Wedding Events Manager
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1 Vacancy
Job Description
Wedding & Events Manager CDI H/F
Vivez lexcellence vnementielle au Fairmont Le Montreux Palace !
Au Fairmont Le Montreux Palace chaque vnement est conu pour offrir une exprience inoubliable grce un service soign une cuisine raffine et des dcors uniques.
Nous sommes fiers dtre le cadre privilgi des plus grands vnements de la Riviera En tant que Wedding & Events Manager vous aurez la mission passionnante de crer des souvenirs uniques pour nos clients en les accompagnant tout au long de leur sjour et en prenant soin de chaque dtail de leurs clbrations.
Quil sagisse dun mariage ou dun vnement marquant vous serez leur interlocuteur privilgi de la prparation minutieuse des demandes jusquau jour J. Avec votre sens du service exceptionnel et votre coute attentive vous transformerez chaque moment en un souvenir unique et spcial.
Rejoignez notre quipe ddie transformer chaque instant en un moment magique !
Rsum des responsabilits :
Relevant du Directeur Catering & Conference Services les responsabilits et les fonctions essentielles du poste comprennent sans sy limiter :
- Proposer en permanence un service professionnel avenant et attachant
- Grer et superviser les mariages ou manifestations de la demande initiale du client jusqu sa facturation
- Recevoir les appels tlphoniques ou emails pour les demandes de banquets mariage confrences et/ou service traiteur et envoyer la documentation/loffre approprie
- Organiser et raliser des sites inspections pour les clients potentiels avec les invitations ncessaires
- Etablir des rendezvous avec les clients et ngocier avec eux les dtails de chaque dossier dans le but de rpondre aux besoins spcifiques des clients
- Elaborer dans les dlais impartis au moyen dOpra Cloud des contrats clairs et prcis pour les clients
- Coordonner avec les Managers Front office et Rservations les aspects relatifs aux chambres demandes pour lvnement jusqu la rception de la rooming list qui sera ensuite transfre au Manager Front Office pour bloquer les chambres (split)
- Avoir une bonne collaboration avec les diffrents corps de mtier de lhtel impliqus dans la prparation des salles
- Coordonner la runion avant le mariage ou la manifestation et transmettre les informations aux dpartements respectifs
- Coordonner les demandes des clients (Audiovisuel musique location matriel impression etc) avec les fournisseurs externes jusqu rception de la facture ( provisionner).
- Assister lorganisateur dans llaboration des derniers dtails et requtes complmentaires avant le dbut de la manifestation ou du mariage
- Contrler la bonne marche des activits durant la manifestation ou le mariage et se tenir disposition du client pour tout autre service requis tant au niveau F&B que technique si ncessaire jusqu la fin de la manifestation ou du mariage
- Etre responsable de la facturation de ses dossiers
- Contrler la facturation des matres dhtel et contrler le final de ses dossiers avant lenvoi au client
- Connatre les standards techniques et motifs de LQA les mettre en pratique et sassurer de la personnalisation du service
- Participer aux runions hebdomadaires avec le directeur de la rception ainsi que les diffrents chefs de dpartements concerns suivant les demandes des groupes
- Faire le suivi avec le client aprs lvnement pour obtenir un feedback et assurer la rptition de lvnement
- Prparer les rapports hebdomadaires les rapports dactivit mensuels et les prvisions
- Communiquer avec la comptabilit afin dassurer que tous les dpts des groupes sont reus selon les contrats
- Sengager sur la qualit de son service sa discrtion et sur sa parfaite honntet
- Avoir une attitude professionnelle tre souriant/e et garder en tout temps le calme
- Respecter les normes ergonomiques de travail en rgle de sant & scurit les prescriptions dhygine et sanitaires
- Respecter les politiques les procdures et les normes de service du dpartement et de la compagnie
- Toutes autres tches telles quassignes
Qualifications :
- Exprience professionnelle dau moins 2 ans dans lvnementiel/organisation de mariage
- Diplme dune cole htelire reconnu un atout
- Matrise du franais et de langlais lcrit comme loral
- Connaissance dune troisime langue est un atout
- Connaissance des systmes informatiques tels que MS Office Opra Cloud and Sales & Catering un atout
- Avoir de trs bonnes capacits en communication
- Etre un bon vendeur et ngocier chaque contrat adapt la demande du client
- Avoir de bonnes comptences en rsolution de problme
- Avoir une sensibilit particulire pour lorganisation de mariages empathie sens du dtail
- Capacit de travailler en quipe
- Capacit de grer plusieurs demandes en mme temps et de grer les changements de dernires minutes
- Talent dans les ventes
- Etre prt effectuer des horaires trs flexibles le soir et presque tous les weekends pendant la saison des mariages
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
Employment Type
Full-time
