nete a nuestro equipo como Restaurant Manager!
Descripcin del trabajo:
Estamos buscando un apasionado y creativo Restaurant Manager para liderar nuestro equipo en nuestros nuevos restaurantes en la Costa del Sol concretamente en Marbella. El candidato ideal tendr habilidades sobresalientes en liderazgo negociacin y resiliencia y ser responsable de garantizar una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes.
Responsabilidades:
- Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad.
- Incorporar creatividad en el desarrollo y ejecucin de estrategias para mejorar la experiencia del cliente y aumentar las ventas.
- Demostrar liderazgo efectivo para guiar motivar y capacitar al equipo del restaurante.
- Implementar prcticas de negociacin para gestionar relaciones con proveedores y optimizar costos.
- Desarrollar e implementar polticas y procedimientos para mantener altos estndares de higiene y seguridad alimentaria.
- Resolver problemas y gestionar situaciones de crisis de manera resiliente y profesional.
- Monitorear el desempeo del personal y realizar evaluaciones para identificar reas de mejora y oportunidades de desarrollo profesional.
- Gestionar el presupuesto y controlar los costos operativos para asegurar la rentabilidad del restaurante.
- Recoger y analizar comentarios de los clientes para mejorar continuamente las operaciones y la calidad del servicio.
Requisitos:
- Experiencia previa como Restaurant Manager o en un rol similar en la industria de restaurantes.
- Habilidades excepcionales de creatividad para desarrollar e implementar nuevas ideas y estrategias.
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo diverso en un entorno dinmico.
- Excelentes habilidades de negociacin para gestionar relaciones con proveedores y optimizar costos.
- Resiliencia para manejar situaciones de estrs y resolver problemas de manera efectiva.
- Conocimiento de sistemas de punto de venta (POS) y software de gestin de restaurantes.
- Capacidad para trabajar en horarios variables incluidos fines de semana y das festivos.
Ofrecemos:
- Salario competitivo y beneficios.
- Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
- Un ambiente de trabajo colaborativo y dinmico.
- Descuentos en los servicios del restaurante.
- Programa de bienestar para empleados.
Si tienes experiencia en la gestin de restaurantes y estas cualidades nicas queremos conocerte!