شيف المطبخ
صاحب العمل نشط
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
شارك هذه الوظيفة
حالة تأهب وظيفة
سيتم تحديثك بأحدث تنبيهات الوظائف عبر البريد الإلكتروني
الوصف الوظيفي
يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام وينسقها.
• يستخدم مهارات التعامل الشخصي والاتصال لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ ويدافع عن اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ ويظهر الصدق/النزاهة؛ ويقود بالقدوة.
• يقود فرق العمل أثناء تحضير الأطعمة شخصيًا وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.
• يشرف على موظفي مطبخ المطعم ويديرهم. ويدير جميع العمليات اليومية. ويفهم مناصب الموظفين جيدًا بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.
• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.
• يعمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة.
• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.
• يضمن تدريب الموظفين على دعم العمليات اليومية الناجحة.
• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.
نوع التوظيف
