كوميس 2 - المطبخ الساخن

مساعدة الطهاة في تحضير وتنفيذ الأطباق في أقسام المطبخ المختلفة.

اتباع الوصفات والمعايير الطهوية المعمول بها مع الاهتمام بالتفاصيل.

الحفاظ على جودة الطعام وطعمه وتقديمه لتلبية المعايير العالية.

التعلم واكتساب الخبرة في جوانب مختلفة من عمليات المطبخ.

الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والصرف الصحي بعناية.

التعاون مع كبار الطهاة والزملاء لضمان عمليات المطبخ السلسة.

المشاركة في الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ ومحطات العمل.

الدعم في إدارة المخزون وتخزين مستلزمات المطبخ.

تلقي التوجيه من كبار الطهاة لتعزيز المهارات الطهوية.

المساهمة في ثقافة العمل الجماعي والتعلم المستمر والتميز الطهوي.

حضور جلسات التدريب والاستفادة من الفرص للتطوير الطهوي.

المساعدة في الحفاظ على معايير النظافة والسلامة في المطبخ.

تنفيذ المهام الموكلة من قبل كبار الطهاة والمشرفين.

العمل بطريقة آمنة وصديقة للبيئة لحماية صحة وسلامة الضيوف والزملاء، فضلاً عن المساهمة في الحفاظ على البيئة.

الالتزام بإجراءات وسياسات البيئة والصحة والسلامة الخاصة بالشركة.