وظائف في شيف معجنات تنفيذي في الرياض

One of our clients in Saudi Arabia is hiring for the position of a Head Chef Location: Riyadh. Education: Culinary degree or equivalent certification Notice Period: Immediate joiners or a maximum onemonth notice period. Applicants are requested to apply with their updated resumes and المزيد...

التعليم: لا يتطلب عادةً تعليم جامعي، لكن شهادة الثانوية العامة قد تكون مطلوبة. اللياقة البدنية: القدرة على القيام بأعمال رفع وتحريك البضائع والوقوف لفترات طويلة. التنظيم: مهارات تنظيمية جيدة لترتيب المنتجات على الأرفف بشكل منظم وجذاب. الاهتمام بالتفاصيل: التأكد من أ المزيد...

تحقق مع Chef de Partie فيما يتعلق بقائمة جميع الاستعدادات اليومية وأولوياتها والمهام الخاصة وما إلى ذلك. أداء الأعمال التحضيرية الجانبية مثل الغسيل والتقشير والقطع وواجبات الدعم الأخرى وفقًا لتعليمات الشيف دي بارتي والشيف ومساعد الشيف اتبع ضوابط الأجزاء ومواصفات التخزين التي حددها شي المزيد...

تطوير القائمة: التعاون مع الشيف التنفيذي في تنسيق القائمة وتحسينها. إدارة المطبخ: الإشراف على عمليات المطبخ، وضمان الاتساق والالتزام بمعايير الجودة. تدريب الفريق: إرشاد وتدريب موظفي المطبخ المبتدئين، وتعزيز ثقافة التعلم والتميز. مراقبة المخزون: مراقبة مخزون المكونات والاتصال بالموردي المزيد...

الاهتمام بالتفاصيل: القدرة على تنظيم المنتجات على الأرفف بدقة واهتمام بالتفاصيل. مهارات تنظيمية: القدرة على ترتيب المنتجات وتنظيمها بطريقة جذابة وسهلة الوصول. التواصل الفعّال: القدرة على التعاون مع الفرق الأخرى وفهم متطلبات العملاء. القدرة على التحمل البدني: القدرة على رفع وتحريك المزيد...

قم بإعداد وطهي البيتزا وفقًا للوصفات والإجراءات المعمول بها، مع ضمان الجودة والاتساق. مراقبة مخزون المواد الغذائية وطلب المكونات حسب الحاجة. الحفاظ على منطقة عمل نظيفة ومنظمة، مع اتباع جميع معايير الصرف الصحي والسلامة. تشغيل وصيانة معدات المطبخ مثل الأفران وخلاطات العجين. المساعدة في المزيد...

خبرة واسعة في صناعة الضيافة والمأكولات. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة فريق الطهاة. القدرة على تطوير قوائم الطعام وابتكار الأطباق. معرفة عميقة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية. القدرة على التعامل مع الجداول الزمنية وتحديد الكميات المطلوبة. القدرة على العمل تحت الضغط وفي ب المزيد...

المؤهلات التعليمية: شهادة الثانوية العامة على الأقل. المهارات الشخصية: مهارات تنظيمية وترتيب البضائع على الأرفف بشكل فعال. الدقة والانتباه للتفاصيل. القدرات البدنية: القدرة على القيام بأعمال ترتيب وتنظيم البضائع على مدار فترات طويلة. القدرة على العمل ضمن فريق: القدرة عل المزيد...

مهارات متقدمة في إعداد الأطباق الشرقية وفهم النكهات والتقنيات الفريدة لها. القدرة على التخطيط وتنظيم عملية الطهي لضمان جودة الطعام والكفاءة. معرفة عميقة بالمكونات والتوابل والتقنيات الشرقية التقليدية. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة وتعديل الوصفات القائمة. الالتزام بمعايي المزيد...

القدرة على رف البضائع وترتيبها بشكل منظم. مهارات التواصل الجيدة للتفاعل مع الزبائن والزملاء. القدرة على العمل ضمن فريق. القدرة على التعامل مع المعدات والأدوات المستخدمة في رف المنتجات. المزيد...

- التعاون مع رئيس الطهاة لتخطيط وتنظيم أنشطة المطبخ. -الإشراف على إعداد الطعام، والطهي، والعرض لضمان تلبية معايير الجودة العالية. - مراقبة سير عمل المطبخ وإجراء التعديلات حسب الضرورة للحفاظ على الكفاءة. - تدريب وتوجيه والإشراف على موظفي المطبخ، بما في ذلك الطهاة والطهاة ومساعدي الم المزيد...

التعليم: شهادة في فنون الطهي أو تخصص ذو صلة من مدرسة طهي معترف بها. المهارات القيادية: القدرة على قيادة وإدارة فريق الطهاة والعاملين في المطبخ. المهارات التنظيمية: مهارات تنظيمية عالية لإدارة جميع جوانب المطبخ، بما في ذلك التخطيط للوجبات، وتنسيق الأنشطة اليومية. الإ المزيد...

المهارات الشخصية: قدرة على رف البضائع وتنظيمها بطريقة منظمة وجذابة للعملاء. الدقة والانتباه للتفاصيل لضمان عرض المنتجات بشكل صحيح وجذاب. القدرة على العمل ضمن فريق والتعاون مع زملاء العمل لتحقيق أفضل تجربة للعملاء. المهارات التقنية: معرفة بأساسيات نظام إدارة ال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تطوير القائمة إنشاء وتصميم قوائم طعام مبتكرة وموسمية تعكس الأسلوب والفلسفة الطهوية للمؤسسة. تجربة أطباق جديدة وتقنيات تقديم لتعزيز تجربة تناول الطعام. التعاون مع فريق الإدارة لمواءمة عروض القائمة مع اتجاهات السوق وتفضيلات العملاء. 2. إدارة المطبخ الإشراف على ال المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تحضير الطعام تحضير المكونات عن طريق الغسيل والتقطيع والتقطيع إلى شرائح وتقطيع مكعبات والتتبيل والتقسيم، حسب الحاجة لعناصر القائمة اليومية. المساعدة في مهام الطهي الأساسية، مثل الشواء والقلي والقلي وتجميع الأطباق، باتباع توجيهات رئيس الطهاة. التأكد من نضارة وجود المزيد...

Responsible for the daily operations of their section and in the absence of the Sous Executive Chef or Junior Sous act as the Kitchen LeaderMonitors food quality and consistency and ensures that the food presented to our guests is of the highest quality standardsTo ensure that there i المزيد...

مهارات تحضير الأطعمة والمشروبات بمستوى عالٍ من الاحترافية. القدرة على التخطيط وتنظيم عمليات الطهي في الفعاليات والحفلات. معرفة جيدة بأساليب التقديم الجمالية والإبداعية. القدرة على العمل في بيئة متغيرة وضغط العمل. مهارات تواصل ممتازة للتفاعل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. المزيد...

- المساعدة في تحضير وطهي عناصر القائمة وفقًا للوصفات الموحدة وإرشادات العرض. - التأكد من أن جميع الأطباق التي تخرج من المطبخ تتوافق مع معايير الجودة الخاصة بالمطعم، الذوق، والعرض. - توجيه والإشراف على الفريق بأكمله لضمان سير العمل بسلاسة. - تعزيز والحفاظ على التواصل الفعال بين F المزيد...

شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط لتحسين البيئة والقوائم تأكد من الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم الطعام الانتقائية و/أو البوفيه وفقًا لوصفات ومعايير الملكية تواصل بشكل فعال مع بقية أعضاء الفريق واحصل على تعليقات الضيوف معلومات إضافية المزيد...

Develop new and innovative concepts in Oriental menusParticipate in Menu Planning as appropriateSupervise oriental kitchen operation and day to day activitiesDirect and monitor preparation of all oriental dishesTaste sauces (Arabic / Oriental) to ensure correct tasteEnsure that all Or المزيد...