وظائف في شيف معجنات تنفيذي في جدة

To assist in delivering high quality bakery and pastry products to all Food and Beverage Outlet and Banquet.To set in close conjunction with Executive Chef Annual Operating Targets which will form part of the Hotels Annual Business PlanTo monitor all costs and recommend measures to co المزيد...

To assist in delivering high quality bakery and pastry products to all Food and Beverage Outlet and Banquet.To set in close conjunction with Executive Chef Annual Operating Targets which will form part of the Hotels Annual Business PlanTo monitor all costs and recommend measures to co المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة في فنون الطهي أو مجال ذي صلة. المهارات: إتقان تقنيات إعداد المعجنات والمخبوزات. القدرة على تطوير وصفات جديدة وإدارة عمليات المطبخ. مهارات في إدارة فريق العمل وتنظيم المطبخ. القدرات الشخصية: اهتمام بالتفاصيل والإبداع في التصميم والتذوق. مها المزيد...

مهارات قوية في تحضير وتنسيق المعجنات بمختلف أنواعها. معرفة بمكونات المعجنات وتقنيات الخبز المختلفة. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وضغط العمل. الامتثال لمعايير السلامة والنظافة في مكان العمل. القدرة على الابتكار وتطوير وصفات جديدة للمعجنات. المزيد...

باعتبارك طاهي المعجنات، ستكون في طليعة مهمتنا المتمثلة في تقديم أشهى المأكولات اللذيذة التي تجسد جوهر فوكو باب جدة. سيكون إبداعك واهتمامك بالتفاصيل مفيدًا في صياغة الحلويات المبتكرة وضمان الجودة والحفاظ على معايير الطهي العالية. انضم إلينا في رحلة ستساهم فيها خبرتك في صناعة المعجنا المزيد...

مهارات الطهي: إتقان فنون الطهي وتحضير الأطعمة بطريقة احترافية. الاهتمام بالتفاصيل: الحرص على دقة المقادير وجودة الأطعمة. النظافة الشخصية: الحفاظ على نظافة شخصية ومهنية في بيئة العمل. القدرة على العمل تحت الضغط: التعامل بفعالية مع بيئة العمل المزدحمة وضغوط الوقت. التنظيم: القدرة المزيد...

Develop new and innovative concepts in Oriental menusParticipate in Menu Planning as appropriateSupervise oriental kitchen operation and day to day activitiesDirect and monitor preparation of all oriental dishesTaste sauces (Arabic / Oriental) to ensure correct tasteEnsure that all Or المزيد...

مهارات ممتازة في تحضير وتنفيذ مختلف أنواع المعجنات الشرقية، مثل البقلاوة، والكنافة، والمعجنات الشرقية الأخرى. معرفة عميقة بالمكونات والتقنيات اللازمة لصنع المعجنات بجودة عالية. القدرة على العمل في بيئة مطبخ مزدحمة وضغط عمل مرتفع. التفاني في تحقيق الجودة والمحافظة على المعايير الص المزيد...

مهارات متقدمة في تحضير المعجنات والمخبوزات. القدرة على تطوير وتنفيذ وصفات جديدة في قسم المعجنات. فهم عميق لتقنيات المعجنات وإدارة المكونات. الاهتمام بالتفاصيل لضمان جودة المنتج النهائي. القدرة على تنظيم وإدارة قسم المعجنات بكفاءة. معرفة بممارسات النظافة والسلامة في المطبخ. الق المزيد...

مهارات متقدمة في تحضير المعجنات والمخبوزات. القدرة على تطوير وصفات جديدة وإبداعية في مجال المعجنات. فهم عميق لتقنيات المعجنات وإدارة مكونات المخبوزات. الاهتمام بالتفاصيل لضمان جودة المنتج النهائي. القدرة على تنظيم وإدارة قسم المعجنات بكفاءة. معرفة بممارسات النظافة والسلامة في ا المزيد...

التعليم: شهادة ثانوية عامة على الأقل. الدورات التدريبية أو الشهادات في فنون الطهي أو الخبز قد تكون ميزة إضافية. مهارات الطهي: إلمام شامل بتقنيات إعداد المعجنات، بما في ذلك العجن، التخمير، والخبز، وإعداد الحشوات المختلفة. الإبداع: القدرة على تطوير وصفات جديدة وتصميم معجنا المزيد...

Ensure all desserts and pastries are prepared and presented in a timely manner, adhering to service standards. Work collaboratively with other kitchen staff to coordinate dessert preparation with other sections. Assist in the preparation of special event and seasonal dessert menus المزيد...

الأدوار والمسؤوليات 1. تطوير القائمة تخطيط القائمة: إنشاء وتطوير قوائم موسمية مبتكرة تتوافق مع مفهوم المنشأة والجمهور المستهدف. إنشاء الوصفات: تصميم وتوحيد الوصفات، وضمان الاتساق في المذاق والعرض وأحجام الحصص. إدارة التكاليف: تحليل تكاليف الطعام واستراتيجيات التسعير لتحقيق أقصى قدر م المزيد...

Maintaining the highest quality of food ensuring full adherence to brand standardsRecruiting and training of culinary and stewarding teams to expand their knowledge to keep up with current advancements in the fieldPracticing ultimate hygiene practices in line with HACCP standardsCraft المزيد...

مهارات قيادة قوية لإدارة وتوجيه فريق الطباخين. قدرة على تطوير وتنفيذ قوائم الطعام وتنظيم المطبخ. فهم عميق لتقنيات الطهي ومعايير الجودة. القدرة على إدارة المكونات والمخزون بفعالية. الاهتمام بالتفاصيل لضمان جودة الطعام والتقديم. معرفة بممارسات النظافة والسلامة في المطبخ. القدرة المزيد...

التعليم والتدريب: شهادة البكالوريوس في فن الطهي أو إدارة الفنادق، ويفضل وجود تدريب متقدم في فنون الطهي أو إدارة المطاعم. المهارات الفنية: خبرة واسعة في فن الطهي وإدارة المطابخ، القدرة على التخطيط وتنظيم القائمة الغذائية، معرفة عميقة بالتقنيات الحديثة في الطهي والسلامة الغذائي المزيد...

She/he is in charge and responsible of the daily food production in her/his outlets and has to ensure topquality products as per the Hotel standardHas to make sure that standard recipes and plating guides are followed at all times in her/his outletsProvides the Sous Chef with daily ma المزيد...

She/he is in charge and responsible of the daily food production in her/his outlets and has to ensure topquality products as per the Hotel standardHas to make sure that standard recipes and plating guides are followed at all times in her/his outletsProvides the Sous Chef with daily ma المزيد...

مهارات تحضير الطعام والمشروبات بمستوى عالٍ من الاحترافية. معرفة بمبادئ النظافة الغذائية والسلامة. القدرة على اتباع الوصفات والإرشادات بدقة. مهارات تنظيمية وإدارة الوقت. القدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة ديناميكية. المزيد...

المؤهلات التعليمية: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. المهارات الشخصية: مهارات تنظيمية جيدة وترتيب المنتجات بشكل جاذب ومنظم. القدرة على العمل بشكل مستقل وكجزء من فريق. مهارات تواصل جيدة للتفاعل مع العملاء والزملاء. الدقة والانتباه للتفاصيل. المهارات البدن المزيد...