Vous tes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblmes de notre exprience Food & Beverage. Votre bienveillance votre attention particulire et vos connaissances de nos offres font de nos invits une clientle unique.
Votre rle:
- Travailler sous la direction du Grant des services de la restauration et/ou superviseurs assigns;
- Proposer en permanence un service professionnel avenant et attachant;
- Connatre parfaitement la carte des boissons et les promotions;
- Connatre parfaitement tous les plats du menu leur garniture leur contenu et leur mthode de prparation;
- Servir et prparer les boissons et la nourriture de la terrasse et de la piscine selon les standards prtablis;
- Sassurer de maintenir lenvironnement autour des bassins propres;
- Maintenir la propret et lentretien de lorganisation du bar extrieur et de la terrasse avant pendant et aprs le service;
- Sassurer en tout temps de la satisfaction des clients;
- Suivre les standards et rgles des Htels Fairmont;
- Excuter les tches hebdomadaires et quotidiennes selon les diverses procdures en vigueurs;
- Responsable de linventaire de la rquisition de la rotation et de lentreposage des boissons;
- Participer aux runions dpartementales ainsi quaux programmes de formation;
- Travailler lextrieur dans un environnement o le climat peut tre froid et les conditions mtorologiques variables;
- Toutes autres tches relies ce poste.
Qualifications :
Votre exprience et vos comptences incluent :
- Excellentes aptitudes communiquer loral comme lcrit en franais et en anglais afin de comprendre et discuter aisment avec une clientle internationale de faon rgulire;
- Avoir une flexibilit dhoraire en tout temps;
- Le candidat doit avoir dexcellentes aptitudes en communication;
- Connaissance de base des alcools et cocktails;
- Un cours en restauration sera considr comme un atout;
- Responsable et fiable digne de confiance;
- Capacit de travail en quipe.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime