Responsable de nuit

Principales responsabilits :

tre un ambassadeur de la rception et de lhtel sur le lieu de travail et en dehors.

Assurer le bon droulement des oprations de nuit dans lhtel.

Superviser directement lambassadeur de nuit de lhtel et indirectement les oprations de la rception pendant la nuit y compris la rception le CID la bagagerie le concierge les relations avec les clients le centre daffaires les reprsentants de laroport les chauffeurs et le service de voiturier en veillant ce que les normes et procdures de lhtel soient pleinement connues et suivies.

Assurer des niveaux de propret et dentretien sans compromis travers la responsabilit de chaque ambassadeur.

Sassurer dun niveau de stock appropri pour le bon droulement des oprations de nuit et approuver les demandes en consquence. Sassurer dune bonne utilisation de ltiquette tlphonique selon les normes Sofitel.

Assurer une couverture et une surveillance adquates de toutes les sections en tout temps pendant la nuit. tre prsent la rception ou dans le hall dentre pendant les heures darrive et de dpart ou tout autre vnement et socialiser avec les clients en jouant un rle de relations publiques.

Sassurer que tous les clients reoivent un accueil chaleureux et quils apprcient leur sjour en se voyant offrir le meilleur service personnalis.

Accueillir et escorter personnellement les invits plutt que de leur indiquer des directions.

Sassurer que la vie prive des clients et la confidentialit des informations sont respectes.

Agir en tant que reprsentant de la direction lors du traitement des plaintes des clients ou si un membre ambassadeur est confront des difficults quil ne peut pas rsoudre seul.

Grer toute plainte dun client de manire professionnelle en la rsolvant et en sassurant que le client est satisfait et en lenregistrant.

 Appeler le DOR ou le HM pour obtenir des conseils dans les cas graves ou si une approbation est requise.

Dtre pleinement inform et de signaler tous les commentaires ou plaintes des clients. Pour sassurer que les enregistrements de lhistorique des invits sont correctement conservs et que tous les invits rcurrents sont prenregistrs. Pour sassurer que les listes darrives de nuit sont mises jour les services de transport et daroport sont programms et toutes les chambres sont bloques en fonction des demandes et des besoins des clients.

Sassurer que toutes les exigences du CID et du gouvernement local concernant les clients et les dossiers de lhtel sont correctement remplies. Mettre en uvre et contrler le Focus et dautres procdures financires et daudit.

tre au courant de tous les VIP visitant ou sjournant dans lhtel. Pour sassurer que les listes de dpart de nuit sont jour que les heures de dpart sont respectes et que les besoins de transport sont planifis.

Offrir une assistance tout moment dans les oprations et surveiller mettre en vidence et suggrer des amliorations sur tout dysfonctionnement. Sassurer et effectuer une bonne utilisation de lensemble des quipements et du systme de gestion immobilire avoir une parfaite connaissance des rglages.

Assurer le contrle strict des cls de chambre et des cls de section.

Faire la ronde dans lhtel mettre en place et suivre les listes de contrle quotidiennes. Pour aider scuriser lhbergement des clients externes en cas de surrservation. Sassurer que les horaires douverture et de fermeture de tous les points de vente sont correctement respects

Avoir une bonne connaissance de lenvironnement local tel que les restaurants les zones commerciales ou dautres points dintrt de la ville.

Sassurer que toutes les procdures de sret et de scurit sont bien menes pendant la nuit.

 Sassurer que toutes les fonctions daudit de nuit sont excutes efficacement et examiner quotidiennement les rapports daudit de nuit.

Aider la prparation des prvisions et des statistiques.

Respecter les chanciers les modalits et les dlais convenus avec la Direction. Vrifier que tous les ambassadeurs sont au courant des horaires des points de vente et promouvoir les activits et vnements internes.

Vrifier que tous les ambassadeurs sont informs des derniers changements et actualits administratifs organisationnels oprationnels ou autres. Pour tre mis jour avec les offres et les tarifs des concurrents.

Effectuer des inspections rgulires des chambres et des espaces publics et assurer la liaison avec le service dentretien mnager en cas dcart par rapport aux configurations standard.

 Assurer la liaison avec le service dentretien mnager sur la planification des chambres pour les programmes dentretien. Tenir un briefing quotidien avec les superviseurs en service pendant la nuit pour rcapituler les tches et les activits.

Assister toute runion interministrielle profiter de cette occasion pour examiner les normes et procdures oprationnelles pendant la nuit. Rendre compte des faits saillants de lactivit quotidienne avec le directeur des chambres y compris les opportunits des clients internes et externes.

Aider le directeur des salles sacquitter de ses responsabilits administratives et surveiller les activits. Pour le remplacer en cas de besoin. Pour divertir les clients rguliers et potentiels.

Assurer la promotion des programmes de fidlit Accor et construire des relations solides et long terme avec les clients.

Crer une atmosphre de moral lev et une relation de travail heureuse entre lambassadeur pendant la nuit. Effectuer des valuations et des enqutes auprs des ambassadeurs. Dvelopper la motivation et la performance des ambassadeurs travers des plans dactions.

Simpliquer dans la rtention et la satisfaction des ambassadeurs.

Veiller ce que les formations et les cours de recyclage rguliers soient dispenss et suivis comme prvu.

tre entirement flexible et sadapter la rotation au sein des diffrentes soussections des dpartements des chambres.

Sacquitter de toute autre tche raisonnable qui lui est confie par le directeur des salles.

Autres tches :

Contribuer la constitution dune quipe efficace dambassadeurs en sintressant activement leur bientre leur scurit et leur dveloppement. Les encourager entretenir de bonnes relations avec leurs collgues et tous les autres dpartements.

Veiller ce que tous les ambassadeurs se prsentent au travail en portant lheure luniforme la tenue et le badge nominatif appropris en tout temps. Et pour sassurer quils maintiennent un niveau lev dapparence personnelle et dhygine et quils adhrent aux normes dapparence de lhtel et du dpartement. Pour contrler labsentisme. Sassurer que tous les ambassadeurs offrent un service amical courtois et professionnel en tout temps. Aider la formation des ambassadeurs en veillant ce quils aient les comptences ncessaires pour exercer leurs fonctions avec la plus grande efficacit et de la manire la plus productive.

Superviser les ambassadeurs au sein du dpartement en veillant ce que les normes et les mthodes de service correctes soient maintenues comme indiqu dans le manuel dexploitation de lhtel et du dpartement.

Veiller ce que le budget de fonctionnement du Ministre soit strictement respect et ce que tous les cots soient contrls et que les dpenses soient approuves. Lire et comprendre le manuel de lambassadeur de lhtel et adhrer aux rgles et rglements de lhtel et en particulier aux politiques et procdures relatives aux incendies lhygine la sant et la scurit.

Se conformer la lgislation locale et tre au courant et agir conformment toutes les questions relatives votre dpartement.

Rpondre tout changement dans le dpartement dict par les besoins de lindustrie de la marque ou de lhtel. Faire preuve de souplesse et sacquitter de toutes autres tches et responsabilits raisonnables dans le cadre de ses fonctions y compris la raffectation dans dautres services ou secteurs si ncessaire afin de rpondre aux demandes de lentreprise et aux besoins en matire de service la clientle.

Assister des formations et des runions au besoin. Diriger et/ou contribuer des runions rgulires de communication ministrielle.

Fournir des informations actualises la direction et aux autres dpartements. valuer les situations et tre capable de ragir en consquence par lanalyse et la perspective. tre disponible devant les invits et les collgues et servir dexemple aux autres ambassadeurs.

 Sassurer que les listes sont affiches et que la couverture est conforme aux feuilles de temps.

 Sassurer que tous les ambassadeurs sont traits quitablement et de manire cohrente comme indiqu dans leurs conditions gnrales demploi la lgislation locale et les politiques et procdures de lentreprise / de lhtel.

Qualifications :

Exigences :

Domaines dtudes Universitaires en Htellerie
Expriences professionnelles 5 ans minimum
Langue : Anglais obligatoire
Connaissance et familiarisation Logiciel Opera obligatoire

Remote Work :

No

Employment Type :

Fulltime