وظائف في المطاعم في المدينة المنورة

الأدوار والمسؤوليات 1. تخطيط القائمة: تصميم وتطوير قوائم إبداعية وجذابة مخصصة لأحداث محددة، بما في ذلك حفلات الزفاف والمناسبات المؤسسية والحفلات الخاصة. التعاون مع العملاء لفهم تفضيلاتهم والقيود الغذائية والقيود المالية. 2. إعداد الطعام: الإشراف على إعداد المواد الغذائية، والتأكد المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. الإدارة التشغيلية دعم العمليات اليومية: مساعدة مدير المطعم في الإشراف على العمليات اليومية، وضمان تقديم الخدمة بسلاسة في جميع مناطق المطعم. الحفاظ على المعايير: التأكد من التزام المطعم بمعايير علامة ناندوز التجارية، والإجراءات التشغيلية، ولوائح الصحة والسلامة. المزيد...

استراتيجيات المبيعات: القدرة على تطوير وتنفيذ استراتيجيات مبيعات فعّالة للمطاعم. إدارة الفريق: مهارات في قيادة وتوجيه فريق المبيعات في بيئة المطاعم. تحليل السوق: القدرة على تحليل بيانات السوق وتحديد الفرص والنمو. خدمة العملاء: تقديم خدمة عملاء ممتازة وبناء علاقات قوية مع الزبائن. المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. الإدارة التشغيلية: الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، وضمان الالتزام بالمعايير والإجراءات التشغيلية. مراقبة وإدارة الأداء المالي للمطعم، بما في ذلك إعداد الميزانية والتنبؤ ومراقبة التكاليف. 2. إدارة الموظفين: تجنيد وتوظيف وتدريب وتطوير موظفي المطعم، بما ف المزيد...

تخطيط القائمة وتسعيرها: المساهمة في تطوير القوائم وتحديد الأسعار بشكل استراتيجي لضمان جاذبية المطعم والربحية المستدامة. رضا العملاء: مراقبة تجربة العملاء والتفاعل معهم لضمان رضاهم وتلبية توقعاتهم. إدارة التكلفة والمخزون: مراقبة التكاليف وإدارة المخزون بكفاءة لتحقيق أقصى قدر من الاستف المزيد...

التعليم والتدريب: درجة بكالوريوس في إدارة الفنادق، إدارة الأغذية والمشروبات، أو مجال ذي صلة. المهارات: مهارات في إدارة عمليات المأكولات والمشروبات. قدرة على تطوير وتنفيذ قوائم الطعام وإدارة المخزون. إتقان برامج إدارة المطاعم والفنادق. القدرات الشخصية: مهارات تنظيمي المزيد...

Job brief We are looking for a creative and proficient in all aspects of food preparation Executive Chef. You will be the chief and maintain complete control of the kitchen. Responsibilities Plan and direct food preparation and culinary activitiesModify menus or create new ones that m المزيد...

The position is responsible for assisting the Executive Chef / Sous Chef with operation of the kitchen; ensuring that food standards preparation ordering presentation and cooking techniques are carried out according to established recipes and standards. Your responsibilities will المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تطوير القائمة: إنشاء قوائم مبتكرة وجذابة تتوافق مع مفهوم المطعم والمكونات الموسمية. تحديث القائمة بانتظام بناءً على تعليقات الضيوف واتجاهات السوق وتوافر المكونات. 2. إدارة المطبخ: الإشراف على جميع عمليات المطبخ، بما في ذلك تحضير الطعام والطهي والتقديم، وضما المزيد...

We are looking for a professional Executive Sous Chef to be the second in command in our kitchen following our Executive Chefs specifications and guidelines. The successful candidate will employ its culinary and managerial skills in order to play a critical role in maintaining and enh المزيد...

Responsible for the daily operations of their section and in the absence of the Sous Executive Chef or Junior Sous act as the Kitchen LeaderMonitors food quality and consistency and ensures that the food presented to our guests is of the highest quality standardsTo ensure that there i المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. إدارة المشروع: الإشراف على الجوانب الهندسية لمشاريع ما قبل الافتتاح، وضمان الالتزام بالجداول الزمنية والميزانيات ومعايير الجودة. التنسيق مع مديري المشاريع والمقاولين وأصحاب المصلحة الآخرين لتسهيل عملية ما قبل الافتتاح السلسة. 2. قيادة الفريق: الإشراف على فر المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. إدارة الطلبات: استلام ومعالجة طلبات خدمة الغرف من الضيوف بسرعة ودقة. التأكد من إدخال الطلبات في النظام بشكل صحيح ونقل أي طلبات خاصة إلى المطبخ. 2. خدمة الأطعمة والمشروبات: توصيل طلبات الأطعمة والمشروبات إلى غرف الضيوف في الوقت المناسب، مع التأكد من تقديم جم المزيد...