وظائف في شيف حلويات في الدوحة

مسؤول عن جودة جميع الأطعمة المقدمة في جميع أنحاء المطاعم والمآدب ويضمن أن الطعام المقدم للضيوف يتوافق دائمًا مع معايير الجودة العالية. أن تكون دائمًا في حالة تأهب بشأن نضارة الطعام المقدم وعروضه التقديمية ودرجة حرارته التخطيط والتنسيق والإشراف على جميع تطبيقات القائمة. يرشد الشيف المس المزيد...

about the job job description We currently have Career Opportunities in Various Specialties and For All Nationalities Within Al Meera Company in Qatar. We currently have Career Opportunities in Various Specialties and For All Nationalities Within Al Meera Company in Qatar. W المزيد...

جودة الغذاء مسؤول عن جودة جميع الأطعمة المقدمة في جميع أنحاء المطاعم والمآدب ويضمن أن الطعام المقدم للضيوف يتوافق دائمًا مع معايير الجودة العالية. أن تكون دائمًا في حالة تأهب بشأن نضارة الطعام المقدم وعروضه التقديمية ودرجة حرارته التخطيط والتنسيق والإشراف على جميع تطبيقات القائمة. ير المزيد...

قم بتطوير وتنظيم قائمة متنوعة وجذابة لمطعم اللحوم، وإظهار الخبرة في إعداد شرائح اللحم، وتقنيات الشواء، وتقنيات الطهي المبتكرة. قيادة وإلهام فريق المطبخ، مما يضمن بيئة عمل تعاونية وإيجابية. الإشراف على موظفي المطبخ وتدريبهم على تقنيات الطبخ المناسبة والالتزام بالوصفات الموحدة. الحفاظ ع المزيد...

يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام وينسقها. يستخدم مهارات التعامل الشخصي والاتصال لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ ويدافع عن اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ ويظهر الصدق/النزاهة؛ ويقود بالقدوة. يقود فرق العمل أثناء تحضير الأطعمة شخصيًا وتنفيذ ال المزيد...

يكون هذا المنصب مسؤولاً عن إدارة أنشطة المطبخ اليومية، بما في ذلك الإشراف على الموظفين، والمساعدة في إعداد القائمة، وضمان جودة الطعام ونضارته، ومراقبة الطلب والتخزين. ضمان تجربة طعام عالية الجودة من خلال قيادة فريق الطهي المبتدئ. ضمان اتباع جميع أنظمة النظافة ومراقبة التكاليف والحفاظ المزيد...

يقوم أيضًا بمراجعة قائمة الطعام والوصفات الجديدة. يتولى مسئولية الإشراف عن مدى تطبيق لوائح وقوانين الصحة والسلامة لفرق العمل في المطبخ. يقوم بتخزين المنتجات الغذائية وفقًا لإجراءات السلامة والصحة. يتولى مسئولية تجهيز وإعداد التقارير الدورية من أجل تجديد الميزانيات والنفقات. يقوم المزيد...

Communication and Conduct Attend daily shift briefings to keep yourself informed of daily operational requirements. Communicate daily with supervisors to ensure open lines of communication. Promote a fun/ professional and disciplined work environment. Actively share ideas, opi المزيد...

نقوم بتعيين شيف عربي دي بارتي للانضمام إلى قسم تقديم الطعام للشركات في قطر على الفور. يدير Chef de Partie قسمًا محددًا في المطبخ، ويقدم تقاريره إلى Sous Chef. يتكون الدور من العديد من المسؤوليات المتنوعة بما في ذلك: التحضير والطهي وتقديم أطباق عالية الجودة ضمن قسم التخصص. التأكد من المزيد...

التأكد من أن جميع الأطعمة تلبي أعلى معايير الجودة ويتم تقديمها في الوقت المحدد. تخطيط القائمة وتصميم طريقة عرض الطلاء لكل طبق. تنسيق موظفي المطبخ ومساعدتهم كما هو مطلوب. المزيد...

يتولى Chef de Cuisine مسؤولية قيادة العمليات اليومية للمطبخ والمناطق ذات الصلة. يتولى مسؤوليات مساعد الشيف التنفيذي في حالة غيابهم. قم بتصميم وإنشاء وتحديث قائمة متنوعة وأصيلة تعكس التزام المنتجع بالتميز في الطهي. قيادة وإلهام فريق المطبخ، مما يضمن بيئة عمل تعاونية وإيجابية. الإشراف المزيد...

Company Description The most impressive landmark to grace the Doha skyline, La Cigale Hotel lives up to its reputation and introduces new levels of comfort to hotel and leisure facilities in the city. What is in it for you? Employee benefit card offering discounted rates in Accor w المزيد...

لتولي مسؤولية قسم الطهي المعين وأي مهمة خاصة أخرى يتم تعيينها من وقت لآخر بواسطة Sous Chef وJunior Sous Chef. أن يكون مسؤولاً عن تحضير الأطعمة وتقسيمها ومراقبة درجة حرارتها وتزيينها للتأكد من أن طرق الطهي والتزيين وأحجام الأجزاء كما هو محدد. استلام وفحص مستلزمات المواد الغذائية المطلو المزيد...

إعداد الطعام والطبخ ومراقبة الجودة والتقطيع ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP). الحفاظ على سوء الوضع اليومي (MEP) وإعداد المكونات كن قدوة يحتذى بها، وفحص مناطق إعداد الطعام وتنظيفها، والتأكد من النظافة الشخصية الآمنة والممارسات الصحية للتعامل مع الأغذية، ونقاط المراقبة الحرجة (HACCP)، ووضع المزيد...

Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures. Supervise work operations. Support the Sous Chef or the Chef de Partie in ensuring smooth operation of the kitchen and prompt service at all times. Plan, p المزيد...

Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow Colleagues Ensure the consistency in the preparation of all Lebanese food items for a la carte and or buffet menus according to hotel recipes and standards Actively share ideas, opinions المزيد...

تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن وقياس وخلط المكونات. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير العرض وقائمة التحقق من تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف المزيد...

ديمي شيف دي بارتي من الناحية المثالية، سيكون لديك بعض أو كل الكفاءات والخبرات التالية التي نبحث عنها: تجربة مماثلة في فندق و/أو منتجع فاخر مهارات تنظيمية قوية القدرة على العمل في بيئة ذات إيقاع سريع القدرة على القيام بمهام متعددة المزيد...

Demi Chef de Partie Primarily responsible for preparing high quality guest food and maintaining kitchen sanitation as per health and safety standards. Assist in the preparation of ingredients and mise en place according to the standards set by the Chef de Partie or Sous Chef. E المزيد...

Founded in 1933 in Portugal, Tivoli Hotels & Resorts has built and maintained a distinct charismatic character and elegant personality in all its properties. From cosmopolitan hideaways to seaside paradises and a growing global portfolio, Tivoli curates exceptional services and ex المزيد...