وظائف في Food Handling في الرياض

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو دبلوم في مجال الصناعات الثقيلة أو التصنيع. المهارات التقنية: فهم عميق لعمليات التعامل مع الخبث وتصنيفه، واستخدام الأدوات والمعدات الخاصة بهذه العمليات. القيادة والإشراف: القدرة على إدارة وتوجيه العمال في عمليات التعامل مع الخبث، وضمان ال المزيد...

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو دبلوم في إدارة المواد أو مجال ذي صلة. المهارات الفنية: فهم جيد لعمليات تخزين وترتيب المواد، واستخدام أنظمة إدارة المستودعات. المهارات القيادية: القدرة على إدارة فريق العمل وتوجيههم لضمان تحقيق الأهداف المحددة. التنظيم والتخطيط: القد المزيد...

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو دبلوم في مجال الصناعات الثقيلة أو التصنيع. المهارات التقنية: فهم عميق لعمليات التعامل مع الخبث، والقدرة على استخدام المعدات والأدوات اللازمة بفعالية. المهارات العملية: القدرة على تنفيذ عمليات تفريغ وتخزين الخبث بطريقة آمنة وفعالة. ا المزيد...

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو مؤهل معترف به في مجال العمل. المهارات التقنية: فهم جيد لعمليات مناولة المواد واستخدام المعدات اللازمة، مثل الرافعات الشوكية أو الرافعات الجسرية. المهارات العملية: القدرة على تحميل وتفريغ المواد بأمان وفقًا للإجراءات المتبعة. الالتزا المزيد...

المهارات الطهو والتحضير: يجب أن يكون المتقدم لديه مهارات قوية في الطهي وتحضير الأطعمة، بما في ذلك القدرة على اتباع وصفات الطعام بدقة وإبداع. المعرفة بالنظافة والسلامة الغذائية: فهم عميق لمبادئ النظافة الغذائية والسلامة في التعامل مع الأطعمة وتخزينها وتحضيرها. القدرة على المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تحضير الطعام تحضير المكونات عن طريق الغسيل والتقطيع والتقطيع إلى شرائح وتقطيع مكعبات والتتبيل والتقسيم، حسب الحاجة لعناصر القائمة اليومية. المساعدة في مهام الطهي الأساسية، مثل الشواء والقلي والقلي وتجميع الأطباق، باتباع توجيهات رئيس الطهاة. التأكد من نضارة وجود المزيد...

التعليم: درجة البكالوريوس في الهندسة الكيميائية، هندسة المواد، الهندسة الكهربائية، أو أي تخصص هندسي ذي صلة. المعرفة الفنية: فهم عميق لعمليات معالجة المواد وتقنيات التصنيع المختلفة. معرفة بالمواد الخام المستخدمة وخصائصها وكيفية تأثيرها على عمليات التصنيع. المزيد...

1- التميز التشغيلي: أ. الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، بما في ذلك إجراءات الفتح والإغلاق. ب. ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة ومعايير التعامل مع الأغذية وبروتوكولات النظافة. ج. مراقبة مستويات المخزون وإدارة الإمدادات لمنع النقص أو الهدر. د. تنفيذ تدابير مراقبة التكاليف لتعظي المزيد...

بصفتك نادلًا في خدمة الغرف، يتمثل دورك في تلبية احتياجات العمل وضيوفنا وزملائنا من خلال قيادة التسليم الناجح لخدمة تناول الطعام داخل الغرفة بالفندق. يتحمل جميع أعضاء قسم الأطعمة والمشروبات مسؤولية التأكد من أن زوار الفندق سعداء بالجودة والإبداع والتنوع في عروض الأطعمة والمشروبات ال المزيد...

التعليم: شهادة في فنون الطهي أو تخصص ذي صلة من مدرسة طهي معترف بها. المهارات التقنية: القدرة على تحضير الأطعمة بشكل احترافي وفقاً للوصفات والمعايير المحددة. الاهتمام بالتفاصيل: الانتباه للتفاصيل لضمان جودة الطعام والتأكد من مطابقته للمعايير الصحية. النظافة: الالتزام المزيد...

المؤهلات الأكاديمية: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ لا تتطلب عادةً درجة أكاديمية محددة. المهارات الشخصية: القدرة على التحرك بسرعة وفعالية لتوصيل الطعام إلى العملاء بأسرع وقت ممكن. مهارات تواصل ممتازة للتفاعل مع الزملاء والعملاء بطريقة ودية ومهنية. ا المزيد...

شهادة بكالوريوس في علوم الغذاء، الكيمياء الحيوية، الكيمياء، أو مجال ذي صلة. معرفة عميقة بالتكنولوجيا الغذائية والعمليات الغذائية. القدرة على إجراء تجارب واختبارات لتحليل المكونات الغذائية والمنتجات. فهم عميق للمبادئ العلمية والتقنيات المتقدمة في صناعة الأغذية. مهارات تحليلية قوي المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تطوير القائمة إنشاء وتصميم قوائم طعام مبتكرة وموسمية تعكس الأسلوب والفلسفة الطهوية للمؤسسة. تجربة أطباق جديدة وتقنيات تقديم لتعزيز تجربة تناول الطعام. التعاون مع فريق الإدارة لمواءمة عروض القائمة مع اتجاهات السوق وتفضيلات العملاء. 2. إدارة المطبخ الإشراف على ال المزيد...

Food and Safety Manager Reporting to: Operations Manager Job Location: Riyadh KSA About the Job: The Food Safety Manager is responsible for developing maintaining monitoring assessing and implementing all quality standards of the receiving storing handling and transportation of Food a المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تقديم الخدمة تلقي الطلبات: تلقي طلبات خدمة الغرف بكفاءة من الضيوف عبر الهاتف، مع ضمان الوضوح والدقة في فهم طلباتهم. معرفة القائمة: الحفاظ على المعرفة الشاملة بقائمة خدمة الغرف، بما في ذلك عروض الطعام والمشروبات، لتقديم التوصيات والإجابة على استفسارات الضيوف. المزيد...

المساعدة في قيادة وتوجيه وتدريب فريق عمليات الأغذية والمشروبات الإشراف وتفويض الواجبات؛ ضمان الحفاظ على معايير العلامة التجارية الاتصال بالمطبخ لضمان أعلى مستوى من جودة الطعام والجاذبية البصرية تشمل خبرتك ومهاراتك ما يلي: تعد الشخصية التي تركز على الخدمة أمرًا ضروريًا وشغفًا بكل شيء المزيد...

تعزيز أداء مجموعة الحوكمة ومعالجة الشكاوى وضمان التنفيذ الفعال لمختلف البرامج والمبادرات. مراقبة وتحديد المجالات التي تحتاج إلى تحسينات وتصحيح أي أوجه قصور محتملة في الأداء في عملية الشراء على الفور. - المراجعة والمساهمة في التعامل مع جميع الشكاوى المتعلقة بالمشتريات ومعالجة هذه الشك المزيد...

تطوير وتنفيذ والإشراف على أنظمة شاملة لإدارة سلامة الأغذية عبر جميع منافذ المأكولات والمشروبات ضمن مجموعة الضيافة، مما يضمن الامتثال للوائح المحلية والدولية. إجراء عمليات تفتيش ومراجعة منتظمة لمناطق إعداد الطعام ومرافق التخزين وعمليات الخدمة لضمان الالتزام بمعايير سلامة الأغذية والنظ المزيد...

حاصل على شهادة البكالوريوس في العلوم الغذائية أو تخصص ذي صلة. معرفة عميقة بمعايير جودة الأغذية وتشريعات السلامة الغذائية. القدرة على إجراء فحوصات واختبارات للمنتجات الغذائية وتحليل النتائج. القدرة على تطوير وتنفيذ برامج الجودة ومراقبة الجودة لضمان التزام المنتج بالمعايير. المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تطوير القائمة تخطيط القائمة: إنشاء وتطوير قوائم موسمية مبتكرة تتوافق مع مفهوم المنشأة والجمهور المستهدف. إنشاء الوصفات: تصميم وتوحيد الوصفات، وضمان الاتساق في المذاق والعرض وأحجام الحصص. إدارة التكاليف: تحليل تكاليف الطعام واستراتيجيات التسعير لتحقيق أقصى قدر م المزيد...