وظائف في Kitchen Operations Manager في القيصومة

المهام الوظيفية: تحضير وتجهيز المكونات اللازمة لإعداد الأطباق الساخنة وفقًا للوصفات والمعايير المحددة. متابعة عمليات الطهي والتأكد من تقديم الأطباق بجودة عالية. تنظيم منطقة العمل وتنظيف المعدات والأدوات بشكل دوري. مساعدة الطهاة في تنفيذ الأطباق وضمان تلبية طلبات العملاء المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة في فنون الطهي، إدارة الفنادق، أو مجال ذي صلة. دورات تدريبية متقدمة في الطهي قد تكون ميزة إضافية. إدارة المطبخ: القدرة على إدارة جميع جوانب المطبخ الساخن، بما في ذلك تنظيم العمل، الإشراف على الطهاة، والتأكد من سير العمل بسلاسة. تطوير قوائم الطعام: المزيد...

Coordinates functions and other activities within the cold section at the Kitchen Department and with other F&B department heads and supervisors.Assists the Executive Chef in controlling on a day to day basis the following:Quality levels of production and representation of all foo المزيد...

المؤهل العلمي: شهادة في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو أي تدريب مهني ذي صلة. المهارات الفنية: مهارة عالية في إعداد وتحضير الأطباق الشامية التقليدية والمعاصرة. المعرفة بالمطبخ الشامي: فهم واسع للمكونات والتقنيات والأطباق الشامية. الإبداع: القدرة على تقديم أطباق مبتكرة وم المزيد...

المؤهلات التعليمية: شهادة في فنون الطهي، إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة. الدورات التدريبية المتخصصة في إعداد المأكولات الباردة تعتبر ميزة إضافية. مهارات الطهي: القدرة على تحضير وتقديم أطباق باردة عالية الجودة، بما في ذلك السلطات، المقبلات، والمشروبات الباردة. إدارة المطبخ المزيد...

Execute culinary dishes with precision and creativity maintaining the highest standards of quality and presentation.Work closely with the Executive Chef Executive Sous Chef and Chef de Cuisine to ensure seamless kitchen operations and consistency in food preparation.Lead and ment المزيد...

المهام الوظيفية: مساعدة الطهاة في تحضير وتجهيز الأطعمة الساخنة وفقًا للوصفات والمعايير المحددة. تجهيز المكونات مثل تقطيع الخضروات، وتحضير اللحوم، وخلط التوابل. مراقبة عمليات الطهي لضمان الجودة والسلامة الغذائية. تنظيف وصيانة منطقة العمل والأدوات والمعدات المستخدمة. ال المزيد...

المهام الوظيفية: تحضير وتجهيز المكونات المستخدمة في الخبز والمعجنات. مساعدة الطهاة في إعداد الوصفات والمعجنات المختلفة. مراقبة عمليات الخبز والتأكد من تحقيق الجودة المثلى للمنتجات. تنظيف وصيانة منطقة العمل والأدوات والمعدات المستخدمة. اتباع إجراءات السلامة والنظافة في المزيد...

مهارات تنظيمية وإدارية قوية. القدرة على تطوير وتنفيذ إجراءات العمليات. القدرة على تحليل العمليات وتحديد الفجوات وتوفير الحلول. مهارات اتصال فعالة والقدرة على التعامل مع فرق متعددة. القدرة على التعامل مع الأولويات المتغيرة وإدارة الوقت بفعالية. المعرفة بأنظمة إدارة الجودة ومهارا المزيد...

المهام الوظيفية: مساعدة الطهاة في تحضير الخبز والمخبوزات وفقًا للوصفات والمقاييس المحددة. تجهيز المكونات وخلطها وتحضير العجائن. مراقبة عمليات الخبز وضمان الجودة والتسوية المثلى للمنتجات. الحفاظ على نظافة منطقة العمل والأدوات والمعدات. اتباع إجراءات السلامة والنظافة في المزيد...

المهام الوظيفية: تحضير وتجهيز العجائن والمعجنات وفقًا للوصفات والمعايير المحددة. متابعة عمليات الطهي والخبز والتأكد من جودة المنتجات النهائية. الإشراف على تحضير المكونات وضمان الالتزام بالمواصفات والتقنيات الصحيحة. تنظيم وصيانة منطقة العمل والمعدات لضمان النظافة والسلام المزيد...

درجة جامعية في مجال ذي صلة مثل تقنية المعلومات، الأمن السيبراني، إدارة الأمن، أو مجال ذي صلة. معرفة عميقة بأساليب الأمن السيبراني وأفضل الممارسات في مجال الأمن. فهم شامل لأنظمة الشبكات والتكنولوجيا المستخدمة في الأمن السيبراني. القدرة على تحليل التهديدات الأمنية وتطبيق استراتيجيا المزيد...

Optimization and Efficiency Improvements: Identify opportunities to optimize processes, reduce costs, increase efficiency, or improve decision-making. Implement solutions and monitor their impact over time. Collaboration and Mentorship: Work closely with cross-functional team المزيد...

درجة جامعية في مجال ذي صلة مثل إدارة الأعمال، خدمة العملاء، التسويق، أو مجال ذي صلة. فهم عميق لعمليات العملاء وأفضل الممارسات في تجربة العملاء. معرفة بأنظمة إدارة علاقات العملاء (CRM) وقدرة على استخدامها بفعالية. مهارات التواصل الفعالة والقدرة على التعامل مع الشكاوى وحل المشكلات المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، المالية، أو مجال ذي صلة. شهادات متقدمة مثل Certified Revenue Management Executive (CRME) تعتبر ميزة إضافية. المعرفة بإدارة الإيرادات: فهم شامل لمفاهيم إدارة الإيرادات، استراتيجيات التسعير، وتحليل السوق. تحليل البيانا المزيد...

شهادة جامعية في علوم الكمبيوتر، تكنولوجيا المعلومات، إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة. معرفة واسعة بتكنولوجيا المعلومات وأحدث الاتجاهات في هذا المجال. فهم عميق لأنظمة تشغيل الشبكات، وقواعد البيانات، وأمن المعلومات، وتطبيقات الويب، وغيرها من التقنيات الأساسية. القدرة على تطوير وتنفيذ المزيد...

خلفية تعليمية في الإدارة أو التجارة أو مجال ذي صلة. مهارات قيادية وإدارية قوية. القدرة على تحقيق أهداف المبيعات وتحسين أداء الفريق. معرفة بإدارة المخزون وتحسين تجربة العملاء. قدرة على العمل في بيئة ديناميكية وتحت ضغط العمل. المزيد...

Hill International is a global leader in project management and construction consulting services. With over 4000 professionals in 100 offices worldwide we provide program management project management construction management and other consulting services to clients in a variety of sec المزيد...

Hill International is a global construction consulting firm that provides project management construction management and other consulting services to the construction industry. With over 4500 employees in more than 100 offices worldwide we are dedicated to delivering successful projec المزيد...

المؤهلات الأكاديمية: درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، اللوجستيات، أو مجال ذي صلة. المهارات الإدارية: القدرة على تخطيط وتنظيم وتنفيذ عمليات اللوجستيات بكفاءة. المهارات في إدارة الفرق وتوجيهها نحو تحقيق الأهداف المحددة. القدرة على اتخاذ القرارات الاستراتيجية ل المزيد...