En tant que Plongeur au Bar Long vous jouerez un rle cl dans le bon fonctionnement des oprations en cuisine et en salle.
MISSIONS
- Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle des ustensiles des verreries et des quipements de cuisine selon les normes dhygine et de scurit.
- Veiller la propret constante des espaces de plonge et des zones de travail associes.
- Utiliser et entretenir les machines de plonge (lavevaisselle laveverre etc.) conformment aux consignes dutilisation.
- Travailler en troite collaboration avec les quipes de cuisine et de salle pour garantir un service fluide et efficace.
- Apporter un soutien ponctuel dans les tches annexes en cas de besoin.
- Signaler tout dysfonctionnement ou besoin de maintenance au responsable.
Qualifications :
- Une exprience en tant que plongeur idalement dans un tablissement de standing est un atout.
- Connaissance des rgles dhygine et de scurit alimentaire (HACCP).
- Sens de lorganisation rapidit et capacit grer la pression lors des priodes daffluence.
- Esprit dquipe et sens du service.
- Une grande disponibilit incluant les horaires dcals weekends et jours fris.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime