Restaurant Manager

nete a nuestro equipo como Restaurant Manager!

Descripcin del trabajo:

Estamos buscando un apasionado y creativo Restaurant Manager para liderar nuestro equipo en nuestros nuevos restaurantes en la Costa del Sol concretamente en Marbella. El candidato ideal tendr habilidades sobresalientes en liderazgo negociacin y resiliencia y ser responsable de garantizar una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes.

Responsabilidades:

• Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad.
• Incorporar creatividad en el desarrollo y ejecucin de estrategias para mejorar la experiencia del cliente y aumentar las ventas.
• Demostrar liderazgo efectivo para guiar motivar y capacitar al equipo del restaurante.
• Implementar prcticas de negociacin para gestionar relaciones con proveedores y optimizar costos.
• Desarrollar e implementar polticas y procedimientos para mantener altos estndares de higiene y seguridad alimentaria.
• Resolver problemas y gestionar situaciones de crisis de manera resiliente y profesional.
• Monitorear el desempeo del personal y realizar evaluaciones para identificar reas de mejora y oportunidades de desarrollo profesional.
• Gestionar el presupuesto y controlar los costos operativos para asegurar la rentabilidad del restaurante.
• Recoger y analizar comentarios de los clientes para mejorar continuamente las operaciones y la calidad del servicio.

Requisitos:

• Experiencia previa como Restaurant Manager o en un rol similar en la industria de restaurantes.
• Habilidades excepcionales de creatividad para desarrollar e implementar nuevas ideas y estrategias.
• Capacidad para liderar y motivar a un equipo diverso en un entorno dinmico.
• Excelentes habilidades de negociacin para gestionar relaciones con proveedores y optimizar costos.
• Resiliencia para manejar situaciones de estrs y resolver problemas de manera efectiva.
• Conocimiento de sistemas de punto de venta (POS) y software de gestin de restaurantes.
• Capacidad para trabajar en horarios variables incluidos fines de semana y das festivos.

Ofrecemos:

• Salario competitivo y beneficios.
• Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.
• Un ambiente de trabajo colaborativo y dinmico.
• Descuentos en los servicios del restaurante.
• Programa de bienestar para empleados.

Si tienes experiencia en la gestin de restaurantes y estas cualidades nicas queremos conocerte!