهات دقيقة للموظفين. مهارات تواصل ممتازة وقدرة على بناء علاقات إيجابية مع العملاء. القدرة على التخطيط وتنظيم العمليات اليومية في قسم المأكولات والمشروبات. الالتزام بمعايير الجودة المزيد...

مهارات تنظيمية ممتازة وقدرة على إدارة الوقت بفعالية. معرفة بعمليات التخزين والتحضير والتقديم للأطعمة والمشروبات. القدرة على التعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. معرفة باللوائح الصحية والسلامة في مجال الأغذية والمشروبات. القدرة على العمل ضمن فريق وتقديم الدعم اللازم للمدير في إدار المزيد...

The Al Hokair Group is a leading company in the Middle East. We are currently seeking a skilled and experienced Food and Beverage Manager to join our team and oversee all aspects of our food and beverage operations.Key Responsibilities: Develop and implement strategies to ensure the s المزيد...

مهارات تواصل ممتازة وقدرة على بناء علاقات جيدة مع العملاء. القدرة على تحليل احتياجات العملاء وتقديم الحلول المناسبة. معرفة بصناعة الطعام والمشروبات والفعاليات. مهارات تنظيمية ممتازة وقدرة على إدارة الوقت بفعالية. القدرة على العمل ضمن فريق وتحقيق الأهداف المبيعاتية. المزيد...

المؤهلات الأكاديمية: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ لا تتطلب عادةً درجة أكاديمية محددة. المهارات الشخصية: القدرة على التحرك بسرعة وفعالية لتوصيل الطعام إلى العملاء بأسرع وقت ممكن. مهارات تواصل ممتازة للتفاعل مع الزملاء والعملاء بطريقة ودية ومهنية. ا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تطوير القائمة تخطيط القائمة: إنشاء وتطوير قوائم موسمية مبتكرة تتوافق مع مفهوم المنشأة والجمهور المستهدف. إنشاء الوصفات: تصميم وتوحيد الوصفات، وضمان الاتساق في المذاق والعرض وأحجام الحصص. إدارة التكاليف: تحليل تكاليف الطعام واستراتيجيات التسعير لتحقيق أقصى قدر م المزيد...

التعليم: شهادة في فنون الطهي أو تخصص ذي صلة من مدرسة طهي معترف بها. المهارات التقنية: القدرة على تحضير الأطعمة بشكل احترافي وفقاً للوصفات والمعايير المحددة. الاهتمام بالتفاصيل: الانتباه للتفاصيل لضمان جودة الطعام والتأكد من مطابقته للمعايير الصحية. النظافة: الالتزام المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تحضير الطعام تحضير المكونات عن طريق الغسيل والتقطيع والتقطيع إلى شرائح وتقطيع مكعبات والتتبيل والتقسيم، حسب الحاجة لعناصر القائمة اليومية. المساعدة في مهام الطهي الأساسية، مثل الشواء والقلي والقلي وتجميع الأطباق، باتباع توجيهات رئيس الطهاة. التأكد من نضارة وجود المزيد...

القيادة والإدارة: قيادة وإدارة فريق سلامة الأغذية، وتقديم التوجيه والدعم والتطوير المهني. تعزيز ثقافة التميز والتحسين المستمر في سلامة الأغذية. بروتوكولات سلامة الأغذية: تطوير وتنفيذ بروتوكولات وإجراءات شاملة لسلامة الأغذية. ضمان الامتثال لمعايير سلامة الأغذية المحلية والدولية (على س المزيد...

خبرة واسعة في صناعة الخدمات الغذائية وإدارة العمليات ذات الصلة. معرفة شاملة بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية والتشريعات المحلية ذات الصلة. القدرة على تطوير وتنفيذ استراتيجيات لضمان جودة الخدمات الغذائية والتزامها بالمعايير. مهارات إدارة الموارد البشرية بما في ذلك توجيه الفريق و المزيد...

To promote efficiency confidence courtesy and an extremely high standard of social skills.To generally promote and ensure good interdepartmental relations.To display a pleasant manner and positive attitude at all times and to promote a good company image to guests and colleagues.To de المزيد...

To promote efficiency confidence courtesy and an extremely high standard of social skills.To generally promote and ensure good interdepartmental relations.To display a pleasant manner and positive attitude at all times and to promote a good company image to guests and colleagues.To de المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة البكالوريوس في علوم الغذاء أو الهندسة الغذائية أو مجال ذي صلة. المهارات الفنية: فهم عميق لمعايير الجودة والتحكم في الجودة في صناعات الأغذية أو المشروبات. القدرة على تحليل البيانات واستخدام الأدوات الإحصائية لتقييم الجودة. المهارات الشخصية: مه المزيد...

To provide a courteous professional efficient and flexible service at all times following Sofitel Standards of Performance. To be entirely flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Food & Beverage Division or any other Department of the hotel as ass المزيد...

الخبرة في مجال التسويق، خاصة في قطاع الأغذية والمشروبات. معرفة واسعة بالاستراتيجيات التسويقية التي تناسب سوق الطعام. مهارات القيادة والتوجيه لتحقيق أهداف التسويق وزيادة المبيعات. القدرة على تحليل البيانات وفهم احتياجات وتفضيلات العملاء. القدرة على التعامل مع فرق العمل بشكل فعّال المزيد...

You are directly involved in the order taking and order placing processResponsible to coordinate all service requirements addressed to Room ServiceAssist guests regarding menu items in an informative and helpful wayHave full knowledge of beverage lists and promotions menu items and pr المزيد...

HostYou are the beginning of an exceptional guest experience. As a Host you will make our guests Feel Welcome from the moment they arrive!What is in it for you:In 34 bullet points showcase the benefits and perks of working at the propertyEmployee benefit card offering discounted rates المزيد...