HEAD CHEF - ITALIAN CUISINE
نُشرت في :
08-09-2021
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
هذا المنشور غير متاح الآن! ربما يكون قد تم شغل الوظيفة.
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
شارك هذه الوظيفة
أرسل لي وظائف مشابهة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
- To undertakethe preparationand production ofall food orders asrequired from themenu, ensuring thedeliveryof correct orders and appropriate presentation and quality for eachservice.
- To be responsiblefor the presentation, cleanliness, and hygieneofthe kitchen andyour ownperson atall times, ensuringhygiene proceduresare followedand undertaking cleaning dutiesin linewiththe cleaning Rota, and asdirected bythe Executive Chef.
- Toensure food safety and hygiene atalltimes, followingcorrect procedures for thecleansingand preparation of all rawfood, dating androtating allproducts correctly,and checking quality andfreshness Toensure allstorageareas, utensilsand equipment areclean, tidy, and organized atall times.
- To implement adequatesystems of stock and wastecontrol asdirected by the Executivechef
- To be flexibleand approachable in all workingconditions toensure a smoothoperation between departmentsandmeeting the needs ofthe operation.
- Tomonitor, record andreport any wastage
- To develop positive working relationships within all the teams of theoperation.
- To attendand contributetotraining ormeetings as required.
- To carryout anyfurther duties as reasonably requested by the seniormanagement oftherestaurant and company
- Actively share ideas,opinions, andsuggestions indaily shift briefings.
- To ensure allkitchen members areaware ofstandards and expectations.
- To havefull knowledgeof all menuitems, dailyspecials, and promotions.
- Tofollow kitchen policies, procedures, andservice standards.
نوع التوظيف
دوام كامل
المجال
القسم / المجال المهني
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
