Gouvernante Gnrale HF - Pullman Paris Montparnasse 4
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Job Description
MISSION :
Rattach.e au Directeur Hbergement le/la Gouvernant.e Gnral.e est en charge de piloter danimer et de superviser la satisfaction et fidlisation client lengagement des talents la qualit et la performance financire du Housekeeping (tages espaces publics et blanchisserie). Il/elle recrute intgre et manage lensemble des quipes et adapte ses pratiques de leadership la culture de la marque. Il.Elle veille en permanence la rentabilit et la profitabilit de son dpartement en matrisant les cots et en grant la productivit de ses quipes.
Enfin il/elle veille ce que lhtel affiche un niveau de propret la hauteur des normes tablies en vue de garantir la satisfaction des clients et participe lensemble des projets positionnant ltablissement vers lexcellence.
PRINCIPALES RESPONSABILITS :
- Pilote lorganisation quotidienne de son dpartement
- Gre les budgets en fonction du taux doccupation et des prvisions et labore le planning du personnel en consquence
- Evalue les volutions des besoins des clients de la composition de la clientle et du paysage concurrentiel afin de proposer les changements oprationnels et de produits/services qui simposent le cas chant
- Anticipe et rgle les problmes avec les clients et met en place des processus proactifs visant promouvoir la satisfaction Clientle
- Etablit les plannings de travail de son quipe (repos congs remplacements...)
- Participe llaboration et la mise en uvre du plan de formation pour son service
- Fait partie intgrante de lquipe dexploitation assiste toutes les runions programmes et contribue activement en tant dment prpare
Qualifications :
SAVOIRFAIRE & SAVOIRTRE :
- Niveau BTS licence professionnelle htellerie ou cole de management htelier
- Au minimum 10 ans dexprience dans la gestion de lactivit tages dont 5 ans en tant que Gouvernant Gnral
- Exprience managriale de 5 ans minimum (20 personnes plus)
- Gestion de projets exprience de repositionnement ou douverture
- Exprience gros porteur (plus de 400 chambres)
- Matrise des outils informatiques (Pack Office) et dOpra
- Matrise du franais et parfaitement bilingue anglais
- Excellentes aptitudes communiquer loral comme lcrit
- Excellentes comptences organisationnelles
- Excellente comprhension des activits de contrle oprationnel
- Sens du dtail et de la qualit
Additional Information :
POURQUOI NOUS REJOINDRE
- 13me mois ds 6 mois danciennet
- Indemnit nourriture en plus de votre salaire
- Mutuelle prise en charge 60% par lemployeur
- Pass Navigo pris en charge 75%
- Participation filiale du groupe Accor
- Horaires en continu sans coupure
- 2 jours de repos conscutifs
- Cadre de travail premium dans un htel neuf situ en plein cur de Paris accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
- Restaurant dhtel avec des menus quilibrs cuisins par une quipe ddie
- Tenue de travail lgante fournie et entretenue par la blanchisserie de lhtel
- Carte Avantage Accor avec des rductions dans plus de 5.000 htels du groupe Accor dans le monde et rductions dans nos restaurants
- Vous bnficierez dune nuit dcouverte durant les trois premiers mois aprs lembauche (sjour dune nuit dans notre htel en B&B avec diner pour vous et votre 1)
Pullman Paris Montparnasse : Situ au cur de Paris et du nouveau quartier Gat Montparnasse lhtel se positionne comme la nouvelle destination parisienne de la marque Pullman avec 957 suites et chambres 5000 mtres carrs despaces meeting 3 concepts restauration innovants et uniques en France un rooftop Skybar un power fitness 2.0 et un espace ddi lart. Bien plus quun htel le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
