وظائف في إدارة المطاعم في جدة

الخبرة في إدارة المطاعم أو القطاع ذي الصلة. مهارات القيادة والتوجيه لإدارة الفريق وتحقيق الأهداف. معرفة بعمليات إدارة المطعم، بما في ذلك الجداول الزمنية والتكاليف والمخزون. مهارات التواصل الفعّال مع الزبائن والفريق. القدرة على التعامل مع بيئة العمل الديناميكية وتحقيق تجربة تناول المزيد...

بصفتك مدير المطعم، ستكون في طليعة مهمتنا المتمثلة في تقديم تجارب طعام من الدرجة الأولى تجسد جوهر فوكو باب جدة. ستكون مهاراتك القيادية والتنظيمية مفيدة في إدارة المطعم، وضمان جودة الخدمة، والحفاظ على معايير عالية. انضم إلينا في رحلة ستساهم فيها خبرتك في إدارة المطاعم في تعزيز نجاحنا المزيد...

بصفتك مساعد مدير المطعم، ستلعب دورًا رئيسيًا في مهمتنا المتمثلة في تقديم تجارب طعام من الدرجة الأولى تجسد جوهر فوكو باب جدة. ستكون مهاراتك التنظيمية وقدراتك القيادية مفيدة في المساعدة في إدارة المطعم وتنسيق الموظفين والحفاظ على مستويات عالية من الخدمة. انضم إلينا في رحلة ستساهم فيه المزيد...

التعليم: درجة بكالوريوس في إدارة الفنادق والمطاعم، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة. شهادات إضافية في إدارة الطعام والشراب قد تكون ميزة. مهارات القيادة: القدرة على قيادة وإدارة فريق العمل، بما في ذلك تدريب وتوجيه الموظفين وتحفيزهم لتحقيق الأداء الأمثل. إدارة العمليات: القدر المزيد...

خبرة في إدارة الفريق وتوجيهه لتحقيق الأهداف المحددة. مهارات تنظيمية وإدارية قوية. قدرة على التعامل مع الزبائن وحل المشكلات بفعالية. معرفة عميقة بإدارة المخزون وتكلفة الطعام. القدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة متغيرة. معرفة بقوانين السلامة الغذائية والتشريعات المحلية ذات الصلة. المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. الإدارة التشغيلية الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، بما في ذلك الأنشطة الأمامية والخلفية. التأكد من اتباع سياسات وإجراءات المطعم من قبل جميع أعضاء الموظفين. مراقبة والحفاظ على معايير عالية لجودة الطعام والخدمة والنظافة والسلامة. إدارة مستويات المخزون والتحكم المزيد...

استراتيجيات المبيعات: القدرة على تطوير وتنفيذ استراتيجيات مبيعات فعّالة للمطاعم. إدارة الفريق: مهارات في قيادة وتوجيه فريق المبيعات في بيئة المطاعم. تحليل السوق: القدرة على تحليل بيانات السوق وتحديد الفرص والنمو. خدمة العملاء: تقديم خدمة عملاء ممتازة وبناء علاقات قوية مع الزبائن. المزيد...

مهارات قيادية وقدرة على تحفيز الفريق لتحقيق أهداف المطعم. القدرة على إدارة العمليات اليومية بكفاءة، بما في ذلك الجدولة والتوجيه. معرفة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية والالتزام بها. مهارات تواصل ممتازة للتفاعل مع الزبائن وحل المشكلات بفعالية. القدرة على تنفيذ إجراءات التدريب وت المزيد...

شهادة في إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة. مهارات تواصل ممتازة. القدرة على التخطيط والتنظيم. القدرة على تحليل البيانات واستخدامها في اتخاذ القرارات. القدرة على العمل بفعالية في فريق. القدرة على التعامل مع المهام المتعددة والضغوط الزمنية. المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة البكالوريوس في فن الطهي أو إدارة الفنادق، ويفضل وجود تدريب متقدم في فنون الطهي أو إدارة المطاعم. المهارات الفنية: خبرة واسعة في فن الطهي وإدارة المطابخ، القدرة على التخطيط وتنظيم القائمة الغذائية، معرفة عميقة بالتقنيات الحديثة في الطهي والسلامة الغذائي المزيد...

مهارات القيادة: القدرة على قيادة وتوجيه فريق العمل بفعالية. خدمة العملاء: مهارات ممتازة في تقديم خدمة عملاء متميزة والتعامل مع الزبائن. إدارة العمليات: القدرة على تنظيم وإدارة عمليات السبا وضمان سير العمل بسلاسة. التخطيط الاستراتيجي: القدرة على وضع استراتيجيات لزيادة الإيرادات وت المزيد...

DUTIES AND RESPONSIBILITIESCleaning and organization in the F&B restaurants and kitchens loading dock area and storage spacesCoordinating and maintaining the cleanliness of all F&B areas in the hotel including silverware glassware cookware banquets equipment kitchen equipment المزيد...

درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، علم النفس التنظيمي، أو مجال ذي صلة. فهم عميق لمفاهيم إدارة الأداء وأدواتها، مثل نظم إدارة الأداء (Performance Management Systems). معرفة بتقنيات تقييم الأداء ومعايير الأداء القياسية في المؤسسات. القدرة على تحليل البيانات الخاصة بأداء الموظفين وت المزيد...

شهادة جامعية في مجال الحاسوب، علوم البيانات، إدارة الأعمال، أو أي تخصص ذي صلة. معرفة قوية بمفاهيم إدارة البيانات وقواعد البيانات وأدوات إدارة البيانات. القدرة على تنظيف البيانات وتحليلها وتحويلها إلى معلومات قيمة لاتخاذ القرارات. مهارات تقنية ممتازة في استخدام أدوات إدارة البيانا المزيد...

تحليل الإيرادات: القدرة على تحليل بيانات الإيرادات وتحديد الاتجاهات والفرص. استراتيجيات التسعير: تطوير وتنفيذ استراتيجيات تسعير لزيادة الإيرادات وتعظيم الأرباح. إدارة الميزانية: مراقبة وإدارة الميزانيات لضمان تحقيق الأهداف المالية. تخطيط الإيرادات: القدرة على تخطيط وتحليل الإيراد المزيد...

شهادة جامعية في مجال إدارة الأعمال، علم النفس التنظيمي، التغيير التنظيمي، أو أي تخصص ذي صلة. فهم عميق لنظريات ومفاهيم إدارة التغيير وتطبيقاتها العملية. القدرة على تحليل الأثر المتوقع للتغييرات المقترحة وتطوير خطط لتخفيف أي تأثيرات سلبية محتملة. مهارات التواصل الفعال لتوضيح الرؤية المزيد...

مهارات التواصل: القدرة على بناء علاقات قوية مع البائعين والتفاوض بشكل فعّال. إدارة العلاقات: القدرة على إدارة وتحسين العلاقات مع البائعين لضمان تحقيق الأهداف المشتركة. مهارات التحليل: القدرة على تحليل أداء البائعين وتحديد الفرص لتحسين النتائج. التخطيط الاستراتيجي: القدرة على وضع المزيد...

درجة بكالوريوس في الهندسة أو تخصص ذي صلة: شهادة أكاديمية مناسبة. فهم شامل لإدارة المشاريع: معرفة بمبادئ إدارة المشاريع بما في ذلك التخطيط، التنفيذ، المراقبة، والتحكم. إجادة استخدام أدوات إدارة المشاريع: إلمام ببرامج إدارة المشاريع مثل MS Project، Primavera، أو أدوات مماثلة. مهارا المزيد...

في الفريق كونه نقطة اتصال لحسابات العملاء الرئيسية وإقامة علاقات قوية مع أصحاب المصلحة من العملاء. التعاون مع العملاء لفهم متطلبات أعمالهم وترجمتها إلى أهداف وغايات المشروع. - تطوير خطط المشروع والجداول الزمنية والميزانيات بما يتماشى مع توقعات العميل. تنسيق الموارد الداخلية والشركاء المزيد...

We are looking for a professional Sous Chef (steak specialist) to be the second in command in our kitchen following our Executive Chefs specifications and guidelines. The successful candidate will employ its culinary and managerial skills in order to play a critical role in maintainin المزيد...