وظائف في Kitchen Management في الخبر

المؤهلات العلمية والمهنية: درجة بكالوريوس في إدارة الضيافة، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة. خبرة في الإدارة الفعّالة لعمليات المطبخ تُعد ميزة إضافية. المهارات الفنية: معرفة بعمليات وإجراءات إدارة المطبخ. القدرة على استخدام البرامج والأنظمة الخاصة بإدارة المطبخ. المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة في فنون الطهي أو مجال ذي صلة. المهارات: إتقان تقنيات الطهي للمطبخ الشامي. القدرة على إعداد أطباق متقنة وذات جودة عالية. مهارات في إدارة وتنظيم المطبخ. القدرات الشخصية: مهارات تنظيمية وإدارة الوقت. قدرة على العمل تحت الضغط وحل المشكلات. ا المزيد...

إتقان المطبخ البارد: مهارات متقدمة في إعداد الأطباق الباردة مثل السلطات والمقبلات. الإبداع في الطهي: القدرة على ابتكار وتقديم أطباق جديدة ومبتكرة. إدارة المطبخ: تنظيم وإدارة منطقة المطبخ البارد بكفاءة. الاهتمام بالتفاصيل: الحرص على تقديم أطباق بجودة عالية ومظهر جذاب. سلامة الغذا المزيد...

الأدوار والمسؤوليات يقوم بأعمال الصيانة للتركيبات المعدنية الهيكلية في مناطق المطبخ والغسيل وفقًا لبرنامج الصيانة المقرر وبرنامج الصيانة الوقائية. يساعد أقسام الهندسة أو المناظر الطبيعية في الأعمال اليدوية حول الفندق حسب الحاجة. يستجيب لجميع شكاوى الضيوف فيما يتعلق بصيانة غرفهم أو ال المزيد...

مهارات في تحضير الأطباق الساخنة بدقة وجودة. القدرة على اتباع الوصفات وتنفيذ تقنيات الطهي بشكل صحيح. فهم لممارسات النظافة والسلامة في المطبخ. القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع. الاهتمام بالتفاصيل لضمان جودة الطعام. مهارات تنظيمية لإدارة المكونات ومراقبة المخزون. المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهي وإدارة المطابخ. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة وتحفيز الفريق. القدرة على تنظيم وتنسيق عمليات الطهي وتخطيط القوائم الغذائية. معرفة بمعايير السلامة والنظافة في المطبخ. القدرة على التواصل بفعالية والتعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. المزيد...

شهادة في الطهي أو إدارة المطاعم. مهارات تنظيمية وإدارية ممتازة. قدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة متغيرة. معرفة بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية. مهارات اتصال وتواصل فعّالة. قدرة على قيادة فريق العمل وتحفيزه. المزيد...

مهارات الطهي: إتقان تقنيات الطهي المختلفة وإعداد الأطباق الساخنة. الإبداع في المطبخ: القدرة على تطوير وصفات جديدة وتقديم أطباق مميزة. إدارة الفريق: القدرة على قيادة وتوجيه فريق الطهاة بكفاءة. تنظيم العمل: مهارات في تنظيم العمليات في المطبخ وضمان سير العمل بسلاسة. الاهتمام بالتفا المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة البكالوريوس في فن الطهي أو إدارة الفنادق، ويفضل وجود تدريب متقدم في فنون الطهي أو إدارة المطاعم. المهارات الفنية: خبرة واسعة في فن الطهي وإدارة المطابخ، القدرة على التخطيط وتنظيم القائمة الغذائية، معرفة عميقة بالتقنيات الحديثة في الطهي والسلامة الغذائي المزيد...

مهارات فنية ومعرفة عملية في صيانة وإصلاح معدات المطبخ والغسيل. القدرة على تشخيص وحل المشاكل التقنية بسرعة وفعالية. معرفة بمعايير السلامة والصحة المهنية في مجال صيانة المعدات. القدرة على العمل بشكل مستقل وفي فرق الصيانة. مهارات تواصل جيدة وقدرة على التعامل مع العملاء والزملاء بلب المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تطوير القائمة إنشاء وتصميم قوائم طعام مبتكرة وموسمية تعكس الأسلوب والفلسفة الطهوية للمؤسسة. تجربة أطباق جديدة وتقنيات تقديم لتعزيز تجربة تناول الطعام. التعاون مع فريق الإدارة لمواءمة عروض القائمة مع اتجاهات السوق وتفضيلات العملاء. 2. إدارة المطبخ الإشراف على ال المزيد...

مهارات تحضير المخبوزات والمعجنات بدقة. القدرة على متابعة الوصفات ومعايير الجودة بدقة. فهم جيد لممارسات النظافة والسلامة في المطبخ. القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع. مهارات تنظيمية لإدارة مكونات المخبوزات ومراقبة المخزون. الاهتمام بالتفاصيل لضمان جودة المنتج الن المزيد...

مهارات تحضير الأطباق الساخنة بدقة. القدرة على اتباع الوصفات والتقنيات بشكل صحيح. فهم لممارسات النظافة والسلامة في المطبخ. القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع. الاهتمام بالتفاصيل لضمان جودة الطعام. مهارات تنظيمية لإدارة المكونات ومراقبة المخزون. المزيد...

مهارات القيادة: القدرة على قيادة وتوجيه فريق العمل بفعالية. خدمة العملاء: مهارات ممتازة في تقديم خدمة عملاء متميزة والتعامل مع الزبائن. إدارة العمليات: القدرة على تنظيم وإدارة عمليات السبا وضمان سير العمل بسلاسة. التخطيط الاستراتيجي: القدرة على وضع استراتيجيات لزيادة الإيرادات وت المزيد...

شهادة في إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة. مهارات تواصل ممتازة. القدرة على التخطيط والتنظيم. القدرة على تحليل البيانات واستخدامها في اتخاذ القرارات. القدرة على العمل بفعالية في فريق. القدرة على التعامل مع المهام المتعددة والضغوط الزمنية. المزيد...

مهارات في تحضير المخبوزات والمعجنات بدقة. القدرة على اتباع الوصفات والتقنيات بشكل صحيح. فهم لممارسات النظافة والسلامة في المطبخ. الاهتمام بالتفاصيل لضمان جودة المنتج النهائي. القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع. مهارات تنظيمية لإدارة المكونات ومراقبة المخزون. المزيد...

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Spa Manager is responsible to ensure the smooth operation of the recreation d المزيد...

مهارات متقدمة في تحضير المعجنات والمخبوزات. فهم شامل للوصفات والتقنيات الخاصة بالمعجنات. القدرة على إدارة وتنسيق العمل في قسم المعجنات بفعالية. الاهتمام بالتفاصيل لضمان جودة المنتج النهائي. القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة الإيقاع. معرفة بممارسات النظافة والسلامة في ال المزيد...

تأكد من تسليم جميع المشاريع في الوقت المحدد وضمن النطاق وفي حدود الميزانية مراقبة التقدم اليومي وأداء المشاريع - إعداد تقارير مرحلية يومية / أسبوعية / شهرية وتقديمها إلى الإدارة العليا. الإشراف على جوانب المشروع المختلفة وتحديد المواعيد النهائية للمشروع. المساعدة في تحديد نطاق المشرو المزيد...

التعاون مع العملاء لتحديد وتقييم المخاطر التي تهدد عملياتهم التجارية وأصولهم إجراء تقييمات المخاطر وتطوير ملفات تعريف المخاطر للعملاء تطوير وتنفيذ استراتيجيات وخطط إدارة المخاطر تحديد وتقييم تدابير تخفيف المخاطر ووضع خطط التنفيذ مراقبة فعالية استراتيجيات إدارة المخاطر وتعديلها حسب ال المزيد...