Demi Chef De Partie - Raffles
نُشرت في :
25-10-2024
صاحب العمل نشط
1 وظيفة شاغرة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
شارك هذه الوظيفة
أرسل لي وظائف مشابهة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكترونيValid email field required
أرسل الوظائف
الوصف الوظيفي
Job Summary:
As a Demi Chef de Partie at Raffles Doha you will play a crucial role in our culinary team contributing to the high standards of food quality and presentation that Raffles is known for. You will assist the Chef de Partie in managing a specific section of the kitchen ensuring that all dishes are prepared to perfection and that the kitchen operates efficiently and smoothly.
Key Responsibilities:
- Food Preparation: Prepare and cook a variety of dishes adhering to recipes and presentation standards while maintaining a high level of quality and consistency.
- Kitchen Operations: Assist in the daily operations of your assigned kitchen section ensuring that all tasks are completed in a timely manner.
- Inventory Management: Monitor stock levels and assist in ordering supplies as needed to maintain kitchen operations.
- Hygiene and Safety: Ensure compliance with health and safety regulations maintaining cleanliness and organization within the kitchen at all times.
- Team Collaboration: Work closely with other chefs and kitchen staff to ensure a cohesive team environment and effective communication.
- Training and Development: Mentor and train junior kitchen staff fostering their development and ensuring adherence to Raffles culinary standards.
Qualifications :
Qualifications:
- Culinary diploma or equivalent experience.
- Minimum of 2 years of experience in a similar role in a fine dining or highend hotel environment.
- Strong knowledge of various cooking techniques and cuisines.
- Ability to work in a fastpaced environment while maintaining a calm demeanor.
- Excellent communication and teamwork skills.
- Passion for culinary excellence and a commitment to high standards.
Remote Work :
No
Employment Type :
Fulltime
نوع التوظيف
دوام كامل
المهارات المطلوبة
الإبلاغ عن هذه الوظيفة
إخلاء المسؤولية: د.جوب هو مجرد منصة تربط بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل. ننصح المتقدمين بإجراء بحث مستقل خاص بهم في أوراق اعتماد صاحب العمل المحتمل.
نحن نحرص على ألا يتم طلب أي مدفوعات مالية من قبل عملائنا، وبالتالي فإننا ننصح بعدم مشاركة أي معلومات شخصية أو متعلقة بالحسابات المصرفية مع أي طرف ثالث. إذا كنت تشك في وقوع أي احتيال أو سوء تصرف، فيرجى التواصل معنا من خلال تعبئة النموذج الموجود على الصفحة اتصل بنا
