كوميس، مخبز المطبخ – للسعوديين فقط

المهام الوظيفية:

• مساعدة الطهاة في تحضير الخبز والمخبوزات وفقًا للوصفات والمقاييس المحددة.
• تجهيز المكونات وخلطها وتحضير العجائن.
• مراقبة عمليات الخبز وضمان الجودة والتسوية المثلى للمنتجات.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل والأدوات والمعدات.
• اتباع إجراءات السلامة والنظافة في جميع الأوقات.
• الالتزام بجداول العمل وتنفيذ المهام المطلوبة بكفاءة.

المهارات المطلوبة:

• مهارات في تحضير الخبز والمخبوزات ومعرفة بالمكونات وتقنيات الخبز.
• القدرة على اتباع التعليمات بدقة والعمل تحت إشراف الطهاة.
• مهارات تنظيم وإدارة الوقت لضمان تقديم المنتجات في الوقت المحدد.