وظائف في مساعد المطبخ في مكة المكرمة

الجنسية: يجب أن يكون المتقدم سعودي الجنسية. المؤهل العلمي: شهادة الثانوية العامة كحد أدنى، ويفضل الحصول على تدريب أو دبلوم في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة. المهارات التنظيمية: القدرة على تنظيم وإدارة مهام خدمة الغرف بفعالية، بما في ذلك تنسيق الطلبات ومتابعة الخدمات المقدمة. المها المزيد...

التعليم والمؤهلات: درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة. شهادات تدريبية متخصصة في إدارة الأغذية والمشروبات تعتبر ميزة إضافية. المهارات الفنية: معرفة عميقة بإدارة عمليات الأغذية والمشروبات. فهم جيد لمعايير الصحة والسلامة الغذائية. المزيد...

درجة بكالوريوس في الموارد البشرية، إدارة الأعمال، علم النفس التنظيمي، أو مجال ذي صلة. فهم عميق لمبادئ إدارة المواهب وتطوير الثقافة التنظيمية. مهارات تواصل ممتازة وقدرة على بناء علاقات فعالة مع الموظفين والإدارة العليا. القدرة على تنفيذ برامج ومبادرات لتطوير الموظفين وتعزيز الثقاف المزيد...

المهام الوظيفية: دعم تطوير وتنفيذ استراتيجيات إدارة المواهب لتعزيز أداء وتطوير الموظفين. المشاركة في تصميم وتنفيذ برامج التوظيف والتدريب والتطوير. إدارة وتحليل بيانات الأداء والموظفين لتقديم توصيات لتحسين بيئة العمل. المساهمة في تعزيز ثقافة العمل وبيئة الشركة من خلال مب المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة في فنون الطهي، إدارة الفنادق، أو مجال ذي صلة. دورات تدريبية متقدمة في الطهي أو إدارة المطبخ تعتبر ميزة إضافية. إدارة المطبخ: القدرة على إدارة جميع جوانب المطبخ، بما في ذلك تنظيم العمل، الإشراف على الطهاة، وضمان سير العمليات بسلاسة. إعداد الطعام: المزيد...

خبرة واسعة في مجال الطهي وإدارة المطابخ. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة وتحفيز الفريق. القدرة على تنظيم وتنسيق عمليات الطهي وتخطيط القوائم الغذائية. معرفة بمعايير السلامة والنظافة في المطبخ. القدرة على التواصل بفعالية والتعامل مع العملاء وفهم احتياجاتهم. المزيد...

Proven experience as a Junior Sous Chef, Chef de Partie, or similar role in a high-volume kitchen. Strong knowledge of culinary techniques, kitchen equipment, and safety standards. Excellent organizational and multitasking skills. Ability to work effectively under pressure in a f المزيد...

خبرة عملية في تحضير وطهي المأكولات الشامية والعربية. معرفة متميزة بالمكونات والتوابل التقليدية في المأكولات الشامية. مهارات تواصل جيدة للتعامل مع فريق المطبخ وتنسيق العمل معهم. القدرة على التعامل مع ضغوط العمل في بيئة مطبخ مزدحمة. المزيد...

Ensure all desserts and pastries are prepared and presented in a timely manner, adhering to service standards. Work collaboratively with other kitchen staff to coordinate dessert preparation with other sections. Assist in the preparation of special event and seasonal dessert menus المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة البكالوريوس في فن الطهي أو إدارة الفنادق، ويفضل وجود تدريب متقدم في فنون الطهي أو إدارة المطاعم. المهارات الفنية: خبرة واسعة في فن الطهي وإدارة المطابخ، القدرة على التخطيط وتنظيم القائمة الغذائية، معرفة عميقة بالتقنيات الحديثة في الطهي والسلامة الغذائي المزيد...

معرفة واسعة بتحضير المعجنات والحلويات. مهارات ممتازة في صنع مجموعة متنوعة من المعجنات. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة. مهارات تنظيمية في تخطيط الإنتاج وإدارة المخزون. الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. القدرة على العمل بفعالية ضمن فريق المطبخ. المزيد...

مهارات متقدمة في إعداد الأطباق الشرقية وفهم النكهات والتقنيات الفريدة لها. القدرة على التخطيط وتنظيم عملية الطهي لضمان جودة الطعام والكفاءة. معرفة عميقة بالمكونات والتوابل والتقنيات الشرقية التقليدية. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة وتعديل الوصفات القائمة. الالتزام بمعايي المزيد...

خبرة في تحضير وإعداد مختلف أنواع الأطعمة والمشروبات. معرفة عميقة بتقنيات الطهي والتقدير الغذائي. القدرة على تطوير قوائم الطعام وتنسيق العروض والأحداث الخاصة. مهارات القيادة والتنظيم لإدارة فريق المطبخ وتحفيزهم. المزيد...

مهارات قوية في تحضير وتنسيق المعجنات بمختلف أنواعها. معرفة بمكونات المعجنات وتقنيات الخبز المختلفة. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وضغط العمل. الامتثال لمعايير السلامة والنظافة في مكان العمل. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة للمعجنات. المزيد...

معرفة واسعة بالمأكولات والتقاليد التركية. مهارات متقنة في إعداد الأطباق التركية التقليدية. قدرة على استخدام التوابل والمكونات الرئيسية بشكل صحيح. مهارات تنظيمية وإدارية في تخطيط الإنتاج وإدارة المخزون. القدرة على العمل بشكل فعّال ضمن فريق المطبخ. الالتزام بمعايير النظافة والسلا المزيد...

المهام الوظيفية: دعم رئيس الطباخين التنفيذي في تخطيط وتنظيم العمليات اليومية للمطبخ. الإشراف على فريق الطهاة وتوجيههم لضمان تقديم أطباق عالية الجودة. تطوير قوائم الطعام والوصفات الجديدة وتحسين القائمة الحالية. مراقبة تكاليف الطعام وإدارة المخزون بكفاءة. ضمان الالتزام بمعايير ال المزيد...

المهام الوظيفية: استقبال الضيوف وتوجيههم إلى الطاولات المناسبة. تقديم قوائم الطعام والمشروبات، وإعطاء توصيات عند الطلب. تلقي الطلبات من الضيوف وإبلاغها للمطبخ أو البار. تقديم الأطعمة والمشروبات بسرعة وبدقة. التأكد من رضا الضيوف ومعالجة أي شكاوى أو استفسارات. الحفاظ المزيد...

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. المهارات اللغوية: إجادة اللغة المطلوبة للوظيفة، وغالبًا ما تكون اللغة الأم للبلد بالإضافة إلى لغة ثانية مثل الإنجليزية. المهارات الشخصية: قدرة على التواصل بفعالية مع العملاء والزملاء، مهارات خدمة العملاء، اللباقة والقدرة على التعامل مع المزيد...

مهارات تواصل وتعامل ممتازة. القدرة على استقبال الأعضاء بلطف واحترافية. معرفة بأنظمة النادي والخدمات المقدمة. القدرة على التعامل مع الحجوزات والمواعيد. مهارات استخدام الحاسوب وبرامج الإدارة. المزيد...

مهارات تواصل وتعامل ممتازة. القدرة على استقبال الزوار وتوجيههم بلطف واحترافية. معرفة بأنظمة إدارة الحجوزات والمواعيد. مهارات استخدام الحاسوب وبرامج معالجة النصوص. القدرة على التعامل مع المكالمات الواردة والبريد الإلكتروني. الالتزام بالجدولة وتنظيم الوقت. المزيد...