شيف مطبخ ساخن كوميس – للسعوديين فقط

المهام الوظيفية:

• تحضير وتجهيز المكونات اللازمة لإعداد الأطباق الساخنة وفقًا للوصفات والمعايير المحددة.
• متابعة عمليات الطهي والتأكد من تقديم الأطباق بجودة عالية.
• تنظيم منطقة العمل وتنظيف المعدات والأدوات بشكل دوري.
• مساعدة الطهاة في تنفيذ الأطباق وضمان تلبية طلبات العملاء بدقة.
• التأكد من الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• إدارة المخزون وإبلاغ الطهاة عند الحاجة لتوريد المواد.

المهارات المطلوبة:

• مهارات أساسية في تحضير وإعداد الأطباق الساخنة.
• القدرة على اتباع التعليمات بدقة والعمل تحت إشراف الطهاة.
• مهارات تنظيم الوقت لضمان تقديم الأطباق في الوقت المحدد.