Technicienne affaires rglementaires et documentation
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Salary Not Disclosed
1 Vacancy
Job Description
TON RLE
Sous la supervision du chef affaires rglementaires et documentation tu participeras activement llaboration et la mise jour des informations techniques et rglementaires relatives aux matires premires et aux produits finis. Tu devras tout mettre en uvre pour que ces informations soient conformes et quelles soient diffuses aux bonnes personnes au bon moment. Tu travailleras en troite collaboration avec plusieurs quipes dont R&D Services techniques Qualit Oprations et Marketing.
CE QUE TU FERAS
- Maintenir la documentation relie aux matires premires :
- fiches techniques matires premires
- autre documentation relie aux intrants
- Rdiger les fiches techniques des produits finis :
- assurer la conformit des listes dingrdients allergnes TVNs mode demploi etc.
- crer et mettre jour des fiches techniques de produits finis internes et externes (liste dingrdients TVN description information mode demploi)
- participer llaboration des allgations et attributs nutritionnels des produits finis en collaboration avec les quipes Marketing et R&D
- Faire la rvision et lapprobation des preuves selon la rglementation en vigueur
- Maintenir les systmes dossiers et documents jour (Genesis SAP)
- Enregistrer les produits sur le portail
Qualifications :
- Diplme dtudes collgiales (DEC) en dittique OU
- Baccalaurat en technologie des aliments sciences des aliments nutrition ou autre discipline connexe
- 1 an dexprience pertinente en recherche et dveloppement ou contrle qualit
- Bonnes connaissances de la rglementation sur ltiquetage nutritionnel (Canada USA MAPAQ)
- Bonne connaissance de Genesis
- Connaissance SAP un atout
- Bilingue tant loral qu lcrit
Informations complmentaires :
#grp1
propos de lentreprise
Chez StHubert on sengage livrer du bonheur! Ce principe teinte nos dcisions nos projets emballants et innovants tout comme nos relations et ce depuis 1951.
Le Groupe StHubert comprend nos divisions restauration et dtail (alimentation) sans oublier notre sige social situ Boisbriand.
Les Rtisseries StHubert cest plus de 120 restaurants principalement franchiss au Qubec en Ontario et au NouveauBrunswick. Nous y faisons vivre diffrentes initiatives coresponsables comme le compostage une flotte de voitures de livraison carboneutre et nos bornes de recharge pour vhicules lectriques. Notre centre dappels reoit plus de 2 millions de demandes chaque anne.
StHubert sillustre aussi dans le march de la fabrication et de la transformation de produits frais dshydrats et surgels grce aux acquisitions de Meilleures Marques et de Matre Saladier (StHubert Dtail). On compte maintenant deux usines situes Boisbriand et Blainville ainsi quun tout nouveau centre de distribution de plus de 100 000 pieds carrs localis Mascouche. On y distribue plus de 500 produits nos rtisseries mais aussi vers nos 3000 points de vente partout au Canada.
Ensemble nous plaons laudace la passion et lengagement envers la communaut au cur de nos actions notamment grce la Fondation StHubert.
Bienvenue dans la grande famille StHubert!
sthubert.com
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
