وظائف في شيف الحلوى والفطائر في الرياض

مهارات قوية في تحضير وتنسيق المعجنات بمختلف أنواعها. معرفة بمكونات المعجنات وتقنيات الخبز المختلفة. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وضغط العمل. الامتثال لمعايير السلامة والنظافة في مكان العمل. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة للمعجنات. المزيد...

الأدوار والمسؤوليات نحن نبحث عن طاهي معجنات متمرس لإعداد مجموعة متنوعة من الحلويات أو المعجنات أو غيرها من السلع الحلوة. يجب أن تتوافق مهارتك في خبز الأطعمة عالية الجودة مع إبداعك لتطوير أذواق ووصفات جديدة مذهلة. المرشح المثالي سيكون على دراية جيدة بفنون الطهي مع شغف بالإبداعات الحل المزيد...

تطوير وإنشاء وصفات المعجنات والحلويات والمخبوزات المبتكرة التي تعكس المكونات الموسمية، واتجاهات الطهي، وهوية المفهوم. - الإشراف على إنتاج وتنفيذ المعجنات، وضمان الاتساق والجودة، والالتزام بمعايير العرض. - التعاون مع الشيف التنفيذي ومساعدي الطهاة وأعضاء فريق الطهي الآخرين تطوير ق المزيد...

الأدوار والمسؤوليات طاهي معجنات ماهر ومتحمس يتمتع بخبرة تزيد عن 10 سنوات مع مهارات قيادية وشخصية ومهارات اتصال مثبتة لخلق بيئات عمل منتجة والمساهمة فيها. يُظهر قدرة استثنائية على تنشيط القوائم بأطباق معجنات إبداعية ولذيذة المذاق تزيد من إيرادات المطعم وتنمي الوعي بالعلامة التجارية. م المزيد...

We are looking to grow our team and engage a highly motivated and passionate Pastry Chef  who will work closely with the team.Work closely with the Executive Chef to curate plan and supervise all stages of the food at all banquet events in a costeffective safe manner to meet as w المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة الثانوية العامة أو ما يعادلها. دورات تدريبية في فنون الطهي أو الخبز تعتبر ميزة إضافية. المهارات الفنية: القدرة على إعداد وتحضير أنواع مختلفة من الخبز والمعجنات، وفهم تقنيات العجن والخَبز. إدارة المكونات: مهارات في قياس وخلط المكونات بشكل دقيق، وإ المزيد...

المؤهل العلمي: شهادة في فنون الطهي أو تخصص ذي صلة، ويفضل الحصول على تدريب أو دبلوم في المعجنات. المهارات التقنية: إتقان تقنيات إعداد المعجنات والحلويات، بما في ذلك الخبز، والتزيين، وإعداد العجائن المتنوعة. الإبداع: القدرة على تطوير وصفات جديدة وتصميم أطباق معجنات مبتكرة. إدارة ال المزيد...

مهارات ممتازة في تحضير وتنفيذ مختلف أنواع المعجنات الشرقية، مثل البقلاوة، والكنافة، والمعجنات الشرقية الأخرى. معرفة عميقة بالمكونات والتقنيات اللازمة لصنع المعجنات بجودة عالية. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وضغط عمل مرتفع. التفاني في تحقيق الجودة والمحافظة على المعايير الص المزيد...

Ready for a sizzling career move You will play a pivotal role in our kitchen working alongside a fantastic team. The food you prepare cook and serve makes our guests smile and wanting more.About the role:Report to the Pastry ChefAssist the supervision of pastry team & operations.C المزيد...

الأدوار والمسؤوليات الأشخاص توجيه الأنشطة اليومية للمطبخ، والتخطيط وتوزيع العمل مع التأكد من حصولك دائمًا على أعداد الموظفين الصحيحة. تطوير فريقك وتحسين أدائه من خلال التدريب والملاحظات، وإنشاء أهداف الأداء والتطوير للزملاء - التعرف على الأداء الجيد. التوصية بأي إجراءات متعلقة بال المزيد...

المهام الوظيفية: إعداد وتحضير مجموعة متنوعة من المعجنات والحلويات حسب الوصفات والمعايير المحددة. تطوير وصفات جديدة وتحسين المنتجات الحالية. تنظيم والإشراف على العمليات اليومية لقسم المعجنات لضمان سير العمل بكفاءة. إدارة المخزون وطلب المواد اللازمة بشكل منتظم. ضمان الن المزيد...

التعليم: شهادة ثانوية عامة على الأقل. الدورات التدريبية أو الشهادات في فنون الطهي أو الخبز قد تكون ميزة إضافية. مهارات الطهي: إلمام شامل بتقنيات إعداد المعجنات، بما في ذلك العجن، التخمير، والخبز، وإعداد الحشوات المختلفة. الإبداع: القدرة على تطوير وصفات جديدة وتصميم معجنا المزيد...

المهام الوظيفية: تحضير وإعداد المعجنات والحلويات وفقًا للوصفات والمعايير المحددة. الإشراف على قسم المعجنات وضمان سير العمل بكفاءة. تطوير وصفات جديدة وتحسين الأطباق الحالية لتلبية احتياجات العملاء. ضمان تقديم منتجات ذات جودة عالية وفي الوقت المناسب. مراقبة تخزين المكونات وإدارة المزيد...

To ensure that all standard recipes food presentation and correspondence are completed in liaison with the Pastry Chef  and Director of Culinary in an accurate and punctual manner.Helps to ensure the proper requisitioning and controlling of supplies.Manages service during bu المزيد...

Work with  Pastry Chef to supervise and support bread operation production and delivery for all related outlets.Assist Pastry Chef with menu preparations ( la carte banquets afternoon teas amenities and ensuring adequate supplies are available for expected service.Maintain s المزيد...

الأدوار والمسؤوليات تحت التوجيه العام لرئيس الطهاة أو من ينوب عنه وفي حدود السياسات والإجراءات المعمول بها وأداء الخدمة ومعايير المنتج، يشرف ويوجه جميع جوانب التشغيل في قسم المعجنات الواجبات والمسؤوليات يساعد في الإشراف على وظائف جميع موظفي قسم المعجنات، بما في ذلك الإبلاغ عن الواج المزيد...

- تطوير وإنشاء وصفات معجنات وحلويات ومخبوزات مبتكرة تعكس الواقع المكونات الموسمية، واتجاهات الطهي، وهوية المفهوم. - الإشراف على إنتاج وتنفيذ المعجنات، وضمان الاتساق والجودة، والالتزام بمعايير العرض. - التعاون مع الشيف التنفيذي ومساعدي الطهاة وأعضاء فريق الطهي الآخرين تطوير قوائم المزيد...

Ensure all desserts and pastries are prepared and presented in a timely manner, adhering to service standards. Work collaboratively with other kitchen staff to coordinate dessert preparation with other sections. Assist in the preparation of special event and seasonal dessert menus المزيد...

Actively share ideas opinions and suggestions to improve the environment and menusEnsure the consistency in the preparation of all food items for a la carte and/or buffet menus according to property recipes and standardsCommunicate effectively with the rest of the team and thrive for المزيد...

الأدوار والمسؤوليات التخطيط والإشراف على إنتاج جميع الأطباق الشرقية الباردة والساخنة بما في ذلك الطلبات حسب الطلب لجميع المنافذ، وإعداد البوفيه لجميع المنافذ، والحفلات والطعام الخارجي والتأكد من أنها طازجة ومُعدة بالطريقة الصحيحة. ضمان مستوى عالٍ من النظافة داخل القسم الشرقي من خلال المزيد...