Director of FB mfd
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Posted on :
05-02-2025
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Job Description
What youll do
- Verantwortung fr alle Food & BeverageOperations im gesamten Hotel
- Entwicklung und Umsetzung innovativer Konzepte fr unsere Bars Restaurants und Veranstaltungen
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und hchster Servicequalitt
- Budgetierung Kostenkontrolle und Umsatzsteigerung
- Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten und Produzenten um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten
- Enge Zusammenarbeit mit unserem Kchenchef
Das Erlebnis der Gste und des Teams steht im Mittelpunkt all deiner Aktivitten. Du fhrst von vorn und deine Prsenz im Unternehmen wird sowohl vom Team als auch von den Gsten gleichermaen wahrgenommen.
Qualifications :
What were looking for
- Mehrjhrige Erfahrung im F&BManagement idealerweise in einem LifestyleHotel oder einem hnlichen Umfeld
- Kreativitt und ein Gespr fr Trends in der Gastronomie
- Ausgezeichnete Fhrungsqualitten und die Fhigkeit ein Team zu inspirieren
- Starke organisatorische Fhigkeiten und ein Auge fr Details
- Hervorragende Kommunikationsfhigkeiten in Deutsch und Englisch
- Leidenschaft fr auergewhnliche Gastfreundschaft und kulinarische Erlebnisse
Zustzliche Informationen :
Whats in it for you...
- Sei dabei in einem Team das mit absoluter Leidenschaft unvergessliche Gastfreundschaftserlebnisse kreiert.
- Rabatte bei unserer EnnismoreFamily 30% F&BRabatt und bis zu 50% Rabatt auf Hotelbuchungen.
- Rabatte bei Accor Genie exklusive Mitarbeiterrabatte in ber 4.700 Hotels inklusive Rabatten auf Food & Drinks SpaTreatments Shopping und mehr.
- Kostenloses Essen whrend deiner Schicht.
- Hol dir deine InhouseExperience und lerne unser Haus aus Sicht des Gastes kennen wenn du bei uns einsteigst.
- Zeit um dich ehrenamtlich bei einem unserer CharityPartner zu engagieren.
- Hox Hero und Nifty Fifty unsere Belohnungen fr besondere Leistungen und das Leben unserer Werte.
- Regelmige Teamtreffen von unseren High Fives bis hin zu unseren (pretty special!) TeamPartys wir wissen wie man die besten Zeiten hat!
- Fordere den Status quo heraus und arbeite in einer Umgebung die nicht nur kreativ sondern auch erfllend ist.
- Werde Teil einer innovativen schnell wachsenden internationalen Gruppe die die Gastfreundschaftswelt ordentlich aufmischt.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
Key Skills
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