وظائف في خدمات الأغذية في مكة المكرمة

خبرة واسعة في صناعة الخدمات الغذائية وإدارة العمليات ذات الصلة. معرفة شاملة بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية والتشريعات المحلية ذات الصلة. القدرة على تطوير وتنفيذ استراتيجيات لضمان جودة الخدمات الغذائية والتزامها بالمعايير. مهارات إدارة الموارد البشرية بما في ذلك توجيه الفريق و المزيد...

Oversee and influence the service and culture of our dining operations.  As a passionate creative and energetic leader ensure an excellent guest experience by directing implementing and maintaining service standards and motivating and guiding members of the team.  Be cu المزيد...

مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل مع الضيوف بلباقة واحترافية. معرفة واسعة بقائمة الطعام والمشروبات وقدرة على تقديم توصيات ملائمة للضيوف. القدرة على العمل في بيئة مزدحمة والتعامل مع الضغوطات بشكل فعال. مهارات القيادة والتنظيم لتوجيه فريق الخدمة وضمان تقديم خدمة عالية الجودة. المزيد...

المؤهل العلمي: درجة البكالوريوس في إدارة الفنادق، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة. المهارات التنظيمية: القدرة على تنظيم وإدارة عمليات تقديم الأغذية والمشروبات بكفاءة. المهارات التواصلية: القدرة على التواصل الفعّال مع الفريق والعملاء لضمان تقديم خدمة عالية الجودة. إدارة الجودة: ا المزيد...

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. المهارات اللغوية: إجادة اللغة المحلية وقد تكون هناك حاجة لإجادة لغة ثانية مثل الإنجليزية. المهارات الشخصية: مهارات تواصل ممتازة، مهارات خدمة العملاء، القدرة على العمل بفاعلية ضمن فريق. المظهر الشخصي: مظهر مهني ونظيف. المهارات التنظيم المزيد...

المهام الوظيفية: الإشراف على عمليات تقديم الأغذية والمشروبات لضمان الجودة والامتثال للمعايير. تنسيق وتنظيم عمليات إعداد وتقديم الطعام والشراب في المنشأة. إدارة وتدريب وتوجيه فريق العمل لضمان تقديم خدمة متميزة. متابعة وتحليل تقارير الأداء وتقديم التوصيات لتحسين العمليات. مراقبة المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة الثانوية العامة أو ما يعادلها. دورات تدريبية في خدمات الطعام أو الضيافة تعتبر ميزة إضافية. مهارات التواصل: القدرة على التواصل بفعالية مع الزبائن وفريق العمل، والرد على الطلبات والاستفسارات بشكل مهني. خدمة العملاء: مهارات في تقديم خدمة عملاء ممتاز المزيد...

التعليم: شهادة البكالوريوس في إدارة الفنادق، إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة. قد تكون درجة الماجستير في إدارة الفنادق أو الضيافة مفيدة أيضًا. المهارات اللغوية: إجادة اللغة المحلية، ويمكن أن تكون إجادة لغة إنجليزية مطلوبة للتعامل مع العملاء الناطقين بها وفهم الوثائق اللغوية. المزيد...

الجنسية: يجب أن يكون المتقدم سعودي الجنسية. المؤهل العلمي: شهادة الثانوية العامة كحد أدنى، ويفضل الحصول على تدريب أو دبلوم في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة. المهارات التواصلية: القدرة على التواصل بفعالية مع العملاء وتقديم خدمة عالية الجودة. القدرة على التعامل مع العملاء: مهارات في المزيد...

التعليم والمؤهلات: درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة. شهادات تدريبية متخصصة في إدارة الأغذية والمشروبات تعتبر ميزة إضافية. المهارات الفنية: معرفة عميقة بإدارة عمليات الأغذية والمشروبات. فهم جيد لمعايير الصحة والسلامة الغذائية. المزيد...

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ يمكن أن تكون شهادة في الضيافة أو الخدمات الغذائية مفيدة. المهارات اللغوية: إجادة اللغة المحلية، وقد تكون هناك حاجة لإجادة لغة ثانية مثل الإنجليزية، خاصة في الأماكن التي يكثر فيها السياح. المهارات الشخصية: مهارات تواصل جيدة، ا المزيد...

The Al Hokair Group is a leading company in the Middle East. We are currently seeking a skilled and experienced Food and Beverage Manager to join our team and oversee all aspects of our food and beverage operations.Key Responsibilities: Develop and implement strategies to ensure the s المزيد...

Inspect the setup of the workstation in room servicePrepare daily Ingredients and food Supplies requisition or transfer as per IRD menuEnsure that all dishes are being prepared to the correct recipes and quantityEnsure that cooks and DCDP receive the right training and optimum guidanc المزيد...

المهام الوظيفية: استقبال الضيوف وتوجيههم إلى الطاولات المناسبة. تقديم قوائم الطعام والمشروبات، وإعطاء توصيات عند الطلب. تلقي الطلبات من الضيوف وإبلاغها للمطبخ أو البار. تقديم الأطعمة والمشروبات بسرعة وبدقة. التأكد من رضا الضيوف ومعالجة أي شكاوى أو استفسارات. الحفاظ المزيد...

Ensure the highest quality of cleanliness and organization in all food service areas and service equipment Lead sanitation efforts and ensure compliance with health and safety standards deeply involved in audits and inspections Manage all Stewarding team members including hi المزيد...

Ensure the highest quality of cleanliness and organization in all food service areas and service equipment Lead sanitation efforts and ensure compliance with health and safety standards deeply involved in audits and inspections Manage all Stewarding team members including hi المزيد...

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. المهارات اللغوية: إجادة اللغة المحلية بالإضافة إلى لغة ثانية مثل الإنجليزية. المهارات الشخصية: مهارات تواصل قوية، قدرة على التعامل مع الضيوف بلباقة واحترام، قدرة على حل المشكلات بشكل فعال. المظهر الشخصي: مظهر مهني ولائق. المهارات الت المزيد...

المهام الوظيفية: إدارة وتنظيم عمليات خدمة الغرف وضمان تقديم خدمة عالية الجودة. الإشراف على فريق العمل في قسم خدمة الغرف وتوزيع المهام بينهم. التعامل مع طلبات الضيوف وتلبية احتياجاتهم بشكل فعال وفي الوقت المناسب. متابعة مستوى رضا الضيوف والتعامل مع الشكاوى والمشكلات بشكل المزيد...

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ قد يكون حاصلًا على شهادة في إدارة الفنادق أو الضيافة مفيدًا. المهارات اللغوية: إجادة اللغة المحلية، وقد تكون هناك حاجة لفهم أساسي للغة إنجليزية للتعامل مع الزبائن الناطقين بها. المهارات الشخصية: مهارات تواصل فعّالة، القدرة عل المزيد...

المؤهلات التعليمية: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. مهارات التواصل: القدرة على التواصل بوضوح وفعالية مع العملاء. القدرة على حل المشكلات: مهارة في التعامل مع استفسارات العملاء وحل مشكلاتهم. الاهتمام بالتفاصيل: دقة في تسجيل المعلومات وتحديث السجلات. المرونة: القدرة على العمل المزيد...