Banquet Sous Chef
صاحب العمل نشط
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
شارك هذه الوظيفة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
الوصف الوظيفي
- Ensure Banquet maintain a high level of consistency in quality of food product, preparation, and presentation with pre-meal tastings and briefings with staff.
- Train, motivate, supervise and discipline all staff.
- Communicating regularly with the Executive Chef regarding problems, irregularities and concerns and providing courses of action.
- Ensure a safe working environment by overseeing regular maintenance of equipment, being proactive in accident prevention and diligent in eliminating safety hazards.
- Observe daily conditions of all physical facilities and equipment, and make recommendations for improvements as needed.
- Perform other tasks or projects as assigned by the Director of Food and Beverage, hotel management and staff.
نوع التوظيف
دوام كامل
القسم / المجال المهني
الطهاة / الأغذية والمشروبات / التدبير المنزلي (هاوس كيبينج) / مكتب الاستقبال
