Barman HF
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Posted on :
21-02-2025
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Job Description
Vos principales missions :
- Fabriquer et dresser des cocktails et boissons en respectant les fiches techniques et les process de fabrication le cas chant ;
- Organiser votre poste de travail en appliquant les consignes ;
- Raliser la mise en place avant les services ;
- Eviter tout gaspillage alimentaire ;
- Adapter votre rythme de travail en fonction de laffluence et des vnements ;
- Effectuer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail en fonction des directives ;
- Participer aux inventaires ;
- Contribuer la bonne gestion du petit matriel en vitant la casse ;
- Appliquer les procdures et politique dhygine de la marque et de ltablissement.
- Garder en vue votre objectif principal : la satisfaction de la clientle par la qualit de votre travail.
Qualifications :
Les qualits de notre ppite :
- Passionn(e) par la restauration vous aurez cur doffrir nos clients une exprience motionnelle unique et dexcellence.
- tre capable de travailler en quipe tout en tant autonome
- Faire preuve de rigueur dorganisation defficacit et de dextrit
- Vivre pour les normes HACCP
- Votre crativit est la bienvenue !
English speaking is essential! Vous servirez et ferez rver notre clientle internationale en pouvant discuter avec eux.
Informations supplmentaires :
Travailler au Sofitel Lyon Bellecour cest un lieu de travail avec la plus belle vue de Lyon et :
- Un 13me mois aprs 1 an danciennet
- Des horaires en continu
- Des primes dintressement et participation aux rsultats du Groupe Accor
- Des activits et ateliers offerts (cours de sport ateliers beaut cohsions dquipe clbrations )
- Une magnifique nuit dans notre tablissement la validation de votre priode dessai
- Un espace de pause avec une solution de restauration
- Des animations et chques cadeaux offerts par le CSE
- Une adhsion au programme Heartist proposant des rductions sur les marques partenaires
- Des tarifs prfrentiels dans les htels restaurants et bars du Groupe Accor
- Une mobilit interne nationale et internationale dans le Groupe Accor
Et bien sr :
- Une mutuelle
- Et une prise en charge de 50% de labonnement des transports en commun
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
Key Skills
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