وظائف في إدارة المطاعم في الرياض

مهارات القيادة والإدارة: القدرة على قيادة فريق المطعم وتحفيزهم لتحقيق أهداف الخدمة والربحية، وإدارة الجداول الزمنية وتوجيه الفريق لتحقيق أداء ممتاز. الإبداع واتخاذ القرارات: القدرة على ابتكار أفكار جديدة لتطوير خدمة المطعم وجذب الائن، بالإضافة إلى اتخاذ القرارات الفعالة لتحسي المزيد...

التعليم: درجة بكالوريوس في إدارة الفنادق والمطاعم، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة. شهادات إضافية في إدارة الطعام والشراب قد تكون ميزة. مهارات القيادة: القدرة على قيادة وإدارة فريق العمل، بما في ذلك تدريب وتوجيه الموظفين وتحفيزهم لتحقيق الأداء الأمثل. إدارة العمليات: القدر المزيد...

-قيادة افتتاح المطعم/المنفذ والتأكد من تنفيذ سياسات الشركة وإجراءاتها جنبًا إلى جنب مع تدفق التشغيل الدقيق. - تحقيق الأهداف من خلال التخطيط المناسب وتنظيم الموظفين وإدارة المخزون ومراقبة التكاليف وتعظيم مبيعات وأرباح المتجر. - مساعدة مدير العلامة التجارية / مدير العمليات في تطوير ا المزيد...

Job Summary: The Restaurant Manager is responsible for overseeing all aspects of the restaurant’s daily operations ensuring exceptional guest experiences and managing the team to deliver highquality service. This role combines handson management strategic planning and team lead المزيد...

-قيادة افتتاح المطعم/المنفذ والتأكد من تنفيذ سياسات وإجراءات الشركة جنبًا إلى جنب مع تدفق التشغيل الدقيق. - تحقيق الأهداف من خلال التخطيط المناسب وتنظيم الموظفين والمخزون الإدارة ومراقبة التكاليف وتعظيم مبيعات وأرباح المتجر. - مساعدة مدير العلامة التجارية / مدير العمليات في تطوير المزيد...

خبرة في إدارة الفريق وتوجيهه لتحقيق الأهداف المحددة. مهارات تنظيمية وإدارية قوية. قدرة على التعامل مع الزبائن وحل المشكلات بفعالية. معرفة عميقة بإدارة المخزون وتكلفة الطعام. القدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة متغيرة. المزيد...

ضيف أنت موجه نحو الخدمة ولديك أسلوب جيد في الإلقاء ويمكنك التعامل مع المواقف العصيبة يُتوقع منك العمل بشكل مستقل وبطريقة منظمة يمكنك أن تجعل نفسك والآخرين متحمسين للاستمتاع بالطعام الجيد غير الرسمي الدافع هو مفتاح النجاح وقد حصلت على شهادة الثانوية العامة بتقدير جيد أو درجة أعلى المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. الإدارة التشغيلية الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، بما في ذلك الأنشطة الأمامية والخلفية. التأكد من اتباع سياسات وإجراءات المطعم من قبل جميع أعضاء الموظفين. مراقبة والحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام والخدمة والنظافة والسلامة. إدارة مستويات المخزون والتحكم المزيد...

الترحيب بالعملاء ومقاعدهم بطريقة ودية وفعالة. تلقي الطلبات وتقديم معلومات مفصلة حول عناصر القائمة. توصيل الأطعمة والمشروبات إلى الطاولات في الوقت المناسب. ضمان رضا العملاء من خلال معالجة أي مخاوف أو شكاوى. المحافظة على نظافة وتنظيم المطعم. بيع عناصر القائمة والترويج للعروض الخاصة للع المزيد...

التعاون مع المدير العام للإشراف على عمليات المطعم الشاملة، بما في ذلك جودة المنتج/الخدمة، وسلامة الموظفين، والصيانة، ورضا الضيوف. تحقيق أهداف إيرادات La Boca وتنفيذ استراتيجيات لتحسين المبيعات تعظيم ربحية المبيعات، والمساعدة في إعداد الميزانية، وتحقيق الأهداف المالية. التحكم في مخزون المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، التسويق، أو مجال ذي صلة. شهادات أو دورات تدريبية في إدارة المبيعات تعتبر ميزة إضافية. استراتيجيات المبيعات: القدرة على تطوير وتنفيذ استراتيجيات مبيعات فعالة لزيادة الإيرادات وتحقيق أهداف المبيعات للمطعم. إدارة الفريق المزيد...

Assist in taking corrective actions necessary to improve business performance indicators and monitor performance against set daily targets. Ensure correct and effective financial administration according to Nando’s policies & procedures on a daily basis and assist in cont المزيد...

شهادة في الطهي أو إدارة المطاعم. مهارات تنظيمية وإدارية ممتازة. قدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة متغيرة. معرفة بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية. مهارات اتصال وتواصل فعّالة. المزيد...

Host function and contact person for guests and employees Active participation in restaurant service Operations planning, leadership and development of the team Responsible for the smooth and demanding service process Shared responsibility for adhering to the restaurant's bud المزيد...

الترحيب بالعملاء ومقاعدهم بطريقة ودية وفعالة. تأكد من أن الطاولات نظيفة ومجهزة بشكل صحيح لكل عميل. التعاون مع موظفي المطبخ لضمان الخدمة السلسة. اتبع إرشادات الصحة والسلامة للحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة. تلقي طلبات العملاء وتسليمها بدقة وفي الوقت المناسب. المزيد...

إنشاء وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية للعملاء. حافظ على منطقة بار نظيفة ومنظمة، بما في ذلك لوازم التخزين وكؤوس التنظيف. التفاعل مع العملاء بطريقة ودية ومهنية، وتلقي الطلبات وتقديم التوصيات. تحضير الزينة والمكونات للمشروبات والتأكد من أنها طازجة وعالية الجودة. المزيد...

To manage the assigned outlet as a successful independent profit center, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. Qual المزيد...

مهارات قيادية وقدرة على تحفيز الفريق لتحقيق أهداف المطعم. القدرة على إدارة العمليات اليومية بكفاءة، بما في ذلك الجدولة والتوجيه. معرفة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية والالتزام بها. مهارات تواصل ممتازة للتفاعل مع الزبائن وحل المشكلات بفعالية. القدرة على تنفيذ إجراءات التدريب وت المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة الثانوية العامة أو ما يعادلها. دورات تدريبية في فنون الضيافة أو إدارة المطاعم تعتبر ميزة إضافية. إدارة الخدمة: القدرة على الإشراف على عمليات خدمة الطعام والشراب، وضمان تقديم خدمة ممتازة للعملاء. إدارة الفريق: مهارات في قيادة وتوجيه فريق النوادل، المزيد...

1- التميز التشغيلي: أ. الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، بما في ذلك إجراءات الفتح والإغلاق. ب. ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة ومعايير التعامل مع الأغذية وبروتوكولات النظافة. ج. مراقبة مستويات المخزون وإدارة الإمدادات لمنع النقص أو الهدر. د. تنفيذ تدابير مراقبة التكاليف لتعظي المزيد...