وظائف في مراقب المخزون في مكة المكرمة

المهام الوظيفية: تحضير وتجهيز المكونات المستخدمة في إعداد المخبوزات والمعجنات. متابعة عمليات الخبز والتأكد من تحقيق الجودة المطلوبة. مساعدة الطهاة في تنفيذ الوصفات وضمان تقديم منتجات ذات جودة عالية. الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل والأدوات والمعدات المستخدمة. الال المزيد...

المهام الوظيفية: تحضير وتجهيز المكونات المستخدمة في الخبز والمعجنات. مساعدة الطهاة في إعداد الوصفات والمعجنات المختلفة. مراقبة عمليات الخبز والتأكد من تحقيق الجودة المثلى للمنتجات. تنظيف وصيانة منطقة العمل والأدوات والمعدات المستخدمة. اتباع إجراءات السلامة والنظافة في المزيد...

المهام الوظيفية: الإشراف على عمليات تقديم الأغذية والمشروبات لضمان الجودة والامتثال للمعايير. تنسيق وتنظيم عمليات إعداد وتقديم الطعام والشراب في المنشأة. إدارة وتدريب وتوجيه فريق العمل لضمان تقديم خدمة متميزة. متابعة وتحليل تقارير الأداء وتقديم التوصيات لتحسين العمليات. مراقبة المزيد...

التعليم: شهادة البكالوريوس في إدارة الفنادق، إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة. قد تكون درجة الماجستير في إدارة الفنادق أو الضيافة مفيدة أيضًا. المهارات اللغوية: إجادة اللغة المحلية، ويمكن أن تكون إجادة لغة إنجليزية مطلوبة للتعامل مع العملاء الناطقين بها وفهم الوثائق اللغوية. المزيد...

المهام الوظيفية: دعم رئيس الطباخين التنفيذي في تخطيط وتنظيم العمليات اليومية للمطبخ. الإشراف على فريق الطهاة وتوجيههم لضمان تقديم أطباق عالية الجودة. تطوير قوائم الطعام والوصفات الجديدة وتحسين القائمة الحالية. مراقبة تكاليف الطعام وإدارة المخزون بكفاءة. ضمان الالتزام بمعايير ال المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة في فنون الطهي، إدارة الفنادق، أو مجال ذي صلة. دورات تدريبية متقدمة في الطهي أو إدارة المطبخ تعتبر ميزة إضافية. إدارة المطبخ: القدرة على إدارة جميع جوانب المطبخ، بما في ذلك تنظيم العمل، الإشراف على الطهاة، وضمان سير العمليات بسلاسة. إعداد الطعام: المزيد...

المهام الوظيفية: إعداد وتحضير مجموعة متنوعة من المعجنات والحلويات حسب الوصفات والمعايير المحددة. تطوير وصفات جديدة وتحسين المنتجات الحالية. تنظيم والإشراف على العمليات اليومية لقسم المعجنات لضمان سير العمل بكفاءة. إدارة المخزون وطلب المواد اللازمة بشكل منتظم. ضمان الن المزيد...

المؤهل العلمي: شهادة الثانوية العامة كحد أدنى، ويفضل الحصول على تدريب أو شهادة في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة. المهارات التنظيمية: القدرة على تنظيم وإدارة العمليات اليومية لقسم المطبخ والضيافة، بما في ذلك تنظيم المخزون وتنفيذ الإجراءات. الإلمام بإجراءات النظافة: معرفة جيدة بممارس المزيد...

Coordinates functions and other activities within the cold section at the Kitchen Department and with other F&B department heads and supervisors.Assists the Executive Chef in controlling on a day to day basis the following:Quality levels of production and representation of all foo المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة الثانوية العامة أو ما يعادلها. شهادات أو دورات تدريبية في إدارة المبيعات أو مجال ذي صلة تعتبر ميزة إضافية. إدارة الفرق: القدرة على قيادة وتوجيه فريق المبيعات، بما في ذلك تحديد المهام، تقديم التوجيه، وتقييم الأداء. مهارات التواصل: القدرة على التوا المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة الثانوية العامة أو ما يعادلها. دورات تدريبية في فنون الطهي أو الخبز تعتبر ميزة إضافية. المهارات الفنية: القدرة على إعداد وتحضير أنواع مختلفة من الخبز والمعجنات، وفهم تقنيات العجن والخَبز. إدارة المكونات: مهارات في قياس وخلط المكونات بشكل دقيق، وإ المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة البكالوريوس في إدارة الفنادق، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة. شهادات إضافية في إدارة التدبير المنزلي أو الضيافة تعتبر ميزة إضافية. إدارة الفرق: القدرة على قيادة وتوجيه فريق العمل في التدبير المنزلي، وتنسيق مهامهم بشكل فعال. إدارة العمليات: مهارات المزيد...

المهام الوظيفية: تحضير وتجهيز المكونات اللازمة لإعداد الأطباق الساخنة وفقًا للوصفات والمعايير المحددة. متابعة عمليات الطهي والتأكد من تقديم الأطباق بجودة عالية. تنظيم منطقة العمل وتنظيف المعدات والأدوات بشكل دوري. مساعدة الطهاة في تنفيذ الأطباق وضمان تلبية طلبات العملاء المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة في فنون الطهي، إدارة الفنادق، أو مجال ذي صلة. دورات تدريبية متخصصة في المطبخ العربي تعتبر ميزة إضافية. إعداد الطعام: مهارات متقدمة في تحضير وإعداد الأطباق العربية التقليدية، وفهم تقنيات الطهي الخاصة بالمطبخ العربي. إدارة المطبخ: القدرة على تنظيم المزيد...

المؤهل العلمي: حاصل على درجة الماجستير أو الدكتوراه في علاج طبيعي أو تخصص ذي صلة. المعرفة الفنية: فهم عميق لمبادئ وتقنيات علاج طبيعي وطرق التدريب الفيزيائي. المهارات التدريسية: القدرة على توصيل المفاهيم الطبية بشكل بسيط وفعال للطلاب. التواصل الفعال: القدرة على التواصل مع الطلاب و المزيد...

Organization of HR administration & HR planning for all departments of the Hotel Compilation of and adherence to financial budgets within payroll Organization and monitoring of all administrative affairs within the HR department Supervision of training activities within the Hotel المزيد...

Overall responsible for complete hotel finance operations including the material department. Managing the fund by monitoring cash inflow and cast outflow on daily basis. Managing all the statutory dues collection checking deposit and submission of returns as per statutory guideline المزيد...

Overall responsible for complete hotel finance operations including the material department. Managing the fund by monitoring cash inflow and cast outflow on daily basis. Managing all the statutory dues collection checking deposit and submission of returns as per statutory guideline المزيد...

المؤهل العلمي: حاصل على درجة الماجستير أو الدكتوراه في السلوك الصحي أو تخصص ذي صلة. المعرفة الصحية: فهم عميق لعلم السلوك الصحي وتأثيره على الصحة. المهارات التدريسية: القدرة على تصميم وتنفيذ برامج تثقيفية لتعزيز السلوك الصحي. التواصل الفعال: قدرة على التواصل مع الجمهور وتحفيزه لتط المزيد...

We are looking for a professional Executive Sous Chef to be the second in command in our kitchen following our Executive Chefs specifications and guidelines. The successful candidate will employ its culinary and managerial skills in order to play a critical role in maintaining and enh المزيد...