وظائف إدارة الأطعمة والمشروبات في الكويت

باعتبارك باريستا، فإن مسؤوليتك الأساسية هي تقديم خدمة عملاء استثنائية أثناء إعداد وتقديم القهوة والمشروبات الأخرى عالية الجودة. يُتوقع منك الحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة والالتزام بجميع لوائح الصحة والسلامة. قد تشمل واجباتك، على سبيل المثال لا الحصر، ما يلي: تحضير المشروبات: قم المزيد...

الإشراف على فريق الإشراف وقيادته. ضمان نظافة وتنظيم معدات المطبخ والأواني وأماكن العمل. مراقبة وصيانة مخزون معدات المطبخ وتناول الطعام. تنسيق تنظيف وتلميع أدوات المائدة الفضية والأواني الزجاجية والصينية. تدريب فريق الإشراف على إجراءات التنظيف والصرف الصحي المناسبة. فرض معايير الن المزيد...

المساعدة في تخطيط وتطوير قوائم الطعام للفندق. التأكد من الإعداد الصحيح والتقديم بمستوى ثابت لجميع المواد الغذائية المعدة التحكم في نفقات العمالة والتشغيل من خلال التنظيم الفعال وقرارات الشراء ومراقبة المخزون تأكد من أن معايير الصرف الصحي المنصوص عليها في فورسيزونز واللوائح المحلية وال المزيد...

قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية وبطاقات الوصفات والصور الفوتوغرافية والتعليمات المقدمة. ساعد Chef De Partie/Demi Chef De Partie في وضع الوصفات القياسية والتأكد من الالتزام بها. قم بفحص المذاق ودرجة الحرارة والمظهر البصري باستمرار، وتأكد من أن جميع الأطباق موحدة ومن الال المزيد...

باعتبارك رئيس الطهاة في فندق ميلينيوم سنترال وسط مدينة الكويت، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على القسم الخاص بك في المطبخ، وضمان إعداد وتقديم الأطباق التي تلبي أعلى معايير الجودة والذوق. يتضمن دورك العمل بشكل وثيق مع فريق المطبخ والمساهمة في النجاح الشامل لقسم المطبخ. المزيد...

تخطيط القائمة، وتطوير الوصفات، وإعداد الطعام للحفلات وحفلات الزفاف والمؤتمرات والمناسبات التي يتم تقديمها خارج الموقع. ضمان معايير الجودة والعرض المتسقة لجميع المواد الغذائية. الإشراف على وتنسيق أنشطة موظفي مطبخ الولائم، بما في ذلك الجدولة والتدريب ومراقبة الأداء. حافظ على التواصل ال المزيد...

تشمل خبرتك ومهاراتك ما يلي: تجربة في ابن عم جنوب شرق القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى القدرة على العمل بشكل متماسك وجماعي كجزء من الفريق أضف الدبلومات/الشهادات المطلوبة إذا لزم الأمر معلومات إضافية فريقك وبيئة العمل في جملة أو جملتين، قم بتقديم الفريق أو المزيد...

الحفاظ على معايير عالية من سياسات النظافة الغذائية والسلامة والصرف الصحي وتوثيقها على أساس يومي. - مسؤول عن جميع تحضيرات الطعام البارد والواجبات المعينة وفقًا للمعايير والسياسات. مراقبة تقسيم الطعام وتكلفة الطعام والتحكم في النفايات للحفاظ على هوامش الربح. مسؤول عن التدريب والتوجيه وا المزيد...

تحضير وتنفيذ الأطباق وفق الوصفات والمعايير المعمول بها. الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام والطعم والعرض. التعاون مع كبار الطهاة للمساعدة في تخطيط القائمة وتطويرها. ضمان الالتزام الصارم بمعايير سلامة الأغذية والصرف الصحي. قم بتدريب وتوجيه زملاء المطبخ المبتدئين داخل قسمك. الدعم في ال المزيد...

الحفاظ على نظافة وتنظيم معدات المطبخ والأواني وأماكن العمل. المساعدة في غسل وشطف وتطهير الأطباق والأواني والمقالي وأدوات المطبخ. تنسيق تنظيف وتلميع أدوات المائدة الفضية والزجاجية والصينية. المساعدة في الحفاظ على مخزون معدات المطبخ وتناول الطعام. ضمان إزالة القمامة والنفايات في الوقت ا المزيد...

قم بوصف مجموعة مختارة من عناصر قائمة الأطعمة والمشروبات للضيوف من خلال تقديم أوصاف مثيرة للاهتمام وحيوية لكل عنصر وأصله وطعمه وطرق التحضير. توصيل طلبات الضيوف بما في ذلك أي احتياجات أو طلبات خاصة إلى المطبخ؛ تنسيق مواعيد الطعام؛ التحقق من طلبات المطبخ المكتملة مع الطلب الأصلي للضيف؛ ن المزيد...

لتوفير الدعم اليومي في قسم المأكولات والمشروبات من خلال الاستخدام الحكيم للوقت والأدوات والموارد الإدارية المتاحة المساعدة في إنشاء تجربة فريدة للضيوف والحفاظ عليها ودعم معايير العلامة التجارية للمنتجع (اجتماع وصول VIP للحضور + خط مباشر إلى GR) متابعة الأخطاء المتعلقة بالأطعمة والمشرو المزيد...

هذا دور بدوام كامل في الموقع لمحمصة القهوة في Zill Coffee. باعتبارك محمصة قهوة، ستكون مسؤولاً عن المهام اليومية لتحميص حبوب البن لضمان أعلى مستويات الجودة والاتساق. يتضمن ذلك مراقبة عملية التحميص وإجراء مراقبة الجودة واتباع ملفات التحميص المحددة. يتضمن الدور أيضًا العمل بشكل وثيق مع المزيد...

القدرة على العمل تحت الضغط - عين حريصة على التفاصيل - معرفة جيدة بالعلم وراء صناعة الشوكولاتة - الذوق الفني والإبداع - مهارات الناس - براعة ريادة الأعمال. #راتب ومزايا مغرية المزيد...

تحضير وتنفيذ الأطباق وفق الوصفات والمعايير المعمول بها. الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام والطعم والعرض. التعاون مع كبار الطهاة للمساعدة في تخطيط القائمة وتطويرها. ضمان الالتزام الصارم بمعايير سلامة الأغذية والصرف الصحي. قم بتدريب وتوجيه زملاء المطبخ المبتدئين داخل قسمك. الدعم في الح المزيد...

الترحيب بالضيوف والترحيب بهم بطريقة ودية ومهنية. تلقي طلبات العملاء والإجابة على الأسئلة وتقديم توصيات القائمة. نقل الطلبات إلى المطبخ والتأكد من تسليم الأطعمة والمشروبات بدقة وفي الوقت المناسب. تقديم الوجبات والمشروبات وفقًا للمعايير المعمول بها وإرشادات العرض. التعامل مع استفسارات ا المزيد...

تحضير وتنفيذ الأطباق وفق الوصفات والمعايير المعمول بها. الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام والطعم والعرض. التعاون مع كبار الطهاة للمساعدة في تخطيط القائمة وتطويرها. ضمان الالتزام الصارم بمعايير سلامة الأغذية والصرف الصحي. قم بتدريب وتوجيه زملاء المطبخ المبتدئين داخل قسمك. الدعم في ال المزيد...

الترحيب بالضيوف والترحيب بهم بطريقة ودية ومهنية. تلقي طلبات العملاء والإجابة على الأسئلة وتقديم توصيات القائمة. نقل الطلبات إلى المطبخ والتأكد من توصيل الطعام والمشروبات بدقة وفي الوقت المناسب. تقديم الوجبات والمشروبات وفقًا للمعايير المعمول بها وإرشادات العرض. التعامل مع استفسارات ال المزيد...

للمساعدة في إدارة القسم بكفاءة وفقًا لبيان المفهوم المحدد، وتوفير خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة في جميع الأوقات في غرف الضيوف والمناطق العامة والمناطق الخلفية، وفقًا لمعايير أداء الفندق. أن يكون لديك معرفة عملية كاملة وقدرة على الإشراف، والتأكد من أن جميع الخدمات التي تقدمها خدمة الت المزيد...

Job Description: We are looking for a master multi-task Social Media Specialist with excellent communication skills and an upbeat attitude. You will manage the social media accounts of our clients. We expect professional, polite, and an attentive attitude. You should always be prepar المزيد...