وظائف في Cdp Hot Kitchen Catering في الرياض

المهام الوظيفية: تحضير وتجهيز المكونات اللازمة لإعداد الأطباق الساخنة وفقًا للوصفات والمعايير المحددة. متابعة عمليات الطهي والتأكد من تقديم الأطباق بجودة عالية. تنظيم منطقة العمل وتنظيف المعدات والأدوات بشكل دوري. مساعدة الطهاة في تنفيذ الأطباق وضمان تلبية طلبات العملاء المزيد...

حاصل على شهادة الثانوية العامة على الأقل، ويُفضّل حاصل على دورات تدريبية في فنون الطهي. معرفة تامة بأساسيات فنون الطهي ومهارات تحضير الأطباق الساخنة. القدرة على العمل ضمن بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط العمل. المرونة والقدرة على اتباع الإرشادات والتعليمات بدقة. المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة في فنون الطهي، إدارة الفنادق، أو مجال ذي صلة. دورات تدريبية متقدمة في الطهي قد تكون ميزة إضافية. إدارة المطبخ: القدرة على إدارة جميع جوانب المطبخ الساخن، بما في ذلك تنظيم العمل، الإشراف على الطهاة، والتأكد من سير العمل بسلاسة. تطوير قوائم الطعام: المزيد...

Execute culinary dishes with precision and creativity maintaining the highest standards of quality and presentation.Work closely with the Executive Chef Executive Sous Chef and Chef de Cuisine to ensure seamless kitchen operations and consistency in food preparation.Lead and ment المزيد...

المهام الوظيفية: مساعدة الطهاة في تحضير وتجهيز الأطعمة الساخنة وفقًا للوصفات والمعايير المحددة. تجهيز المكونات مثل تقطيع الخضروات، وتحضير اللحوم، وخلط التوابل. مراقبة عمليات الطهي لضمان الجودة والسلامة الغذائية. تنظيف وصيانة منطقة العمل والأدوات والمعدات المستخدمة. ال المزيد...

حاصل على شهادة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو التخصص ذي الصلة. معرفة عميقة بإدارة سلسلة الإمداد وتخطيط الموارد والعمليات التموينية. القدرة على إدارة المخزون بفعالية وتحسين عمليات الشحن والاستلام. مهارات تحليلية قوية لفهم البيانات المالية وتحليل تكاليف التموين وتحديد الفرص لتوفير المزيد...

جمع متطلبات العملاء (مثل عدد الضيوف وتواريخ الأحداث) تخطيط قوائم الطعام والمشروبات مع الأخذ في الاعتبار تفضيلات العملاء والطلبات الخاصة (على سبيل المثال الوجبات الصحية للأطفال) تحديد المتطلبات في المكونات وتحديد الأجزاء جدولة نوبات الموظفين تدريب وإدارة طاقم الانتظار وموظفي المطبخ ال المزيد...

المؤهلات التعليمية: درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، إدارة سلسلة التوريد، إدارة اللوجستيات، أو مجال ذي صلة. المهارات الفنية والمعرفة: فهم عميق لعمليات سلسلة التوريد وإدارة المخزون. معرفة بأنظمة إدارة المخزون وبرامج التخزين والتوزيع. المهارات الشخصية: المزيد...

مهارات إدارة قوية وقدرة على التنظيم. القدرة على إدارة الجداول الزمنية والتنسيق بين فرق العمل. معرفة باللوازم والمعدات المطبخية وإدارة المخزون. القدرة على تنظيم وتنسيق الطلبات والتعامل مع الموردين. المعرفة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية. القدرة على حل المشكلات بفعالية واتخاذ المزيد...

المؤهلات الأكاديمية: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ قد تكون دورات تدريبية في الطهي مفيدة. المهارات الفنية: خبرة في مجال الطهي وإعداد الأطعمة بشكل احترافي وفقًا للمعايير المحددة. المهارات التنظيمية والإدارية: القدرة على تنظيم وإدارة الأنشطة داخل ا المزيد...

Kitchen Coordinator Reporting to: Head Chef The Kitchen Coordinator manages the administrative and logistical aspects of the kitchen including inventory control staff scheduling and ensuring compliance with policies and procedures. Duties: Employees should adhere to company rules an المزيد...

مهارات تواصل ممتازة وقدرة على بناء علاقات جيدة مع العملاء. القدرة على تحليل احتياجات العملاء وتقديم الحلول المناسبة. معرفة بصناعة الطعام والمشروبات والفعاليات. مهارات تنظيمية ممتازة وقدرة على إدارة الوقت بفعالية. القدرة على العمل ضمن فريق وتحقيق الأهداف المبيعاتية. المزيد...

شهادة في الطهي أو إدارة المطاعم. مهارات تنظيمية وإدارية ممتازة. قدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة متغيرة. معرفة بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية. مهارات اتصال وتواصل فعّالة. المزيد...

مهارات فنية ومعرفة عملية في صيانة وإصلاح معدات المطبخ والغسيل. القدرة على تشخيص وحل المشاكل التقنية بسرعة وفعالية. معرفة بمعايير السلامة والصحة المهنية في مجال صيانة المعدات. القدرة على العمل بشكل مستقل وفي فرق الصيانة. مهارات تواصل جيدة وقدرة على التعامل مع العملاء والزملاء بلب المزيد...

المؤهل العلمي: شهادة في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو أي تدريب مهني ذي صلة. المهارات الفنية: مهارة عالية في إعداد وتحضير الأطباق الشامية التقليدية والمعاصرة. المعرفة بالمطبخ الشامي: فهم واسع للمكونات والتقنيات والأطباق الشامية. الإبداع: القدرة على تقديم أطباق مبتكرة وم المزيد...

Coordinates functions and other activities within the cold section at the Kitchen Department and with other F&B department heads and supervisors.Assists the Executive Chef in controlling on a day to day basis the following:Quality levels of production and representation of all foo المزيد...

إتقان المطبخ البارد: مهارات متقدمة في إعداد الأطباق الباردة مثل السلطات والمقبلات. الإبداع في الطهي: القدرة على ابتكار وتقديم أطباق جديدة ومبتكرة. إدارة المطبخ: تنظيم وإدارة منطقة المطبخ البارد بكفاءة. الاهتمام بالتفاصيل: الحرص على تقديم أطباق بجودة عالية ومظهر جذاب. سلامة الغذا المزيد...

معرفة متخصصة بتحضير المأكولات الباردة والمقبلات. القدرة على تصميم وتنفيذ أطباق باردة مبتكرة وجذابة. مهارات فنية ممتازة في التقطيع والتشكيل وتزيين المواد الغذائية الباردة. معرفة عميقة بمعايير السلامة الغذائية والنظافة في مطبخ الطعام. المزيد...

المهام الوظيفية: مساعدة الطهاة في تحضير الخبز والمخبوزات وفقًا للوصفات والمقاييس المحددة. تجهيز المكونات وخلطها وتحضير العجائن. مراقبة عمليات الخبز وضمان الجودة والتسوية المثلى للمنتجات. الحفاظ على نظافة منطقة العمل والأدوات والمعدات. اتباع إجراءات السلامة والنظافة في المزيد...

المهام الوظيفية: تحضير وتجهيز المكونات المستخدمة في الخبز والمعجنات. مساعدة الطهاة في إعداد الوصفات والمعجنات المختلفة. مراقبة عمليات الخبز والتأكد من تحقيق الجودة المثلى للمنتجات. تنظيف وصيانة منطقة العمل والأدوات والمعدات المستخدمة. اتباع إجراءات السلامة والنظافة في المزيد...