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Clermont-Ferrand - France

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Job Description

API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !


Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion SUDOUESTet sous la supervision du Responsable QSE Sudvous assurez le suivi pour lesDirections dAgences Rgionales de notre notrergion Auvergne etLozre(des dplacements sont prvoir sur lesdpartements ). Poste bas sur notre agence de CLERMONTFERRAND (63)

Vos missions :

> Qualit :

  • Le suivi qualit et hygine des sites de restauration;
  • Le suivi et la mise jour des dossiers dagrment des cuisines centrales;
  • Le suivi des plans dactions suite aux contrles de ladministration sanitaire et audits clients;
  • La participation aux valuations et audits fournisseurs en collaboration avec le service achat;
  • La participation la gestion des non conformits produits.

    > Scurit :

    • La ralisation des analyses de dangers en matire de scurit (documents uniques plan de prvention protocole scurit...) sur les sites de restauration;
    • Lengagement de plans damliorations;
    • La sensibilisation et linformation auprs du personnel (accueil scurit des nouveaux salaris animations scurit ex : causeries);
    • La participation aux enqutes suite accidents ou maladies professionnelles



    Nous recherchons :

    De formation enLicence professionnelle oriente qualit et scurit alimentaire exige (BAC 2)

    Exprience souhaite en agroalimentaire ou en restauration collective (1 an)

    Connaissances en HACCP microbiologie alimentaire

    Pas dexprience particulire requise en management de la scurit (formation continue possible)

    Vous tes dynamique rigoureux autonome organis et dot dun excellent relationnel et dune capacit rendre compte.


    Nous vous proposons un contrat dure dtermine (CDD) :

    • CDD de 6 mois
    • Temps complet 35H
    • Du lundi au vendredi inclus
    • Horaires : variables

      Vos avantages:

      • Rmunration : 25 800 brut annuel discuterselon votre exprience
      • 13me mois
      • Participation aux bnfices
      • Comit dentreprise
      • Mutuelle
      • Prvoyance
      • 6 RTT
      • Tltravail possible 1 jour par semaine
      • Vhicule de service
      • Ordinateur et tlphone portable
      • Poste pourvoir partir du 21/10/24


          Vous tes force de propositionpour proposer nos convives des prestations de qualit

          Envoyeznous votre candidature !


          Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit.

          Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.

          Employment Type

          Full Time

          Company Industry

          About Company

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